バーの店主でありながら、祖母の味を再現しようとラーメンの提供をはじめて20余年。温玉うどんに感銘を受けて生まれた釜玉らーめんには、7 〜8時間ほど麺線熟成させた手打ち麺を使用。もっちりした歯ごたえの麺に、和風かえしだれを加えた鶏&煮干しスープがよく染みる。
スポット情報
スポット名 | ラーメンBAR やきそばー HIT |
---|---|
電話番号 |
03-3944-3903 |
営業時間 |
19:00〜翌1:20 |
定休日 |
日 |
地図 |
Googleマップで開く |
住所 |
東京都豊島区巣鴨1- 17-3 |
アクセス |
JR山手線・地下鉄三田線巣鴨駅から徒歩1分 |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
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※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。