MATCHA and
抹茶とスーパーフードをブレンドしたヴィーガンフレンドリーでヘルシーな抹茶を世界に


MATCHA andn抹茶ラテは抹茶を注いで楽しめます。


＜抹茶専門ブランド「MATCHA and」（マッチャ・アンド）が東京・ロンドンで同時オープン＞

MATCHA and (マッチャアンド）は、抹茶にスーパーフード、フルーツなどの味わいをブレンドして、新しい抹茶の可能性を発信していく抹茶専門ブランドです。

東京・清澄白河とロンドン・ソーホー地区にオープンするMATCHA andの店内では、ヴィーガンでも安心して味わえるハラール認証のサトウキビ糖・オーツミルクをつかった宇治抹茶オーツラテを中心とした抹茶ドリンクメニューのほか抹茶ジェラートやパウンドケーキなど抹茶スイーツもお楽しみいただけます。

MATCHA and が生まれた背景

近年、海外に足を運ぶと、日本の文化が世界の食生活の日常になってことを感じます。寿司、うどん、そば、味噌など、そのキーワードは日本文化に触れることができ、新鮮かつヘルシーであること。生活様式が多様になった今、食も世界中の選択肢から選び、心身ともに「気持ちよく暮らすこと」をより大切にする流れは、自然のことのように感じます。


＜事例＞味噌と野菜だしを使ったMISONOMIのオリジナル味噌スープを提供するMISONOMI Cafe London。欧州では日本食が人気となっており、地元民や観光客、家族連れで賑わう店内。同店舗にてMATCHA andの抹茶ドリンクも提供する。


そんな中で、日本独自の文化をもっと気軽にお届けしたいと考える中でいきついたのが、「抹茶ラテ」でした。海外の方々が自由な発想で日常的に抹茶ラテを飲んでいる姿を毎日のように見かけた時、日本の伝統的な茶葉と、世界のスーパーフードをブレンドした抹茶ラテを提供できないかと感じました。
MATCHA andでは通常の宇治抹茶ラテのほか、味噌やヘンプシードラテなど国内外のスーパーフード、発酵食をブレンドしたオリジナルの抹茶ドリンクメニューを提供します。また、オーツミルクとさとうきび糖を採用していますので、ヴィーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。


MATCHA andでは抹茶とスーパーフードやフルーツのブレンドが生み出すオリジナルな抹茶ラテが気軽に楽しめます。


＜ コーヒーの街、東京・清澄白河のリバーサイドにオープンする「MATCHA and」東京店 ＞

清澄白河のクリエイティブスペースMITSUME内に構えるMATCHA andの抹茶スタンドでは抹茶ドリンクやデザートのイートイン、テイクアウトが楽しめます。またオンラインストアでの販売に先駆け、MATCHA andの抹茶ラテメニューがご自宅で気軽に楽しめる商品も購入が可能です。スープやおにぎりのイートインもあるため、ランチとして利用ができます。


海外のコーヒースタンドのようなシンプルな抹茶スタンド。インバウンド客でもわかるよう英語表記のメニューボードを設置。


MATCHA andの抹茶ラテメニューが自宅で気軽に楽しめる商品も販売。


MATCHA andの店内には１０席のイートインスペースがあり、抹茶ドリンクのほかデザートも味わえる。


＜世界のトレンドが生まれる地、ロンドン・ソーホーにオープンする「MATCHA and」ロンドン店＞

世界中の食文化が街に彩りをつくりだすロンドンのソーホー地区の中心地にMATCHA andがオープンします。これまでの抹茶ラテの常識に囚われない味噌抹茶ラテなど、世界が味わったことのないオリジナルメニューを多国籍なオーディエンスに向けて同時提供スタートします。カウンター式の店内ではガーディアン紙で紹介されるなどイギリスでも話題となっているスープブランドMISONOMIの見ても味わえる味噌スープやおにぎりと合わせて、MATCHA andの抹茶ドリンクやデザートが楽しめます。


人気飲食ブランドが乱立するソーホー中心地の路面店舗でMATCHA andが登場します。

店内ではMISONOMIによる味噌の実スープも楽しめます。


気軽にテイクアウトできるMATCHA andの抹茶ラテは今春のテスト販売でも大人気となった。

店内では漆器茶碗を使ったラテの提供や落雁のサービスなど欧州仕様での提供を行う。


MATCHA andではロンドンでのカフェ店舗展開は、海外展開における市場調査、またイギリス国内でのカフェ店舗の展開から、ブランド認知を経ての欧州地域でのBtoBの新規開拓への移行を視野に入れ、イギリス現地法人 NATIVEYE LTDを設立しました。（NATIVEYE LTD：Representative Director and President: Mitsunori Sakano） MATCHA andのイギリス国内での事業展開のほか、スープブランドMISONOMIをはじめとする日本の衣食住・アートカルチャーに関わる販売・製造・展示ディレクション等におけるクリエイティブディレクションに役割をを担います。

東京・清澄白河、イギリス・ロンドン、いずれも歴史ある粋な文化とニューカルチャーが行き交う地。
そんな２つの都市からMATCHA andの新しい抹茶体験の発信がスタートします。

＜MATCHA and 店舗情報＞　

店名　　：MATCHA and（清澄白河）
住所　　：東京都江東区常盤1-15-1 1F MITSUME内
アクセス：東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線清澄白河駅A1出口より徒歩6分
　　　　　都営大江戸線・新宿線森下駅A1出口より徒歩6分
営業時間：水・木・金　11:30～15:30（L.O 15:00) / 土・日　12:00～17:00（L.O 16:30)
定休日　：月・火
Instagram: https://www.instagram.com/misonomi.tokyo

店名　　：MATCHA and POPUP SHOP （ロンドン・ソーホー地区）
住所　　：14 ブロードウィックストリート、ロンドン
営業時間：月・火　12:00～18:00
期間：詳しくはHPでご確認ください。

＜業務用取り扱いをご検討の方＞

MATCHA andでは、ヘルシーで気軽に楽しめる抹茶ラテを幅広い方にお試しいただくために、ホテルやイベントイベントスペース、お土産屋など小売店への卸しなど、法人・個人からのご相談を受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
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