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福井 晶（達人）の記事一覧
島のものはなんでもウマい。竹芝『東京愛らんど』で伊豆諸島・小笠原諸島の旅へ
遠くへ行きたい。海や山で心を無にしたり、その土地ならではの食べものをドキドキしながら食べたりしたい。今回は竹芝にある、伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ『東京愛らんど』で、島旅気分を味わう。くさやに、あしたばに、島焼酎！島の食文化はいいぞ。
今夏リニューアルしたアンテナショップ、新橋の『奈良まほろば館』で柿づくし！
中銀カプセルタワービルに住んでいる。新橋駅に向かって歩いていると、ある日突然アンテナショップができていた。入り口前には、せんとくん。聞くと、再開発の事情で日本橋からリニューアル移転してきたのだそうだ。「奈良＝大仏&鹿」のイメージだけど、どんな美味しいものが眠っているのだろう。
福岡の明太子メーカー『島本食品』！ 通販で買うなら明太マヨネーズがおすすめなのだ！
編集のシラタキが「明太子ってどれも同じだと思ってませんか？福岡の『島本食品』のがいいんです」という。実際に食べてみると「明太子よ、愛している」とトリコになってしまった。（前回記事はこちら）福岡で40年続く明太子の素晴らしさにやられ、明太子マヨなどを追加注文。夢中で食べた。すまない。今回もひたすら明太子を食べているだけの記事である。
こじゃんとうまい。銀座のアンテナショップ『まるごと高知』で酒飲み文化の片鱗を感じたい。
夏になると四国へ行きたくなる。美しい海を眺め、夜は海の幸で酒宴をひらく。息を吸い込んだら、潮の匂いがして……。宴が恋しくなって、県民が酒豪だらけの高知県に行きたい気分だ。今回は、銀座にある高知のアンテナショップ『まるごと高知』で1000円ポッキリの旅に出る。
本場・福岡の明太子はスーパーで買うのとどう違うのか？ 大きさ、味、ハリ、粒立ち、焼いたらどうなるの？～いろいろ検証！
編集のシラタキから、小包みが届いた。あけると袋にむっちり明太子が詰まっていて、私を誘惑してくる。お礼をするのに連絡すると、「明太子ってどれも同じだと思ってませんか？福岡の『島本食品』のがいいんです。スーパーで買うのと全然違いますから！」とのこと。ほんまかいな？と思いつつ、酒のつまみにしたら、舌の上でプチーンと粒が弾けて、新しい世界が広がった。明太子よ、愛している。福岡で40年続く明太子が美味しすぎて、思わず擬人化した。
【ラララ中銀カプセルタワー滞在記／番外編】トラブルにめげずカプセルに住み続ける愛すべきご近所さんたちを大紹介！
銀座と新橋の間で、取り残された宇宙船が沈むのを待っている。中銀カプセルタワービルに住むとそんな気がしてくる。期間限定で住めると聞いて飛びついたこの名建築は、最初に書いた記事の通り、宇宙船で、タイムマシンで、ゆりかごで、友人のような存在だった。さらにいうと昭和の時代に未来への希望を託した建物なのに、お湯も出なくてトイレも流れにくくて、キッチンのない未開の地のようだったし、住人たちはインドにいるバックパッカーみたいな顔して笑う人々だった。今回は番外編として、私のご近所さんにフォーカス。皆さんにも彼女たちの雰囲気を感じてもらいたい。
有楽町・日比谷『かごしま遊楽館』で芋焼酎を買って、ローカルグルメのしろくまでひと休み
アンテナショップ巡りには忘れてはいけないものがある。四季だ。シーズンによって行くべきアンテナショップがあるのだ。春は山菜が買える岩手、秋はぶどうを味わいに岡山、冬は鍋の材料を買いに秋田へ。夏は北海道、沖縄などいろんな県に面白みがあるが、涼を求めるなら鹿児島であろう。買い物の後つめた～いデザートなんて、夏のショッピングの醍醐味ではないか。今回は鹿児島県のアンテナショップで1000円ポッキリの旅に出る。
銀座『いわて銀河プラザ』でランチと晩酌セットを作ろう～じゃじゃ麺、レバ刺しほか
銀座に住むと岩手がご近所になるのは知っているか。東銀座にある『いわて銀河プラザ』に通い詰めることになるからだ。酒とお肉とお魚が揃うのだから、いうことなんてない。今回は岩手のアンテナショップで1000円ポッキリの旅に出る。
歴史は語らず。ただそこに在る〈近代化無言遺産〉の無常観
まちの片隅に古いものが取り残されているのを見かけることがあります。とくに記念碑や銘板などの刻字が摩耗したり塗料が剥離したりして判読できなくなってしまったものは、存在理由を失った無用の長物でしかありませんが、それでも──いや、それだからこそ──何とも言えない愛おしさや清々しさを感じてしまうのです。近代化遺産とは国家や社会の近代化に貢献した産業・交通・土木に関わる建造物などを保存するために名付けられるものですが、年代物でありながら無言ゆえに誰にも相手にされない孤高の存在を我々は〈近代化無言遺産〉として認定していきたいと思います。
話の枕を生み、故郷の味を呼び起こす……スナックの夜を彩る「突き出し」のはなし
酔うと歌いたがる人、いますね。でも泣いたり怒ったりするよりよほどマシですよね？ 日頃カラオケボックスで気心知れた仲間と歌うのを好みながら、他方、見も知らぬおじさんたちに緊張混じりに交じって「ワインレッドの心」を眉間にシワ寄せて歌ったり、ママさんと「銀座の恋の物語」をうっとりデュエットするのもまた好むワガママ中年男もいるようですが。知らない人たちと歌で心が繋がり、突如結成される赤の他人カラオケユニット。永久に再結成叶わぬ偶然の歌謡団がもたらす奇妙に調和した一夜が忘れられず、博打打ちが放られたサイコロの転ぶ先から目線を切れないように、中年男も夜のとばりに我が身を投げることをやめられない。夜な夜なギ...
富士山や都心部を望む絶景尾根歩き、景信山から陣馬山【東京発日帰り山さんぽ】
『散歩の達人 日帰り山さんぽ』より、旅先で気軽に楽しめる散歩コースを紹介。歩行時間や歩行距離も明記しておりますので、週末のお出かけにご活用ください。高尾山から続く奥高尾ともいわれる尾根は、三頭山から続く笹尾根の一部。景信も陣馬も展望が素晴らしく、登るのも比較的楽なのでいつもハイカーで賑わっている。<東京 八王子市・神奈川県 相模原市＞
【結果発表】受賞作を発表します（投稿機能「こりゃいいぜ！」始まったぜ！キャンペーン）
2021年7月末から始まった投稿機能「こりゃいいぜ！」。そのスタートを記念して9月末まで開催した「こりゃいいぜ！」始まったぜ！キャンペーンでは、街で見つけた「いいぜ！」な投稿がモリモリと集まりました。たくさんのご投稿、ありがとうございました！ キャンペーンの受賞作を発表します。
旧道にポツンと佇む野方『山田屋ベーカリー』で40年近く作り続けられてきた絶品のしっとり食パン
多くの人が行き交い、賑わいを見せている西武新宿線の野方駅周辺。そこから離れた旧道沿いに『山田屋ベーカリー』はある。一見、ベーカリーとは思えぬ佇まい。しかし、ここで食べられるパンが、絶品なのだ。
９月の高輪築堤見学会レポート3部作～後編。出土遺物の目玉は双頭レールと枕木
高輪築堤見学会レポは今回でラストです。最後は出土遺物を紹介します。出土品は鉄道遺物よりも生活品などが多かったのですが、この度の高輪ゲートウェイ駅前の記録保存作業では、大変興味深いものが出土されました。どんなものが出土されたのか見てみましょう。
日本いかにも土産物考～よくわからない置物編～
もらっても困る土産物を、かつてみうらじゅんは「いやげ物」と呼んだ。そのもらって困る土産物の最たるものが、「よくわからない置物」ではないだろうか。日本各地で生産される置物は、時に民芸として評価され、最近では郷土玩具愛好家も多い。しかし一方で、そういった評価もできないような置物が土産物店に鎮座していることも、また事実なのである。
目指すは100店舗！川越『glin coffee』はコーヒーを介した心地よい居場所作りを追求しつづける。
川越近郊で展開する気鋭のコーヒー店『glin coffee（グリンコーヒー）』。2016年7月に1号店をオープンしてから瞬く間に７店まで拡大し、今この街で最も勢いに乗っている店ともいえる。そんな『glin coffee』の物語の出発点である、元町1号店について紹介をしよう。
吉祥寺『BOOKSルーエ』は、読者にも作家にも信頼される老舗書店。「静かな（Ruhe）」たたずまいで30年。
広くてうつくしい井の頭公園がすぐ隣にあり、都心からもそう遠くない。しかもターミナル駅だからアクセスも便利。吉祥寺は、まさに“いいとこどり”の街として高い人気を誇ってきた。ここで長年、安定の信頼を得ているのが『BOOKSルーエ』だ。
もしも最中が残ったら？ あんバター、カフェオレ汁粉、アイスクリームサンド。和菓子をおいしく食べきるレシピその３
和菓子が食べきれないことはありませんか。お土産でいただいた数十個の温泉まんじゅうは固くなり、最中は湿気てしんなり、街の和菓子店で欲張って買い込んだ大福はカチカチ。大きなカステラや大棹の羊羹を前に途方にくれる。和菓子が多く集まりがちな我が家ではよくある光景ですが、どの和菓子も無駄にしたくない。最後までおいしく食べきりたい。そんな気持ちで楽しんでいる、残った和菓子の食べきりレシピを少しずつご紹介していきます。今回は最中。食べきれなくて困ったときも、いつもの食べ方に飽きたときも、お試しください。
亀有と言えば自然にこの人が思い浮かぶ
亀有駅の周辺にはこち亀キャラクターのマンホールが６つあります。
全て駅から歩いて行けるほどの距離ですので時間をかけずに見てまわることができますよ。
両さん他 中川巡査、麗子、大原部長など…ぜひおこしください。
赤羽といえばこのお方
休日午前中からぶらり一杯の旅に出かけた時に見つけました。
やたら赤く目立つマンホールに目をやると...
こ、これは‼️清野先生ではありませんか❗️
ハッピーラッキーマンホール✨
ほろ酔いでとにかくめくちゃ踏みまくって、幸せアップしましたとさ。
アキバの町中華『生駒軒』で、かっこむ五目チャーハン
アットホームな町中華『生駒軒』──
らーめん、カレーライス、ニラレバイタメ...and more!! ざっと40前後あるメニュー群に、もし迷ってしまったなら「五目チャーハン」を！
クラシカルな店内で、お店のおばさまの接客にほっこりしつつ、がっつりエナジー補給できるかと思います。
老舗牛丼専門店『サンボ』の「お皿」を食らうべし!!
アキバの人気店『牛丼専門 サンボ』──
メニューは、基本的に「牛丼」 or 「お皿」のみ。最初からライスに牛を乗せるのか、それとも後から乗せるのか。
この日のお昼は、牛をお米に乗せてない「お皿」を。生卵を付けて、税込610円也。
お店の方に食券を渡し、ほんの1分もしないうちにご対面！と相成りました。
ちなみに、写真撮影OKなのは「料理のみ」。
念のため、お店の方に確認の上で撮影しました。
事件を記憶するマンホール
私有地と遊歩道の境界にあるごく普通のマンホール。2006年12月、空民家の庭で切断された下半身が発見される。渋谷エリートバラバラ殺人事件だ。外資系企業に勤める夫の暴力に耐えかねた妻が夫を殺害し、遺体を切断したうえ都内数カ所に遺棄した事件、遺棄現場となった庭の玄関先にあるのがこのマンホールだ。
かつて、スミレやレンゲの花が咲いていた春の小川は暗渠化され、今は暗い下水道となって、現場前の地下を音もなく流れている。
忌まわしい記憶を塞ぐように、敷地は駐車場となり、遊歩道には犬の散歩を楽しむ人が行き交う。のどかで平和な風景の下には不可視の記憶レイヤーがあり、東京の基礎が築かれているように思えた。このマンホールはディストピアへの入り口に当たる。
君(が出ていた時代劇)の名は。
先日巡礼した秩父札所でのこと。
八番西善寺の名物、天然記念物のコミネカエデの前に佇む石灯籠二基が芝の増上寺から寄進者の名前と共に記されてました。
なかなか風格があり、しかも江戸から来たその石灯籠に親近感が湧きました。
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