「食材の持ち味を引き出すには、炭火はとても効果的なんです」と店長の川部正宏さん。二枚看板の三元豚、大山鶏は元来味わい深いが、炭火によってさらに魅力を倍増させる作戦だ。味付けはシンプルに塩、こしょうのみ。決め手は焼き方で、店長の弟の貴宏さんが担当する。

スポット情報
スポット名 グリルダイニング エラバ

電話番号

03-3351-7910

営業時間

11:30~13:30LO・17:30~22:30LO

定休日

土・日・祝

地図

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住所

東京都新宿区四谷1-7 第3鹿倉ビルB1 

アクセス

JR・地下鉄四ツ谷駅から徒歩3分
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
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