株式会社フク
「遠方でも買いたい」の声に応えEC強化。メディアでも話題の『笑福（えふ）シウマイ』が全国展開へ。




栃木県JR鹿沼駅前のテイクアウト専門店『笑福（えふ）シウマイ』を運営する株式会社フク（本社：栃木県鹿沼市、代表取締役社長 福田勇紀）は、公式サイトおよびオンラインショップをリニューアルオープンしました。地元で愛される駅前の小さな店舗から、全国へ「笑顔」と「福」を届ける挑戦を始めます。
地元鹿沼の新名物を全国へ！サイトリニューアルに込めた想い
「笑う門には福来たる」そんな願いを込めた『笑福シウマイ』。
今回のサイトリニューアルでは、店名に込めた「笑福」の想いから、シウマイを縁起物と位置付けて楽しんでもらえるデザインへと一新しました。

北海道から沖縄まで全国各地からリピーターが訪れる“鹿沼の新名物”に成長した今、さらに多くの人にこの味を届けたい！そんな想いから、ブランドの世界観と『笑福シウマイ』の魅力が直感的に伝わる、誰にとっても使いやすいサイトを目指しました。

コンセプトは「食べると笑顔、福来たる」
私たちは、食べた人が笑顔になり、幸福がおとずれてほしいという願いを込めて日々シウマイづくりに取り組んでいます。ひと口で思わず笑顔になれる、その先に小さな幸せが届くことを願って『笑福シウマイ』をお届けします。


１日1000個売れる栃木・鹿沼の新定番『笑福シウマイ』




新サイトでは縁起のよいキャラクターがお出迎え

徹底的にこだわりぬいた素材と製法
素材選びから製法まで妥協せずこだわり抜いた『笑福シウマイ』。

使うのは、その時期に旬を迎える農家さんが育てた甘みのある国産玉ねぎ、コクのある日光御養卵、そして厳選した国産豚肉。ひとつひとつの素材が、シウマイの美味しさをしっかり支えています。
新サイトでは、みんなが笑顔になれるシウマイを目指して追求した「美味しさの秘密」をじっくりとご紹介しています。


こだわりの厳選素材と製法について紹介

＜美味しさの秘訣＞
- 高タンパク・低脂質な国産赤身肉をベースに、希少な豚のスネ肉を使用
- 美味しさを引き出すため、二度の熟成により素材を調和させる製法
- ひと口では食べきれないほどの贅沢な大きさ

全国のファンに届けたい！オンラインショップを強化
テレビや雑誌などのメディアでもたびたび紹介され、今では遠方から足を運んでくださるお客様も増えている『笑福シウマイ』。
全国のファンの「家でも食べたい！」の声にお応えし、オンラインショップを一新しました。

冷凍シウマイの美味しい温め方や、日々の食卓はもちろん特別な日にもぴったりな楽しみ方を、写真や説明付きでわかりやすく掲載。
また、「大切な人に贈りたい」というご要望にお応えし、ギフト配送や熨斗（のし）対応などのサービスも強化しています。


ギフト配送や熨斗（のし）対応のサービスも強化

【誕生秘話】亡き夫が遺したレシピで地元を盛り上げたい
『笑福シウマイ』の味には、今や全国にファンを広げるこのブランドの出発点、鹿沼本店の店長が抱く、特別な想いが込められています。

かつて鹿沼市内で中華料理店を営んでいた亡き夫が遺した、シウマイの秘伝レシピ。それは、店長にとってかけがえのない宝物でした。
「この味で地元鹿沼を元気にしたい」
その想いが発端となり、スタッフたちと何度も試作を重ねて生まれたのが、今の『笑福シウマイ』です。

あっさりと食べやすく、冷めても美味しい。その味わいが評判を呼び、今では全国のファンに愛される存在へと成長しています。
今後の展開
『笑福シウマイ』は、店舗やオンラインショップだけでなく、全国各地のグルメフェアや百貨店催事、地域イベントなどへの出店を通じて、より多くの方に「笑顔と福を届けるシウマイ」の味を体験していただく機会を広げています。
出会った一人ひとりに、笑顔と福を届けられるよう、鹿沼発のこの味をこれからも丁寧に守り、育ててまいります。

【笑福シウマイ】
公式HP：https://efushiumai.com/
オンラインショップ：https://efushiumai.official.ec/
Instagram：https://www.instagram.com/efushiumai/
LINE公式：https://page.line.me/608celsd

会社名：株式会社フク
代表：福田勇紀

鹿沼店住所：〒322-0021 栃木県鹿沼市上野町１１３−９
営業時間：火～日曜　11:00-15:00
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