株式会社 創造舎
静岡市の日本最大級の伝統工芸体験施設、駿府の工房 匠宿（株式会社創造舎、代表取締役：山梨洋靖）内にある、HACHI & MITSU・The COFFEE ROASTERで「お正月メニュー」が開始。




1/2・1/3・1/4の3日間限定の『お正月メニュー』を販売いたします。
HACHI&MITSUでは「お正月プレート」
2026年お正月のスペシャルなランチプレートのご案内です
海の幸、山の幸を贅沢に盛り合わせた彩り豊かなお料理は新しい年の幕開けにぴったり。

お正月プレートをご注文いただいた方には村本養蜂場さんのはちみつキャンディーをプレゼント🍯

是非、お召し上がりくださいませ。

HACHI&MITSU Instagram：https://www.instagram.com/p/DSmxEbOkfz6/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==









The COFFEE ROASTERでは、「とろほろビーフシチュー」


とろりと煮込まれた牛肉は、スプーンを入れただけでほろっと崩れる。

深いコクのあるデミグラスソースには、赤ワインの香りと野菜の甘みが溶け込み、ひと口ごとに体がほどけていくような満足感。

新年にぴったりな贅沢な一品。

※パンかライスをお選びいただけます。

新年も皆様のご来店お待ちしております！

The COFFEE ROASTER Instagram：https://www.instagram.com/p/DSrpTKekRi4/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==










■HACHI & MITSU
地元丸子特産の村本養蜂場のはちみつや旬の食材使用したフードやドリンク、デザート等の豊富なメニューをご用意。日祝限定で、モーニングも営業中。「駿河竹千筋細工」のインテリアパネルや照明をはじめ、「お茶染め」ののれんやファブリックボード、静岡の工芸品と木材を贅沢に使用した落ち着いた空間の店内。足を運んでくださったお客様全員が笑顔になれるように、心を込めたサービスで皆様をお迎えします。自然豊かで心やすらぐ景観を味わえるテラス席もあり、ワンちゃん連れのご利用にもおすすめ。

●営業時間
10:00～18:00　（フードL.O. 17:00　ドリンクL.O. 17:30）
ランチタイム　10:00～14:30
平日カフェタイム　14:00～17:00
土日祝カフェタイム　15：00~17:00
フード　10:00～17:00
日祝のみモーニング　8:00～10:00　（L.O.9:30）

●定休日
月曜（月曜祝日は営業、翌平日休業）、年末年始

●Instagram
https://www.instagram.com/hachi_and_mitsu_?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==







■The COFFEE ROASTER
大きな焙煎機がシンボルマーク。駿河竹千筋細工の照明に、座り心地のいいソファ。隠れ家的空間のゆったりとした店内でこだわりのコーヒーをご提供します。奥深いコーヒーに合うお食事やデザートも豊富にそろえております。バリスタが表現する一杯を、陶芸職人が制作・監修したカップで味わいいただけます。静岡醸造の醸造所が隣接しており、樽生ビールもお楽しみいただけます。

●営業時間
10:00～17:30（フードL.O. 16:00　ドリンク・ケーキL.O. 17:00）

●定休日
月曜（月曜祝日は営業、翌平日休業）、年末年始

●Instagram
https://www.instagram.com/the_coffee_roaster_/






■駿府の工房 匠宿とは
静岡市の伝統工芸体験施設「駿府匠宿」は、2021年より建築設計業の株式会社創造舎による運営となり「駿府の工房 匠宿」として「歴史と未来を結ぶ場所」をコンセプトに22年ぶりにリニューアルいたしました。駿河竹千筋細工・陶芸・藍染・お茶染め・木工指物・漆などが体験できる各工房に、一線で活躍する職人を工房長として招聘し、かけがえのないものづくり体験の提供と、工芸職人の後継者候補輩出を目指しております。また、地元で長年愛された和菓子屋の味を引き継いだ店舗や地元養蜂場の蜂蜜を使用したカフェを匠宿内に開店。そして、この地に佇む古民家をリノベーションし客室内に静岡の工芸品を設えた「工芸ノ宿 和楽」や、愛犬と一緒に宿泊や工芸体験ができる「1HOTEL（ワンホテル）」として宿泊業をスタートさせるなど、周辺地域とも連携・協力することで、地元文化継承の拠点としての役割も担っています。

ホームページ：https://takumishuku.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/sunpu_takumishuku?igsh=bDRubmt6Y21obHhn&utm_source=qr
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