築120年余りの蔵を改装した古民家ビストロ。ランチのメインは、ロースト野菜が添えられた4種の肉料理。スペシャリテは赤身の蝦夷鹿肉ローストで、噛むほどにジワっとうまみがおしよせる。鹿スジ肉、鴨や鶏ガラのエキスをベースに、赤ワインや香味野菜を重ねたソースは珠玉の味わい。
スポット情報
| スポット名 | uetro（ウエトロ） |
|---|---|
電話番号 |
050-5600-0374 |
営業時間 |
Instagramを参照 |
定休日 |
月（不定あり） |
地図 |
Googleマップで開く |
住所 |
埼玉県越谷市越ヶ谷本町8-8 |
アクセス |
東武鉄道東武スカイツリーライン越谷駅から徒歩10分 |
| 備考 |
Instagram：uetrobistro |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
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