店主の杉﨑光幸さんは「新しいスタイルの味噌ラーメンを」と、味噌と煮干しを組み合わせたポタージュ風のスープを考案し、看板にした。味の決め手は、3種の味噌に野菜のペーストを加えた味噌ダレ。そこに豚と鶏の骨と煮干しでとった出汁を合わせ、とろみあるスープに仕上げている。＂3種の合わせ味噌のスープ＂をキャッチーに表現すべく、数字入りの店名に。
スポット情報
| スポット名 | RA-MEN 3SO（スリーエスオー） |
|---|---|
電話番号 | 042-792-3504 |
営業時間 | 12:00～14:00・19:30～21:00（月は12:00～14:00） |
定休日 | 火・第4月 |
地図 | Googleマップで開く |
住所 | 東京都町田市木曽西4-1-31 |
アクセス | JR横浜線古淵駅から徒歩16分 |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
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※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。
