秋田出身の伯父の店を継ぎ、夫婦で切り盛り。肉は比内地鶏、卵は甘みのある奥久慈卵、砂糖を使わない辛口の割り下など、先代の味をそのまま継承する。丼の蓋を開ければ絶妙火入れのプルプル卵が黄金色に輝く。モモ肉を噛めば放し飼いゆえの弾ける食感、胸肉はしっとり上品だ。
2023年11月からは夜営業も開始。夜は、秋田の日本酒や宮崎の焼酎も。
スポット情報
スポット名 | 秋田比内地鶏 きすけ 赤坂本店 |
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電話番号 |
03-5570-2810 |
営業時間 |
11:30~14:30LO(材料がなくなり次第終了)・18:00~20:30LO |
定休日 |
土・日・祝 |
地図 |
Googleマップで開く |
住所 |
東京都港区赤坂2-10-16 赤坂スクエアービル1F |
アクセス |
地下鉄銀座線・南北線溜池山王駅から徒歩1分 |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
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