シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
～多彩な料理が華を添える、冬の贅沢な饗宴～

　シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、2025年11月4日（火）～12月25日（木）の期間、「クリスマスブッフェ」を開催いたします。
　本フェアでは、熟練のシェフが厳選した食材に、フランスをはじめとする欧州の伝統を融合させ、華やかに仕上げた逸品の数々を、ブッフェスタイルで心ゆくまでご堪能いただけます。
　ホリデーシーズンの特別なひとときを、ぜひシェラトン ホテルでお過ごしください。




【クリスマスブッフェ 詳細】
　繊細なオードブルから、魅力あふれるメインディッシュまで、欧州各地の郷土料理や伝統料理を取り入れたオリジナルメニューの数々が、ブッフェダイニングのテーブルを華やかに彩ります。魚介とクスクスを合わせ、トリュフの香り高いエシャロットドレッシングと共に楽しむ「魚介のタブレ トリュフ風味のエシャロットドレッシング」や、魚介の旨みが溶け込んだスープが心温まる、地中海沿岸の伝統料理「ブイヤベース」、骨付きの仔羊を、香り豊かなハーブとパン粉をまぶして香ばしく焼き上げた、フランスではクリスマスなどの特別な祝祭日に振舞われる「ジゴダニョーのペルシャード」など、シェフが厳選した食材を使ったこだわりのメニューを、日替わりでお楽しみいただけます。


魚介のタブレ トリュフ風味のエシャロットドレッシング


ブイヤベース


ジゴダニョーのペルシャード


◆ブッフェメニュー例

＜前菜＞
真鯛のカルパッチョ ドライトマトのピューレとソースヴェルデ／魚介のタブレ トリュフ風味のエシャロットドレッシング／小エビとツナのサラダニソワーズ／鶏むね肉とささ身のキャトルエピスマリネとキャロットラぺ

＜メイン＞
ブイヤベース／白身魚のカルディナール／コックオーヴァン／ジゴダニョーのペルシャード

◆期間：2025年11月4日（火）～12月25日（木）
◆場所：ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」（ホテル１F）
◆料金：　
【ランチ】



※12/20-25の期間はローストターキーの特別提供がございます。
※土日祝・12/24-25のみ90分の利用制限がございます。

【ディナー】
・2025年11月4日（火）～12月19日（金）



※土日祝のみ120分の利用制限がございます。

・2025年12月20日（土）～12月25日（木）



※ローストターキーの特別提供がございます。
※120分の利用制限がございます （12/22-23日は除く）。

※全日程ソフトドリンクバー込みの料金となります。
※「65歳以上」料金でのご利用は、年齢が分かる身分証明書のご提示が必要です。

◆ご予約・お問合せ：047-355-5555（代）ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
◆詳細：https://grandcafe.sheratontokyobay.com/
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