株式会社うまプロ
“東京下町の味を世界へ”　10月に東京月島・京都木屋町・愛知県刈谷の3店舗を一挙オープン


月島本店

京都木屋町店


東京下町のソウルフード「もんじゃ焼き」を、鉄板焼酒場スタイルで楽しめる 「東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん」 を運営する株式会社うまプロ（本社：東京都、代表取締役：金子真也）は、2025年10月に 同月3店舗の新規オープン を迎え、合計で 11店舗となります。
10月10日“ジュージューの日”には、【月島本店】（東京都中央区月島）と【京都木屋町店】（京都市中京区木屋町通）を同時オープン。
さらに同月17日には【刈谷駅前店】（愛知県刈谷市）もオープンし、東京・京都・愛知の人気エリアに新たな「どてっぱん」が誕生します。
・どてっぱんについて
「どてっぱん」は、“東京下町文化を世界へ”をブランドコンセプトに掲げ、もんじゃ焼きを中心に、鉄板焼き・おつまみ・お刺身など幅広いメニューでお客様をおもてなししております。
昔ながらの“下町の温かさ”と、現代的な“洗練された空間演出”を融合させた、もんじゃ・鉄板焼き酒場として、幅広い世代のお客様よりご好評をいただいております。
さらに、小人数でも多彩な味を楽しんでいただけるよう、もんじゃメニューにはハーフサイズもご用意。ご友人同士はもちろん、ご家族や観光のお客様にも気軽に楽しんでいただけるスタイルを目指しています。
・オープン記念ど定番「明太もちチーズベビースターもんじゃ」1組様につき1品無料！
■ 月島本店 / 京都木屋町店
オープンを記念して、ご来店のお客様へ大人気メニュー
「ど定番 明太もちチーズベビースターもんじゃ」（通常1,680円）を1組様につき1品無料 でご提供いたします。
対象期間：2025年10月10日（金）～10月12日（日）
利用条件：1組様につき1品まで無料。その他のメニューをご注文いただいたお客様が対象となります。



■ 刈谷駅前店
オープンを記念して、ご来店のお客様へ大人気メニュー「ど定番 明太もちチーズベビースターもんじゃ」（通常1,530円）を1組様につき1品無料 でご提供いたします。
対象期間：2025年10月17日（金）～10月19日（日）
利用条件：1組様につき1品まで無料。その他のメニューをご注文いただいたお客様が対象となります。




【店舗情報】

月島本店内装イメージ

■ 東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 月島本店
オープン日：2025年10月10日（金）
住所：東京都中央区月島3-9-9
アクセス：東京メトロ有楽町線「月島駅」徒歩7分・都営大江戸線「月島駅」徒歩4分
営業時間：11:00～23:00（L.o22:00）


京都木屋町店内装イメージ

■ 東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 京都木屋町店
オープン日：2025年10月10日（金）
住所：京都市中京区東木屋町通四条上る二丁目下樵木町196 ホテルエスパシオン先斗町 1F
アクセス：阪急「京都河原町駅」徒歩4分／京阪「祇園四条駅」徒歩5分
営業時間：11:00～翌4:00(L.o3:00am)



刈谷駅前店内装イメージ

■ 東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 刈谷駅前店
オープン日：2025年10月17日（金）
住所：愛知県刈谷市相生町２丁目３１−３１ 刈谷プラザホテル １F
アクセス：JR東海道本線・名鉄三河線「刈谷駅」徒歩3分
営業時間：11:00～23:00（L.o22:00）





■ 2025年 出店予定店舗（※2025年10月時点）
【東京】月島本店(10月10日オープン)
【京都】京都木屋町店(10月10日オープン)
【愛知】刈谷駅前店(10月17日オープン)
【東京】渋谷センター街(2025年12月オープン予定)
【北海道】札幌・すすきの(2025年12月オープン予定)

■ フランチャイズ加盟店募集、全国で本格始動！
現在、「どてっぱん」は全国でフランチャイズ加盟店を募集中です。
法人様の新規事業に最適◎運営委託型も可！
・職人不要の簡単オペレーション
・効率化されたオペレーションシステム
このモデルにより、飲食業界未経験の投資家や企業オーナーでも、リスクを抑えながら収益を得られるフランチャイズとして高い評価を受けています。

【TV CM】
https://youtu.be/YSL0FcNlZYU?si=SUgMpXglijCiOK8Y
【YouTube ホリエモンチャンネルに出演しました！】
https://youtu.be/wxCwQJqo9w4
【公式HP】
https://doteppan.com/

【フランチャイズ加盟・投資に関するお問い合わせ】
公式HP：東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん
お問い合わせ：https://doteppan.com/franchise
■ 本件に関するお問い合わせ先
株式会社うまプロ PR担当
MAIL：[email protected]
TEL：03-6261-1555
公式サイト：https://doteppan.com

【会社概要】
会社名:株式会社うまプロ
所在地:東京都渋谷区
代表者:代表取締役 金子真也
資本金:3,013万円
設立:2018年１月29日

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