オークラ ホテルズ ＆ リゾーツ
「沖縄県産黒毛和牛」「やんばるハーブ鶏」「アグー豚」などの琉球グルメを提供

ホテルオークラ福岡（福岡市博多区 代表取締役社長 杉山 良太）は、館内直営レストラン5店舗にて、沖縄県の食材を使った料理を提供する『沖縄フェア』を2026年9月1日（火）から30日（水）まで開催いたします。

めんそーれディナーブッフェ

当ホテルでは、日本各地の特色ある食材や食文化に着目した県産フェアを開催しています。今回は、青い海と豊かな自然、温暖な気候に恵まれた「沖縄県」をテーマに実施。沖縄ならではの食材や郷土の味わいを、各レストランの個性を活かした多彩な料理でご提供します。

「オールデイダイニング カメリア」では、琉香豚やマンゴー、沖縄黒糖などの県産食材を取り入れた料理をランチ・ディナーブッフェやスイーツブッフェでお楽しみいただけます。ディナーブッフェのライブキッチンでは、『沖縄県産黒毛和牛ローストビーフ 沖縄県産野菜添え』『沖縄県産鶏もも肉のグリル　オニオンソース』『沖縄そば』などを、シェフが目の前で仕上げてご提供します。

「ビアレストラン オークラブルワリー」では、飲み放題付きプランとして「沖縄の味覚プラン」をご用意します。『やんばるハーブ鶏のバロティーヌ 落花生のジーマーミ豆腐を添えて 黒糖ソースのジュレ サラダ仕立て』や『アグー豚肩肉のヴァイツェン煮込み ラフテー風 アグー豚のソーセージ添え』などの料理に加え、フリードリンクに泡盛やシークヮーサートニックなども取り揃えます。

「フレンチレストラン ル・シャンドール」では、山海の恵みをモダンフレンチで味わうスペシャルコース「沖縄フェア ～沖縄のエスプリ～」をご提供します。『紅芋のポタージュスープ』や『山城牛ロース肉のグリエ　島とうがらしのアクセント 赤ワインと沖縄県産黒糖のガストリックソース』など食材の持ち味をシェフの感性で引き出した一皿をご堪能いただけます。

このほか、「ラウンジ＆バー ハカタガワ」では泡盛をベースに爽やかな味わいに仕上げたカクテル『琉球フィズ』を、「ペストリーブティック」では黒糖で仕上げた大粒の渋皮煮を包み込んだパン『黒糖マロン』をご用意します。

ホテルオークラ福岡ならではの技と感性で表現する沖縄の味覚を通して、南国の豊かな自然と食文化を感じるひとときをお楽しみください。

沖縄の味覚プラン

沖縄フェア～沖縄のエスプリ～


琉球フィズ

黒糖マロン


《『沖縄フェア』概要》
ご予約・お問い合わせ：ホテルオークラ福岡 レストラン予約課　TEL.092-262-1176（10:00～18:00）

■オールデイダイニング カメリア（1階）
「めんそーれランチブッフェ」
提供期間：2026年9月1日（火）～30日（水）
提供時間：11:30～14:00（90分制）
料金：
〈月～金曜日〉大人 4,000円、シニア 3,200円、小学生 2,000円、お子様 1,200円　
〈土・日曜日〉大人 4,500円、シニア 3,600円、小学生 2,300円、お子様 1,200円　

「めんそーれディナーブッフェ」
提供日：2026年9月5日（土）、12日（土）、19日（土）～22日（火・休）、26日（土）
提供時間：17:00～20:30（90分制・最終入店19:00）
料金：大人 7,000円、シニア 6,000円、小学生 3,500円、お子様 1,500円

「めんそーれスイーツブッフェ」
提供日：9月18日（金）
提供時間：2部制 １.15:00～16:30　２.18:00～19:30（90分制）
料金：大人 5,500円、小学生 2,500円、お子様 1,000円　

※いずれの料金も、シニアは65歳以上、お子様は4～6歳。4歳未満は無料です

■ビアレストラン オークラブルワリー（地下1階）
「沖縄の味覚プラン」
提供期間：2026年9月2日（水）～30日（水）※月・火・日曜定休
提供時間：17:00～22:00
料金：1名様 7,500円（全5品／90分飲み放題付き）※2名様より承ります。前日までに要予約

■フレンチレストラン ル・シャンドール（地下1階）
「沖縄フェア～沖縄のエスプリ～」
提供期間：2026年9月4日（金）～9月27日（日）※月～木曜日定休
提供時間：
〈金曜日〉ディナー17:30～21:00（最終入店19:00）
〈土・日曜日〉ランチ 11:30～14:30（最終入店13:00）／ディナー 17:00～21:00（最終入店19:00）
料金：ランチ 15,000円（全6品）／ディナー 23,000円（全9品）※完全予約制（4日前までに要予約）

■ラウンジ＆バー ハカタガワ（1階）
「琉球フィズ」
提供期間：2026年9月1日（火）～ 30日（水）
提供時間：月～金曜日 14:00～23:00、土・日曜日 12:00～23:00
料金：1,800円

■ペストリーブティック（1階）
「黒糖マロン」
提供期間：2026年9月1日（火）～10月18日（日）
提供時間：10:00～20:00
料金：350円


※上記料金には、消費税・サービス料が含まれます。

■協力：沖縄県

ホテルオークラ福岡
1999年3月1日、歴史と新しさが息づく国際都市・福岡に開業。博多駅、天神、福岡空港にスムーズにアクセスできる地下鉄「中洲川端駅」に直結したロケーションで、観光やビジネスの拠点に最適です。

〒812-0027 福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
TEL：092(262)1111(代)

＜アクセス＞
■福岡空港より地下鉄約10分
■JR博多駅より地下鉄約5分
「中洲川端」駅直結 （川端口の改札を出て6番出口）
公式サイト https://www.fuk.hotelokura.co.jp
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