合同会社 One Suite
福岡発、旅するフレンチ、沖縄で交わる二夜限りの美食体験。九州エリアのレストランとの初のコラボレーション。希少な今帰仁アグー豚を用いた二夜限定の特別コースをご用意

合同会社One Suite（本社：沖縄県今帰仁村／代表社員：貝塚志朗）が沖縄本島北部にある古宇利島にて運営するスモールラグジュアリーホテル「One Suite THE GRAND（ワンスイート ザ・グランド：今帰仁村古宇利）」内レストラン「La BOMBANCE 古宇利島」は、ワンスイート美食旅 第29弾として、2026年10月17日と18日の2日間限定で、福岡大濠公園近くに店を構えるフレンチレストラン『Syn（シン）』とのコラボレーションディナーを開催いたします。


Syn オーナーシェフ 大野尚斗氏

■ Syn（シン）
2023年、福岡にオープンしたフレンチレストラン。「キュイジーヌ・ヴォヤージュ(旅する料理)」をコンセプトに、世界を巡るような食体験を提供している。シェフ・大野尚斗氏は、「食のハーバード」と称されるカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ(CIA)で学び、米国の「The NoMad」や「Alinea」をはじめとする世界7か国の名店で研鑽を積んだ実力派。各地で得たインスピレーションを昇華した料理をコースとして提供している。また、ゴ・エ・ミヨ2024にて“期待の若手シェフ賞”を受賞し、同ガイドには2024年より継続して掲載されている。








■ コラボイベント概要
【ワンスイート美食旅 第29弾「Syn（シン）」コラボレーションディナー】
〈日時〉2026年10月17日(土)・18日(日)　二部制(17:00～/20:00～)
〈料金〉お一人様 40,000円(税・サービス料込/ドリンク代別途)
〈会場〉La BOMBANCE古宇利島シェフズカウンター席
〈定員〉各日・各時間帯8名限定(計32名)
〈ご利用条件〉ご宿泊者様限定(中学生以上)

■ ご予約について
お申し込みは、「Syn（シン）」コラボディナー宿泊プランまたはお電話にて受け付けております。
※先着順となりますので、定員に達し次第締切とさせていただきます。
※コラボディナーへのご参加は、本プランからのご予約またはお電話での宿泊予約のお客様に限ります。他プランおよび他の宿泊予約サイトからのご予約は対象外となります。

■ コラボ美食旅に関するお問い合わせ
One Suite THE GRAND コンシェルジュ
0980-51-5770
[email protected]

One Suite THE GRANDについて




レストランから望むインフィニティプールとサンセット

One Suite THE GRANDは、沖縄本島北部にある古宇利島の海抜約100メートルの丘の上に2021年7月に開業した、東シナ海の絶景が広がる全客室オーシャンビューのスモールラグジュアリーホテルです。
レストランには、10年連続ミシュランガイド東京に掲載された実績を持つ東京西麻布に本店を構える創作和食"La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）”が入り、沖縄本島に限らず、国内でも有数の美食宿として、非常に高い評価をいただいております。
広大な絶景を望むインフィニティプールの他、2024年夏にエステ&スパの新エリア〈AQUA AREA〉をオープンし、更に大人の極上リゾートステイをお愉しみいただけるようになりました。
さらにOne Suite THE GRANDは、独自の個性と魅力を持った目的地。型にはまらず、他にはない体験を提供しており、サービスは常に一歩先を行き、同じ価格帯の宿泊施設より、はるかに多くのことを提案しているという点を高く評価され、2024年より2年連続でミシュランキーを獲得しております。

客室タイプ

Ocean Front
Ocean Front心地よい海風と鳥のさえずりとともに、
安らぎを追求したナチュラルな質感で統一されたザ・グランド スタンダードルーム。
定員3名｜室内40.2平方メートル テラス8.5平方メートル




Premier Ocean View
Premier Ocean Viewテラスにジャグジーを完備。
ジャグジーのある庭を抜けて直接インフィニティプールへの行き来が可能なお部屋。
定員2名｜室内41.1平方メートル テラス16.0平方メートル 庭12.4平方メートル




Ocean View Garden Suite
Ocean View Garden Suiteテラスにジャグジーを完備。室内もゆったりと広く設計され、ご滞在をゆっくりとお楽しみいただけます。専用の広い庭にはソファもあり、夜は古宇利島の星空をご堪能ください。
定員4名｜室内60.1平方メートル テラス13.8平方メートル 庭約40平方メートル




Ocean View Panorama Suite
Ocean View Panorama Suiteテラスにジャグジーを完備。ザ・グランドが誇る最上級スイートルーム。一面ガラス張りの開放感あるリビングと、東シナ海をパノラマで一望できる屋外ジャグジーで、贅沢な時間をぜひご体感ください。
定員4名｜室内114.3平方メートル テラス30.7平方メートル




〈レストラン〉La BOMBANCE古宇利島（ラ・ボンバンス古宇利島）
本店を東京西麻布に構える「La BOMBACE古宇利島」では、沖縄の食と和食を融合させた”新和食”を提供しています。
そして『美食旅』と題し、美食の宿として宿泊だけでなく、各名店の”こだわり”と厳選した地元食材を使ったここでしか味わえないコラボ料理を心ゆくまで堪能していただく、日本各地の有名店とのコラボディナーを年に5~6回開催しております。

La BOMBANCE ダイニング席


La BOMBANCE シェフズカウンター席


スペシャリテ「沖縄県産車海老のソーミンチャンプルー」


〈SPA〉AQUA AREA（アクアエリア）
〈AQUA AREA〉には、1階フロアに温水プール・ドライサウナ・フィットネスジムなどのスパエリア、2～3階フロアにエステ（Beauty & Spa chaleur+ Okinawa）を併設しております。南国感あふれる大人のリゾート空間で、癒しとくつろぎの時間を心ゆくまでご堪能いただけます。

AQUA AREA屋外プール（デイシーン）


AQUA AREA屋外プール（ナイトシーン）


AQUA AREAドライサウナと水風呂


〈エステ〉Beauty & Spa chaleur+ Okinawa（シャルール沖縄）



東京南青山にサロンを構え、多くの著名人やセレブリティを「癒し、美しく」する〈Beauty & Spa chaleur+（シャルール）〉が沖縄に初出店しました。
都内の五つ星ホテルにも認められるトップクラスの技術を用い、古宇利島の豊かな自然に囲まれた地で、五感が研ぎ澄まされる至福のひとときをご提供します。
ビジターのお客様もご利用いただけます。

ボディケアトリートメント

・カスタマイズトリートメント（120分）39,600円
・カスタマイズフェイシャル（80分）29,700円
・〈沖縄限定〉レスキューサンケアフェイシャル（60分）19,800円 他

2階レセプション

トリートメントルーム
ツインルーム2室〈UMI〉〈MORI〉と、シングルルーム1室〈KAZE〉の3室のトリートメントルームを備えております。
うちVIPルームとなる〈UMI〉には、広々とした専用のバスルームと、やんばるの自然を見渡せる360度のパノラマビューを楽しむことのできる専用の屋上ルーフトップでジャクジーを使用できます。

VIPルーム〈UMI〉専用のバスルーム

VIPルーム〈UMI〉専用の屋上ルーフトップ


【One Suite THE GRAND（ワンスイート ザ・グランド）】
所在地：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利2451
電話：0980-51-5770
メール：[email protected]
公式サイト：https://onesuite.thegrand.jp/
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