株式会社リーズン
自家製グラノーラが人気のアサイーボウルを提供するOLIPから、新たにパフェスタイルのアサイーボウルパフェの提供がスタート！
株式会社リーズンは、「幸福度をアゲるアサイーボウル」をコンセプトに、2025年11月14日よりOLIP アサイーボウル&サラダボウル赤坂店から新メニューのご提供を開始しますので下記の通りご案内致します。
■ “幸せのアサイーボウル”を、そのままタルトに
OLIPの看板メニュー「幸せのアサイーボウル」で使われている特製アサイーペーストを、まるごとタルトの中に閉じ込めました。
香ばしいタルトの中で、アサイーの濃厚な果実感とソイクリームチーズのやさしい酸味、そして赤ワインから生まれたカベルネ・ソーヴィニヨンソルベがとけ合い、まるで小さな“食べるアート”のよう。
ひと口ごとに、アサイーの新しい表情を感じていただけます。
■ グラスに重なる、“軽やかな余韻”のレイヤー
グラス部分は、ブランマンジェとベリーソースジュレをベースに、大人気のOLIPオリジナルグラノーラ「OLIGRA」とアサイーを重ねました。
トップには旬のいちご、自家製オレンジチップ、そしてエディブルフラワー。
食べ進めるごとに味わいが変化し、最後にはタルトをグラスに崩して一緒に楽しむことで、果実とミルク、グラノーラのハーモニーが完成します。
■ パフェなのに、軽やか。罪悪感のないご褒美
グラスの底には牛乳で作ったブランマンジェを忍ばせ、後味はすっきりと。
生クリームに頼らず、自然の甘さと食感のレイヤーで満足感を生み出しています。
「パフェを食べたいけど、カロリーが気になる」そんな方にこそ味わってほしい、OLIPならではの“カラダにやさしいご褒美スイーツ”です。
■ いちご好き必見。「イチゴまみれアサイーボウル」も16日にリリース！
11月16日からは、いちごを贅沢にトッピングした「イチゴまみれアサイーボウル」も新登場。
定番の“幸せのアサイーボウル”をベースに、旬のいちごをふんだんに使用した、まさに“いちごに包まれる”特別仕様です。
アサイーの酸味といちごの甘みが重なり合い、シンプルながらも忘れられない幸福感を演出します。
■ 商品概要
アサイーボウルパフェ
価格：税込1,700円
販売期間：2025年11月14日～（期間限定）
イチゴまみれアサイーボウル
価格：税込1,600円
販売期間：2025年11月16日～（期間限定）
販売店舗：OLIP（福岡県福岡市中央区赤坂３丁目６−３７ １０２）
営業時間：11:00～23:00(水曜18:00営業終了/火曜定休日)
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