株式会社 オペレーションファクトリー
6月25日(火)17時～　販売開始

『鶏とオリジナル野菜料理のビストロ』 話題の「鶏焼き肉」から、バラエティに富んだ鶏料理や鶏だしおでん、産地から届く旬のお野菜が主役のビストロ料理。 そんな“鶏と野菜の魅力”が詰まった逸品料理と、搾りたてのレモンサワーやオリジナルハイ ボールなどでカジュアルで楽しめるビストロ酒場です。




【おでん出汁のチーズリゾット】　1,290円（税別）　２人前
目の前でチーズと絡めて仕上げる、鶏出汁おでんをたっぷりと使用した「はーばーどオリジナル」のチーズリゾットです！

チーズリゾットのこだわり
１、「チーズ」　おでん出汁専用チーズ
料理長セレクトの鶏出汁の美味しさと相性の良いチーズ

２、「鶏出汁」　野菜の旨みも抽出のおでんだし
丁寧に出汁から引いた「秘伝の鶏だしおでん」

３、「仕上げ」目の前で仕上げます
チーズの風味、おでん出汁の旨みを最短でお届け




＜鶏出汁おでん＞
・煮玉子　いくらのせ

・軟骨入り　つくね

・とろとろ玉ねぎのオニオンチーズグラタン

・結びしらたき　明太クリームソース

＜ビストロ酒場のあて＞
・甘長　やきびたし

・鶏ムネ南蛮漬け　彩り野菜


卓上の無煙ロースターで焼きたてを楽しむ「鶏焼肉」
・もも肉　塩だれ
・せせり　青唐辛子たれ
・砂ずり　塩だれ
・鶏カルビ　塩だれ　
など







［店舗概要］
店名： 学芸大学はーばーど
所在地：〒152-0004 東京都目⿊区鷹番3-8-11 第三エスペランサビル1F
営業時間：月～金 17:00～23:00　土・日・祝 12:00～23：00　ラストオーダー22:30
WEB予約：https://www.tablecheck.com/shops/g-harbird/reserve
OfficialSite：https://www.opefac.com/restaurant/g_harbird/
Instagram：https://www.instagram.com/gakudai_harbird/
予約電話番号：03-6303-2929
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