株式会社Collective&Delight
7周年だから3,970円。感謝をそのままカタチにしました

◆ 7周年ありがとうキャンペーン
「ラム&マトンしゃぶ食べ放題コース」全8品 3,970円（税込）



都営大江戸線・麻布十番駅5a出口より徒歩1分、板となるのは生ラム、鮮度の良いラムを中心に炭火七輪で食べるジンギスカンと国産クラフトビールの専門店「麻布の羊」では、日頃のご愛顧への感謝を込めて、2026年1月の期間限定で「サンキュー7周年記念 ラム&マトンしゃぶしゃぶ食べ放題コース」をご用意しました。
看板食材である羊肉を、しゃぶしゃぶスタイルで心ゆくまで楽しんでいただく本コースは、「ありがとう（サンキュー）」の気持ちを込め、3,970円（税込）という特別価格でご提供します。
通常は定番メニューとしては提供していない「ラム&マトンしゃぶしゃぶ」を、この期間だけの特別な食べ放題コースとしてお楽しみいただけます。

＜【事前予約必須】サンキュー7周年 ラム&マトンしゃぶしゃぶ食べ放題コース 概要＞
実施期間：
2026年1月5日（月）～2026年1月31日（土）
※7周年記念の1カ月限定キャンペーンです
価格：
3,970円（税込）
アクセス：
〒106-0045
東京都港区麻布十番1-3-5 クレイン麻布101
都営大江戸線 麻布十番駅5a出口より、横断歩道を渡りファミリーマート奥 徒歩1分
ご利用条件：
・事前予約必須（仕込みの関係上、予約なしでのご案内はできません）
・2名様以上でのご来店必須
・お一人様1ドリンクオーダー必須
・2時間制（ラストオーダーは30分前）
・おかわりはワンプレートでのご提供
・仕入れ状況により内容が予告なく変更となる場合がございます
・当日キャンセルはコース料金100％のキャンセル料を頂戴いたします

◆ コース内容（全11品）
1.ナムル2種
2.グリーンサラダ～生卵とゴマを使った自家製ドレッシング～
3.きたあかりのポテトサラダ
4.羊乳チーズのハッシュドポテト
5.鍋野菜(きのこ、白菜、水菜)
6.ラム 肩ロール肉（食べ放題）
7.マトン モモ（食べ放題）
8.ラムつみれ（食べ放題）
9.ネギ（食べ放題）
10.〆麺
11.デザート

◆ラム＆マトンしゃぶしゃぶのこだわり



ラムしゃぶは、くぐらせた瞬間に火が入り、噛んだときに脂の甘みと羊肉本来の旨みが広がることを基準に仕込みと設計を行っています。肉質や脂の入り方を見極めながら、ラムとマトンそれぞれに最適な厚みでスライスし、食べ放題でも一皿目から最後まで味のブレが出ないよう調整。出汁は昆布と香味野菜をベースに、羊肉の風味を主役にするためあえて控えめな味わいに仕上げています。ラムつみれやネギを重ねることで鍋全体に旨みが広がり、食べ進めるほど完成度が高まる構成に。ポン酢や胡麻ダレ、薬味で味の変化をつけながら、最後の〆まで楽しめるラムしゃぶを目指しています。

◆ 炭火焼き羊肉専門店「麻布の羊」について



麻布の羊は、七輪を使った炭火ジンギスカン店です。看板となるのは生ラム、鮮度の良いラムを中心に、部位ごとの特徴を活かしながら、炭火の遠赤外線で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく中はジューシーに仕上げています。余計な味付けに頼らず、炭の香りと羊肉本来の旨み、脂の甘みをダイレクトに楽しめるのが特徴です。羊肉そのものを主役に据え、焼き方と提供方法に集中することで、シンプルながら満足度の高いジンギスカンを提供しています。

◆ 国産クラフトビール15種以上とのペアリング



店内で扱うクラフトビールは、すべて国産の銘柄に限定。
ホップの苦みをしっかり感じられるIPAタイプから、フルーティーで飲みやすいエールタイプまで、15種類以上を揃えています。
ラムしゃぶやジンギスカンなど、料理の味わいに合わせてスタッフがペアリングのご提案も可能です。7周年を機に、羊肉とクラフトビールの新しい組み合わせをお楽しみください。


◆ 様々な利用シーンに合わせた店内空間



店内はシンプルモダンなデザインで、
カウンター席、テーブル席、ソファー席を含む全22席。
仕事帰りの軽い一杯から、友人との食事会、ご家族でのお祝い、記念日のディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。7周年のタイミングに合わせ、久しぶりの再会や小さな集まりにもぴったりです。

＜店舗概要＞
運営会社：株式会社Collective&Delight
店名：麻布の羊
住所：〒106-0045 東京都港区麻布十番1-3-5 クレイン麻布101
営業時間：
[月～金] ディナー 17:00～24:00（L.O.23:30）
[土・日・祝] 11:30～24:00（L.O.23:30）
定休日：12月30日～1月3日
電話番号：03-5545-5944
公式HP：
https://azabunohitsuji.collectiveanddelight.co.jp/
Instagram：
https://www.instagram.com/azabunohitsuji/
Facebook：
https://www.facebook.com/azabunohitsuji
予約URL：
https://booking.resebook.jp/webrsv/vacant/s014462301/27397?isfixshop=true
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