ピッツァフォルトゥーナ
「幸せを運ぶピザ」をテーマにパッケージをリニューアル。“揚げピザ”が名物の小さなイタリアンレストランから、全国へ送料無料でお届け


クリスマスの食卓を彩る、石窯ピザと揚げピザの贅沢セット。“おうち時間をご褒美に変える”フォルトゥーナの世界観。

大阪・都島区にある小さなイタリアンレストラン「ピッツァフォルトゥーナ」（代表：古川理一、所在地：大阪市都島区）は、外食の感動をご家庭でも体験してほしいという想いから、冷凍ピザセット「おうちクリスマスBOX」を、2025年11月下旬より公式オンラインストアにて全国送料無料で販売いたします。石窯で焼き上げる本格ピザ3枚と、関西では珍しいイタリアのソウルフード"揚げピザ"2個をセットにした本商品は、特別な日のご褒美として、贅沢なおうちクリスマスを演出します。また「冷凍揚げピザ」は、“幸せを運ぶピザ”をコンセプトにパッケージを一新。贈り物にも最適です。
公式オンラインストア：https://pizzafortuna.stores.jp/items/65433d235d272d002dbda8d1

■ 焼く×揚げる、２つの食感を楽しむ「おうちクリスマスBOX」について

今回のクリスマスボックスには、石窯ピザと揚げピザの両方を詰め込みました。“焼く×揚げる”という異なる調理法が生む、香り・食感・余韻のコントラストを楽しめるセットです。冷凍食品なのにストックではなく、「特別な日の小さなご褒美」として選ばれる理由を目指しました。

商品名：おうちクリスマスBOX
販売期間：2025年11月下旬～12月20日予定
販売価格：早割価格 4,980円（税込・送料込）※12月15日まで
販売受付：ピッツァフォルトゥーナ オンラインストア
https://pizzafortuna.stores.jp/items/65433d235d272d002dbda8d1
セット内容：


冷凍石窯ピザ3枚500度の石窯で焼き上げた本格ピザ。大人から子どもまで楽しめる定番人気の3種類をセレクト。
・マルゲリータ×１枚・ブラータチーズのクアトロピザ×１枚・テリヤキチキンピザ×１枚





冷凍揚げピザ２個外はカリッ、中はトロっと。イタリアのソウルフード“パンツェロッティ”を日本人好みにアレンジ。
・マルゲリータ×１個・テリヤキチキン×１個






石窯ピザ3種×揚げピザ2個、特典のサンタカード付。焼く×揚げるの食感の違いを楽しめる体験型セットです。

■「冷凍食品＝特別な時間」へ：開発の背景とコンセプト

近年、食卓は「便利さ」だけではなく「ご褒美性」が問われる時代へと変化しています。
私たちは、“外食のワクワクをご家庭にも”という想いから、冷凍でも専門店の美味しさと感動が残る商品づくりに取り組んできました。今回販売するクリスマス限定ボックスは、「冷凍食品＝時短」ではなく、「冷凍食品＝特別な時間」という価値観の転換をこめたピザセットです。
焼き・揚げー調理工程の違いから生まれる香りや食感の対比は、“冷凍食品”を超えた体験としてお楽しみいただけます。

熱した瞬間に立ち上がる香ばしさ、ナイフを入れたときの音、チーズがとろけて広がる幸福感。そのすべてが、ちいさな幸せの時間になることを目指しています

■関西では珍しい揚げピザ「パンツェロッティ」について

揚げピザはイタリアでは “パンツェロッティ” と呼ばれ、おにぎりのように片手で気軽に食べられるソウルフードです。しかし、関西ではまだ取り扱う店が少なく、ピッツァフォルトゥーナは「揚げピザのある店」として認知され始めています。ピザ生地の中に具材を包んでから揚げるため、外はカリッと香ばしく、中はとろっと熱々。当店では本場の製法をベースにしながら、北海道産小麦・こめ油・味噌・海苔・明太子など日本人に馴染む素材を取り入れ、“ここでしか食べられない日本発のパンツェロッティ” を開発しました。石窯ピザとはまた違う食感・余韻・満足感があり、「初めて食べた」「クセになる」という声が口コミでも広がっています。

ピザ生地に具材を



しっかりと包む



高温の米油で揚げる



中はトロっと熱々