株式会社フォンス
今年は定番ケーキから新登場のピザにサイドメニューまで。THE CITY BAKERYの作り手たちが、ホリデーシーズン限定で多彩なラインナップをご用意いたしました。

全国の店頭をはじめ、モバイルオーダーサイトにてご予約受付中です。
● モバイルオーダー　ネットで注文、店舗で受け取り　https://foodmenu.cb.monoedge.ai/v1/cb/

THE CITY BAKERY CHRISTMAS 　CB's SELECTION 2025

＜THE CITY BAKERY CHRISTMAS＞
CB's SELECTION 2025 のご予約を開始いたしました。パティシエが丁寧に仕上げるケーキに、シェフの本格メインディッシュ。＜新登場＞ベーカーが腕を振るうピザ、あると嬉しいサイドメニューまで。THE CITY BAKERYの作り手たちが、渾身のメニューをご用意いたしました。ホリデーシーズン限定の多彩なメニューで、とっておきのクリスマスをお楽しみください！
CB's SELECTION 2025　CHRISTMAS CAKE

BLACK FOREST CAKE
ブラックフォレスト
￥4,500（税込 ￥4,860）
しっとりとしたチョコレート生地となめらかな口溶けの2種のクリーム、チェリーの酸味、ナッツの食感がアクセントに効いたキルシュ薫る大人仕立てのクリスマスケーキです。
・約 直径12cm 高さ8cm（4～5名分）
・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・この商品はアルコールが効いています
・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売 12/23(火)～12/25(木)＞





STRAWBERRY MILLE-FEUILLE
クリスマスナポレオンパイ
￥2,500（税込 ￥2,700）
濃厚なバター&カスタードクリームとフレッシュなストロベリーを香ばしいパイ生地でサンド！表面を甘酸っぱいラズベリージャムで仕上げたナポレオンパイ。
・約 横12cm 縦5cm 高さ5cm（2～3名分）
・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売 12/23(火)～12/25(木)＞





CHRISTMAS MONT BLANC
クリスマスモンブラン
￥3,900（税込 ￥4,212）
ざっくりとしたタルト生地に、たっぷりのマロンクリームとふわふわホイップ、ほろほろ食感のクッキーもトッピング！ラムレーズンの芳醇な香りとスパイスが効いた、少し大人な濃厚モンブランです。
・約 直径12cm 高さ5cm（4～5名分）
・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売 なし＞





VERY BERRY SHORTCAKE
ベリーベリーショートケーキ
￥5,800（税込 ￥6,264）
ふわっふわのスポンジと生クリームのバランスにこだわり抜いた毎年人気の王道ショートケーキ。今年はストロベリーを増量して登場です！ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーの3種のベリーがクリスマスの食卓を華やかに彩ります。
・約 直径15cm 高さ8cm（6～8名分）
・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・香り付けにアルコールを使用しています
・ケーキボックス、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売 なし＞



CB's SELECTION 2025　STOLLEN & DELI

CB BROWNIE STOLLEN
CBブラウニーシュトーレン
￥3,400（税込 ￥3,672）
チョコレートブラウニーを入れたTHE CITY BAKERYのオリジナル！期待通り濃厚なコクに、シナモンなどのスパイス類がアクセント。ドライフルーツの酸味やナッツの食感もたっぷりとお楽しみください。
・約 長さ21cm
・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・香り付けにアルコールを使用しています
・オリジナルボックス、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　～12/20(金)＞ 先行予約販売中！
＜お渡し　～12/25(木)＞
＜店頭販売　～12/25(木)＞



オンラインショップ


NEW YORK MEAT PIE
ニューヨークミートパイ
￥4,640（税込 ￥5,011）
牛ひき肉、スパイスや香味野菜、ポルチーニ茸のうまみを凝縮したフィリングが詰まった自家製のミートパイ。冬の間しか食べられない毎年人気の一品です。
・約 直径20cm
・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・フィリングにワインを使用しています
・取手付きのボックス、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　11/28(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売 11/28(金)～12/25(木)＞





CB CHRISTMAS ROAST CHICKEN
CBクリスマスローストチキン
1ピース ￥1,200（税込 ￥1,296）
2ピース ￥2,300（税込 ￥2,484）
クリスマスディナーの定番、ローストチキン。骨付きの鶏もも肉を塩麹でやわらかく仕上げました。ほんのり香るタイムとニンニクの香りがGOOD！
・アレルギー：なし［特定原材料8品目中］
・パック、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売 12/23(火)～12/25(木)＞





ROAST STUFFED PORK w/truffle sauce
ローストスタッフドポーク　トリュフソース
・フルサイズ　￥13,500（税込 ￥14,580）
・ハーフサイズ　￥7,000（税込 ￥7,560）
パーティーの主役になる豪快なお肉料理！
豚バラ肉をハーブ&スパイスが効いたオリジナルジェノベーゼで味付け。色鮮やかな野菜を包み、じっくりとジューシーに焼き上げました。トリュフ薫るソースをお好みでかけてどうぞ！
・フルサイズ（8～10名分）
：約 断面横12cm 断面縦10cm 長さ14 cm 重さ1,200g
・ハーフサイズ（4～5名分）
：約 断面横12cm 断面縦10cm 長さ7cm 重さ600g
・原材料の一部に乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・パック、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売　なし＞





MACARONI CHEESE GRATIN & COLESLAW
マカロニチーズグラタン
￥1,200（税込 ￥1,296）
数種のチーズとベシャメルソースたっぷりの濃厚な味わい。2種のパスタで食感も◎。サイドメニューにおすすめです！
・1～2名分
・原材料の一部に乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・パック、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売　なし＞

CBコールスロー
￥680（税込 ￥734）
アップルビネガーと塩麹を使った、爽やかでほんのり甘めの味付けが肉料理やピザと相性抜群。
・1～2名分
・原材料の一部に卵を含む［特定原材料8品目中］
・パック、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売 12/8(月)～12/25(木)＞





BAKER’S PIZZA QUATTRO FORMAGGI
ベーカーズピザ クワトロフォルマッジ
￥3,200（税込 ￥3,456）
イタリア産小麦と国産小麦をブレンドし長時間熟成した味わいのしっかりとしたピザ生地に、2種の信州味噌を塗り、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、グラナ・パダーノの4種のチーズを乗せて焼き上げました。味噌のコクとチーズ、小麦のうまみがマッチした一品。お好みではちみつをかけてどうぞ。
・約 直径 24cm（2～4 名分）
・原材料の一部に卵・乳・小麦を含む［特定原材料8品目中］
・ピザボックス、紙袋に入れてお渡し
＜ご予約　 11/13(木)～12/20(土)＞
＜お渡し 　12/12(金)～12/25(木)＞
＜店頭販売　なし＞




■ 注意事項 ■
※店舗により取り扱い商品が異なります。店頭またはお電話にてご確認ください。
・予約・販売準備数がなくなり次第終了いたします。
・一部店舗ではモバイルオーダーのご注文対象外となります。
・モバイルオーダーのご利用については、モバイルオーダーサイトをご確認ください。
・店舗により受け取り可能日時/商品によりお取り扱い店舗、予約受付期間、販売期間が異なります。
・ご予約商品の受け取り指定日により、混雑が予想されます。あらかじめご了承ください。
・店舗詳細についてはTHE CITY BAKERYブランドサイト [SHOP LIST]よりご確認ください。


THE CITY BAKERY


● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台など全国に展開。各地で「街（CITY）のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。

・公式 HP：thecitybakery.jp
・公式 instagram：citybakeryjapan
・ONLINESHOP：shop.thecitybakery.jp
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