株式会社フォンス
有楽町・銀座の駅からほど近い「銀座インズ 2」に、エリア最大となるベーカリー＆カフェと東京初のバー＆グリルを開業。東京銀座の大空間で、カフェからしっかりディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。
ベーカリー＆カフェ
THE CITY BAKERY 銀座インズ
銀座の皆さまに親しまれて、約10年。NY発祥のベーカリー「THE CITY BAKERY」が145坪という大空間に、東京最大級となる銀座エリア2店舗目を出店いたします。NYレシピを再現したパンやペイストリーをはじめ、人気商品が充実のラインナップ。モーニングやランチに最適なプレートメニューもご用意いたします。また、お子様連れのお客様にもお寛ぎいただける「絵本ライブラリー」も併設。ショッピング、観光を楽しむ方々や銀座で働く皆さまに、気軽なカフェからしっかりとしたお食事まで様々なシーンでご利用いただけます。
ケーキは定番から季節のメニューまで充実のラインナップ
ー 銀座の夜カフェ ー
２軒目のデザートやお仕事帰りの気分転換に、近くにあると嬉しい夜カフェ。THE CITY BAKERYではパティシエ手づくりのケーキに、ペアリングを楽しむアルコールやハウスブレンドコーヒーなど、会話も弾むメニューをご用意いたします。ご友人たちとおしゃべりを楽しんだり、おひとりでほっと一息ついたり。駅近くの落ち着いた空間で、夜のカフェタイムを思い思いにお過ごしいただけます。
＜東京初＞バー＆グリル
THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
「THE CITY BAKERY」が東京で初めて取り組む、鉄板グリル料理。日本各地より厳選した食材を、小皿～中皿で少しずつお楽しみいただけます。メニューは世界中から人々を惹きつける国際都市“東京銀座”らしく、多国籍の料理に和のアクセントを加えました。素材本来の味が際立つ、高温でうまみをギュッと閉じ込めたグリル料理には、ベーカーが焼き上げる“料理に合うパン”が好相性。
ー 豊富なアルコールラインナップ ー
スコットランドで創業したクラフトビール「ブリュードッグ」をはじめとする、タップビールを６種類ご用意。オリジナルのジントニックやテキーラキュラソーハイボールをはじめ、豊富なアルコールメニューをラインナップいたします。ハンバーガーやメキシコ料理のエンチラーダといったお昼のプレートメニューや、夜の鉄板グリル料理とも好相性。お疲れさまの一杯にクラフトビールを堪能したり、食事に合わせてペアリングを楽しんだり。心ゆくまで銀座呑みを満喫いただけます。
ー Information ー
● THE CITY BAKERY 銀座インズ
営業時間 9:30-22:00（プレートメニュー 17:00まで）
● THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
営業時間 17:30-23:00（フードL.O. 22:00・ドリンクL.O. 22:30）
・住所 〒104-0061 東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ2 B1階
・アクセス 銀座一丁目駅、銀座駅（徒歩1～3分）、有楽町駅（徒歩2～3分）
・TEL 03-6271-0535
・Instagram citybakery_ginza
THE CITY BAKERY 銀座インズ
THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
THE CITY BAKERY
● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台など全国に展開。各地で「街（CITY）のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。
・公式 HP：thecitybakery.jp
・公式 instagram：citybakeryjapan
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更新日：2025.11.18
＜銀座に145坪＞ NY発祥「THE CITY BAKERY」がエリア最大規模のベーカリー＆カフェに東京初のバー＆グリルを併設し、12月15日(月)GRAND OPENING !
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