夜のコース料理の締めで提供されるのは冷やし中華。定番のブラックビネガーは、ただのお酢とは違う穏やかな酸味のまろやかな味。かと思うと八角の華やかな香りが食欲を刺激し、ツナチャツネの味変も楽しい。同じく定番のうにクリームも、中華麺に合わせた醤油と酒粕の芳醇な風味のハーモニーが見事だ。ランチ営業もあり。
スポット情報
スポット名 | 冷やし中華専門店 HiyaChu(ひやしちゅうかせんもんてん ヒヤチュウ) |
---|---|
電話番号 |
03-6826-2900 |
営業時間 |
完全予約制の飲み放題付きおまかせコース8800円で18:00~営業(開始時間は相談可。木・金・土は11:30~14:30LOで、冷やし中華単体のランチ営業もあり)。 |
定休日 |
水 |
地図 |
Googleマップで開く |
住所 |
東京都杉並区西荻南3-8-10 中根ビル2F |
アクセス |
JR中央線西荻窪駅から徒歩2分 |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。