有限会社マミーズ
大粒の栗をまるごと一粒。和栗×カスタードとバター香るサクサクのパイ。




「お母さんの手作りアップルパイ」を原点に、創業から30年にわたりアップルパイを作り続けてきた「マミーズ・アン・スリール」は、秋限定の新作として「アップルパイ屋が作るマロンパイ」を2026年9月2日（水）から9月29日（火）まで販売します。

販売は、東京大丸店・谷中本店・草加ヴァリエ店の常設3店舗。

各店13時から、1日50個限定で販売いたします。(店舗により時間は異なります）

創業30年のアップルパイ屋が、この秋、本気で「栗」と向き合いました。

大粒の栗をまるごと一粒。

その栗を、和栗のペーストとカスタードを合わせたなめらかなクリームで包み、さらにバターをふんだんに使用したパイ生地で包んで、香ばしく丁寧に焼き上げます。

目指したのは、栗のおいしさだけではありません。

「やっぱりパイ屋のパイは違う」

そう感じていただけるマロンパイです。
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大粒の栗をまるごと一粒。和栗とカスタードでやさしく包みました
マロンパイの中心には、存在感のある大粒の栗をまるごと一粒。



細かく刻まず、そのまま使うことで、栗そのもののほっくりとした食感と味わいを楽しんでいただけるようにしました。

その周りには、和栗のペーストとカスタードを合わせた、なめらかな特製クリームをたっぷり。

和栗ならではのやさしい甘みと豊かな風味に、カスタードのまろやかさを重ねています。
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そこは、創業30年のパイ屋。だから「パイ」にも本気です。



私たちが30年間大切にしてきたのは、主役の素材を引き立てながら、ひと口食べたときに「もうひと口」と思っていただけるパイを作ること。

その経験を栗に生かして作ったのが、
「アップルパイ屋が作るマロンパイ」
です。

栗ならではのやさしい甘さと豊かな風味を生かし、パイとの相性を何度も確かめながら仕上げました。
パイ生地にはバターをふんだんに使用。

香ばしく丁寧に焼き上げることで、豊かなバターの香りとサクサクとした食感を引き出しています。

ひと口目に広がる、バターの豊かな香り。
続いて、和栗のやさしい甘みとなめらかなクリーム。
そして中心には、ほっくりとした大粒の栗をまるごと一粒。
サクッ、なめらか、ほっくり。
異なる三つの食感が重なり、栗とバター、それぞれのおいしさが口いっぱいに広がります。

派手すぎず、甘すぎず。
栗のおいしさと、パイのおいしさ。
その両方を楽しんでいただける、アップルパイ専門店ならではの秋のパイができました。
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なぜ、アップルパイ屋がマロンパイを？



「アップルパイ屋なのに、マロンパイ？」
そんな一言から、会話が始まるようなお菓子にしたい。
そして、長年アップルパイを愛してくださっているお客様にも、秋にはまた違ったパイのおいしさを楽しんでいただきたい。

そんな思いから、この商品は生まれました。

私たちの原点は、お母さんが家族のために焼いたような、素朴であたたかなアップルパイ。

素材のおいしさを大切にすること。
手間を惜しまず、一つひとつ丁寧に作ること。
そして、食べ終わったあとに「また食べたい」と思っていただけること。

創業から30年、その想いは変わりません。
だから商品名も、あえて飾らず、そのまま、
「アップルパイ屋が作るマロンパイ」
と名付けました。

アップルパイを30年間作り続けてきた私たちだからこそできる、秋の新しいパイをお届けします。



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9月だけ、1日50個限定。秋の味覚を楽しむ特別なパイ
「アップルパイ屋が作るマロンパイ」は、栗がおいしく感じられる秋の始まりに合わせ、
9月2日から9月29日までの期間限定で販売します。
東京大丸店、谷中本店、草加ヴァリエ店の3店舗で、各日13時から、1店舗につき50個限定でご用意します。
秋の午後、おやつの時間に。

コーヒーや紅茶と一緒に楽しんでいただくのはもちろん、ご家族へのお土産やちょっとした贈り物にもおすすめです。

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商品概要
商品名
アップルパイ屋が作るマロンパイ
販売期間
2026年9月2日（水）～9月29日（火）
販売時間
各日13時～（店舗により異なります）
販売数量
各店舗・1日50個限定
※なくなり次第終了
販売店舗
・東京大丸店
・谷中本店
・草加ヴァリエ店
販売価格
650円（税込）
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マミーズ・アン・スリールについて

マミーズ・アン・スリールは、「お母さんの手作り」を原点に、創業から30年にわたりアップルパイを作り続けてきたパイ専門店です。

看板商品のアップルパイをはじめ、素材そのもののおいしさを大切にした、どこか懐かしく、また食べたくなるお菓子づくりを続けています。

「家族に食べてもらいたいお菓子」を作るような気持ちで、一つひとつ丁寧に。

これからも、手作りのおいしさと笑顔をこれからもお届けしてまいります。
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