あえて焼き加減を浅くすることでまんじゅう生地の魅力を引き出す。ふんわり、もっちりとした食感に、食べ進めるごとに深まる小麦の滋味、麹の風味を実感する。3代目の小野昌人さんは「餅米をお粥にして米糀を加え、元種を作るのですが、これが普通より濃いからそうなるのかも」とほほ笑む。
スポット情報
| スポット名 | 田中屋製菓 |
|---|---|
電話番号 |
027-231-6742 |
営業時間 |
10:30～19:00（売り切れ次第終了） |
定休日 |
水 |
地図 |
Googleマップで開く |
住所 |
群馬県前橋市若宮町1-7-4 |
アクセス |
上毛電気鉄道中央前橋駅から徒歩14分 |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
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※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。
