濃厚味噌ラーメンの行列店で、看板メニューは味噌930円。ゲンコツ、鶏ガラ、モミジなどをじっくり煮込み、さらに豚足と背脂を加えたスープはクリーミーで濃厚だ。ラードで野菜を炒めながらこのスープを加えていくことで、野菜自体の旨みを引き出し、スープにコクを与える。うどんに近い食感の中太麺がすべての旨みを絡め取るので食べごたえも十分。平日のランチタイムには小ライスが無料となっている。
スポット情報
スポット名 | 麺処 花田 池袋店(めんどころ はなだ いけぶくろてん) |
---|---|
電話番号 |
03-3988-5188 |
営業時間 |
11:00~22:00 |
定休日 |
無 |
地図 |
Googleマップで開く |
住所 |
東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル1F |
アクセス |
JR・私鉄・地下鉄池袋駅から徒歩5分 |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
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