株式会社ファーストリゾート

ステーキやオードブル、魚・肉料理からデザートまで心躍る多彩なメニューが食べ放題

東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート（千葉県浦安市舞浜1-6）は、2026年12月から「クリスマスディナービュッフェ」を開催いたします。

伝統的なクリスマス料理から、素材の旨味を活かしたシェフ自慢の逸品、そして心ゆくまで楽しめるデザートまで、心躍る多彩なメニューがテーブルを華やかに彩ります。

ホテルビュッフェならではの臨場感を楽しめるライブキッチンでは2種類のメニューをご提供いたします。
人気メニューのステーキは、最上部位であるサーロインを使用。
赤身と脂の旨味が感じられ、強い火力で表面をカリッと、中はやわらかく焼き上げます。
また、ジャンボンブランのパイ包み焼はビュッフェ初登場。
おすすめポイントは、サクッと香ばしいパイの中から現れる豚モモ肉のジューシーでマイルドな旨味です。

上品な香りを持つサフラン風味のブイヤベース、野菜やきのこなどを巻き込んでオーブンで焼く鶏モモ肉のロール焼き、ジューシーなロゼに焼き上げバルサミコが香る鴨胸肉のロースト、柔らかくなるまでじっくり煮込み濃厚な味わいに仕上げる牛バラ肉の赤ワイン煮込みをクリスマスに欠かせない定番料理としてご用意いたします。

イチゴのショートケーキやツリーをイメージしたモンブランなどのスイーツなどとともに心ゆくまでご堪能ください。

サーロインステーキ

ジャンボンブランのパイ包み焼

タラモサラダのベジタブルパフェ


モッツァレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ

コールドビーフの野菜巻きロール

魚介類のブイヤベース


鴨胸肉のロースト

イチゴのショートケーキ

モンブランツリー

メニュー

＜ライブキッチン＞
サーロインステーキ　和風ソース&マッシュルームクリームソース
ジャンボンブランのパイ包み焼　ラビゴットソース

＜オードブル＞
ワカサギのエスカベッシュ　カレー風味
取り合わせ貝類のラズベリードレッシング
タラモサラダのベジタブルパフェ
ホウレン草とベーコンのキッシュ　ロレーヌ風
ポークリエット　ココット　メルバトースト添え
モッツァレラチーズとカラフルトマトのカプレーゼ
鶏むね肉とリンゴのメープルシロップサラダ
コールドビーフの野菜巻きロール
サラダバー

＜魚料理＞
魚介類のブイヤベース　プロヴァンス風
サーモンのベーコン巻きロースト　ホウレン草ソテー添え
千葉県産イワシと地中海野菜のティアン

＜肉料理＞
鶏モモ肉のロール焼き　根菜のグランメール
鴨胸肉のロースト　黒砂糖風味のバルサミコソース
牛バラ肉の赤ワイン煮込み　ボルドレーズ風

＜スープ・パスタ・ご飯＞
鶏細切り肉の中華風卵スープ
泥付きゴボウのクリームスープ
スパゲッティー　ボロネーズ
フィリッジと浅利のガーリックオイル
根菜カレー
白米

＜和食＞
治部煮
具沢山カレーうどん
大根と鶏肉の煮物　柚子風味
五目炊き込みご飯

＜お子様料理＞
ミニハンバーグ　トマトソース
チキンナゲット
サツマイモのクリームグラタン
チュロス

＜パン＞

＜デザート＞
フルーツ
イチゴのショートケーキ
モンブランツリー
イチゴクレープロール
抹茶とイチゴのムース
ショコラオランジュ
クレームババロア
リンゴゼリー
焼き菓子各種
ソフトクリーム


※料金はサービス料、税金込です。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合があります。

ご予約・お問い合わせ
オールデイダイニング　カリフォルニア
TEL：047-355-1181（受付時間　11:00～22:00）
https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant-plan/christmas-dinner-buffet-2026/
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