まつん処

東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅から徒歩３分、雑居ビルが立ち並ぶ路地裏にひっそり佇んでいるラーメン店『Rahmen Eddie』。ネオン管が配されたエモい店内はまるでカフェのようだが、鶏と昆布のじんわりしみるオーソドックスな塩ラーメンが食べられる。

新宿『江戸麺GOODLE 歌舞伎町店』は営業時間が朝5時から13時という朝ラーメン店だ。メニューは柚子塩らぁ麺とトリュフ醤油ラーメン。どちらもしじみをたっぷり使ったスープでしっかりとした貝の味を堪能できる。

新宿の新南口を出てすぐ、サザンテラスに構える『新宿みやざき館KONNE』はオープンして25年。アンテナショップ創世記、銀座に沖縄や高知のアンテナショップができたのと同時期にオープンした。「おいで」の意味の「こんね」が店名の由来。2階はレストラン、1階は物販スペースで、取り扱うアイテムは800種！類県出身者はもちろん、宮崎県に足を踏み入れたことのない人もトリコにする。 

都営地下鉄大江戸線新宿西口駅から徒歩5分のところにある『麺や 麦ゑ紋』。こだわりの小麦を使い分けそれぞれ味わいも食感も違う5種類の麺を軸にしたメニューを展開。看板の合盛りつけ麺は一度に3つの麺を味わうことができる。SNSで話題の日本一釜玉麺も見逃せない。

都営地下鉄新宿駅から徒歩3分のところにある『楢製麺』。見た目はラーメンだがラーメンじゃない。かといって、うどんに似ているがうどんでもない。この店オリジナルの打ちたて、切りたての独特な麺は鶏と昆布の透き通ったスープに浮かんでいた。

地下鉄新宿御苑駅から徒歩2分ほど。営業中は店の前に行列が絶えない人気店。店主が20年以上かけてさまざまな食材を研究し、なんと1杯のラーメンには60種以上の材料が使われているという。濃厚なスープのほか幾重もの味の層が楽しめる、蛤と真鯛の塩そばがオススメだ。

新宿駅西口のB15出口から百人町方面に徒歩7分のところに『中華そば 流川』がある。新旧の名だたるラーメン店がひしめく西新宿エリアで、牛骨×貝出汁のスープの牛貝清湯中華そばと、前身の「俺の麺 春道」の人気メニュー濃厚つけ麺により個性を発揮する。

『麺や百日紅』は、地下鉄新宿三丁目駅C2出口に直結しており、ランチライムを逃したときや小腹が空いたときにでもさっと立ち寄れる気軽さがいい。一番人気の濃厚煮干しつけ麺は、煮干しとトンコツをバランスよく融合したスープとそれによく絡む太麺が絶妙にマッチする。

1965年のオープン以来半世紀以上、名門ジャズクラブとして多くの伝説を生み出してきた『新宿PIT INN』。オーナーの佐藤良武氏が新宿伊勢丹裏の路地に、弱冠二十歳でオープンした喫茶店『PIT INN』がその始まり。『新宿PIT INN』のライヴは、1ドリンク付きのチケット制で、基本、昼の部の平日なら1300円（税別）1ドリンク付き、夜の部3000円（税別）～1ドリンク付きで、ミニマム・チャージは不要。平日の昼の部なら、この金額で未来のビッグネームの演奏を間近で聴ける。ライブハウスとしては唯一無二のサブスク配信も行っているのも特記すべきところである。

雑居ビルの3階にある隠れ家的なカフェ。店内には緑もあり、お洒落な癒し空間となっている。14時まではランチタイム、カフェメニューは14時以降の提供。カフェの目玉は、お一人様いちごシフォンケーキ1540円で、ホールケーキを独り占めする気分が味わえる。自家製レトロプリンや、7種類もあるクリームソーダもおすすめだ。