東急ホテルズ



新大阪江坂東急REIホテル（大阪府吹田市　御堂筋線江坂駅前　総支配人：江村　実）では2026年1月13日（火）～2月15日（日）にレストラン「Delicious Kitchen EMONDEL」（デリシャスキッチン　エモンデル）にて「三重県×新大阪江坂東急REIホテル特別コラボランチブッフェ」を開催いたします。


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三重県の食にふれて知らなかった魅力を見つけよう。海の幸や味わい深い加工品など多彩な“いっぴん”を楽しめるチャンスです。今しか味わえない特別な三重県の魅力を発見しませんか。メイン料理1種をセレクトして、スープやサラダ、パン、デザートは好きなだけお召し上がりいただけるハーフブッフェランチに三重県産食材が登場します。期間限定の開催となるのでこの機会に是非味わってみてください。



ハーフブッフェ付き“三重県コラボ”ランチ概要


第1弾　【「伊勢えび」と「伊勢たくあん」（ハーフブッフェ付）】
　　　　※１日限定2食
【日程】　2026年1月13日（火）～2月15日（日）
【料金】　5,200円
【メニュー名】「伊勢えび」のフリッター　「伊勢たくあん」で作ったタルタルソース添え

「伊勢えび」のフリッター　「伊勢たくあん」で作ったタルタルソース添え

三重県が誇る「伊勢えび」を、ふわりと軽いフリッターに仕上げました。
三重県産御薗大根を昔ながらの製法で古漬けにした「伊勢たくあん」を使ったタルタルソースとともにお召し上がりください。




第２弾　【「伊勢まだい」と「アカモク」（ハーフブッフェ付）】
【日程】　2026年1月13日（火）～1月31日（土）
【料金】　3,000円
【メニュー名】「伊勢まだい」と「アカモク」のハーモニー　ゆず香るバターソース　焼きリゾット添え

三重県鳥羽市・菅島の海で育った海藻「アカモク」と「伊勢まだい」が織りなす、旨味と食感のハーモニー。
「伊勢まだい」を「アカモク」でマリネしてポワレに仕上げ、焼きリゾットにも両食材と混ぜ込み、二つの味わいをお楽しみいただけます。
香り高いゆずバターソースとともにご堪能ください。



「伊勢まだい」と「アカモク」のハーモニー　ゆず香るバターソース　焼きリゾット添え


第3弾　【「伊勢うまし豚」と「新姫果汁」（ハーフブッフェ付）】
【日程】　2026年2月1日（日）～2月15日（日）
【料金】　2,600円
【メニュー名】「新姫果汁」でマリネした「伊勢うまし豚」のトンテキ

「新姫果汁」でマリネした「伊勢うまし豚」のトンテキ

三重県四日市市のソウルフードとして親しまれる「トンテキ」。その文化にちなみ、三重県熊野市だけで生産される香酸柑橘の一種である「新姫」の果汁で「伊勢うまし豚」をマリネしました。スダチやシークワーサーのような酸味が強く、爽やかな香りをもつ「新姫」が、豚肉の旨味をいっそう引き立てます。ぜひご堪能ください。




【ブッフェコーナー】
・デリサラダコーナー
・各種ドレッシング
・各種パン
・ライス
・スープ
・フルーツ＆プティデザートコーナー
・ソフトドリンクバー
・コーヒー
・各種紅茶

※写真はイメージです。
※食材の入荷や収穫状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額はサービス料（10％）と消費税（10％）が含まれております。
※営業時間や表記内容など変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※当店では、特に表示のない限り国産米を使用しております。




【お客さまのご予約・お問い合わせ】
デリシャスキッチン　エモンデル
TEL：06-6338-4095（直通）

Delicious Kitchen EMONDEL（エモンデル）
ゆったりした空間で、シェフ自慢のお料理をお楽しみいただけます。






新大阪江坂東急REIホテル
所在地：〒564-0051　大阪府吹田市豊津町9-6
TEL：06-6338-0109（代表）
ホームページ　www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/
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