株式会社コズミックホールディングス
～ 旨味凝縮「デミグラスハンバーグ」にご飯・サラダ・惣菜などのおかわり自由がついて990円（税込）！9月20日（日）より提供開始 ～

■ 新メニュー刷新の背景：テーマは「物価高に負けない！」
昨今の急激な物価高・食材費の高騰に伴い、飲食業界では値上げや内容量の見直しが相次いでいます。そんな中、ワンダーステーキは当初のコンセプトである「ご来店いただいた皆様に、お腹一杯になっていただく」ことを守り抜くため、流通経路の抜本的な見直しと店舗オペレーションの改善に取り組みました。 自社精肉加工工場（セントラルキッチン）の運営による「大量仕入れ・大量生産」の強みを最大限に活かすことで、この物価高の中にあっても、本格的なお肉の格安提供と「食べ放題」の維持を実現しています。

ワンダーステーキ鶴見店新グランドメニュー


■そもそもワンダーステーキとは！？
「１０００円で本格ステーキをお腹一杯楽しめる！」をコンセプトにスタートした業態がワンダーステーキとなります。ワンダーステーキは、精肉加工工場（セントラルキッチン）を運営していることにより、大量仕入れと大量生産により、本格的なステーキの格安仕入れを実現しています。更に、お肉を美味しく食べて頂く為の「ご飯」「味噌汁orスープ」「惣菜orお漬物」などは、すべて食べ放題とさせて頂き、ご来店いただいた方がお腹一杯になっていただける業態を目指しております。


■ 新グランドメニューの目玉「デミグラスハンバーグ」
今回のリニューアルの目玉となるのが、新開発の「デミグラスハンバーグ」です。 ふわっふわの食感に仕上げたハンバーグからは、ナイフを入れた瞬間に肉汁が溢れ出します。複数の食材を店内でじっくりと煮込み、旨味を極限まで凝縮させた特製デミグラスソースとの相性は抜群です。 熱々の鉄板でご提供するため、最後の一口まで冷めることなく美味しくお召し上がりいただける至高の一品となっております。



デミグラスハンバーグセット

■ ご飯、サラダ、スープ、惣菜が「すべて食べ放題」！
ワンダーステーキでは、お肉をより美味しく、そしてお腹いっぱい食べていただくために、セットメニューには「ご飯」「サラダ」「味噌汁またはスープ」「お惣菜またはお漬物」の食べ放題がついています。新商品のデミグラスハンバーグセットも、これらすべてがセットになって1000円でお釣りがくる「990円（税込）」でのご提供となります。

【新商品概要】
商品名： デミグラスハンバーグセット
価格： 900円（税抜）／ 990円（税込）
内容： デミグラスハンバーグ ＋ ご飯、サラダ、スープ、惣菜などの食べ放題付き
販売開始日： 2026年9月20日（※提供中）
店舗住所：大阪府大阪市鶴見区諸口４丁目１０−１１
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