株式会社イートジョイ・フードサービス
＠餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ　栄プリンセス大通り店

株式会社イートジョイ・フードサービス（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：桜井博教）が展開する「餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ栄プリンセス大通り店」は2026年1月16日にリニューアルオープンしました。

『餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ 栄プリンセス大通り店』。

今回新たな看板メニューとして登場した、「勝手に名古屋餃子」
店舗で毎日、餃子の皮から作る、こだわりの手包み餃子です。


勝手に名古屋餃子」焼き餃子　１個99円　５個495円　１０個990円

■勝手に名古屋餃子とは…

新名古屋めしを目指して開発されたオリジナル餃子
中の餡（あん）は、豚肉、キャベツ、レンコンと名古屋コーチンのスープが入っており、
皮は愛知県産の小麦粉ともち粉を使い、名古屋では珍しい皮から店内仕込み。
こねて伸ばして一から作っています。
タレにも名古屋らしい材料を使った、名古屋らしい餃子です。


毎日手包み

皮からこだわりの手作り

■こだわりの自家製タレ

もちもち餃子に欠かせない“タレ”も全て自家製。
勝手に名古屋餃子に欠かせない「八丁味噌ダレ」は愛知県岡崎市「まるや八丁味噌」の八丁味噌を使用した特製タレです
ニラ醤油タレ、自家製ラー油、一般的な酢醬油もオリジナルでブレンドして作っています。

餃子にあう！八丁味噌だれ

餡には名古屋コーチンの濃厚出汁を練り込み！

■勝手に名古屋餃子にオススメのタレ

勝手に名古屋餃子の“焼き餃子”には、八丁味噌タレがオススメだそうです。
濃厚な味噌ダレが、餃子ともビールともよく合います。
もう一品の“水餃子”には、自家製のニラ醤油タレか、自家製ラー油がオススメです。
もちもちの皮とピリ辛のタレが相性抜群です。

勝手に名古屋餃子」水餃子　　４個506円　８個1012円

■注文率100％、多い日には1日1000個の販売

お店入ってすぐのスペースで毎日、手包みしているので見学もでき、
入ってすぐにスピードオーダーできるので、餃子がすぐに届きます。




皮も1枚1枚、店内仕込み


■餃子食べた分だげ全額返金祭！（2026年2月限定イベント）

2026年2月度限定でお得なイベント開催中。
期間中に餃子をご注文いただくと、
注文した餃子の分だけ、次回来店時に使える【餃子無料券】をプレゼント！
「食べた分だけ返ってくる」食べるほど次回がお得に！

【キャンペーン実施期間】
2026年2月1日～2月末まで
【無料券の使用期限】
2026年3月31日まで
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▶このイベントは栄プリンセス店限定となります。
▶「勝手に名古屋餃子」は5個につき無料券1枚
▶その他の名物専用餃子は1人前につき無料券1枚




【餃子のネオ大衆酒場 ニューカムラ 栄プリンセス店】
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄３丁目１３−２７
ADC栄ビルディング 1F
営業時間：16:00～23:00
TEL：052-238-0850
公式HP：https://gyoza-newkamura-sakae.com/
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