株式会社フォンス
NY発祥「THE CITY BAKERY」が「銀座インズ2」に、エリア最大のベーカリー＆カフェに東京初のバー＆グリルを併設し開業。カフェからしっかりディナーまで、幅広いシーンでご利用いただけます。




THE CITY BAKERY 銀座インズ
銀座の皆さまに親しまれて、約10年。NY発祥のベーカリー「THE CITY BAKERY」が145坪という大空間に、東京最大級となる銀座エリア2店舗目を出店いたします。NYレシピを再現したパンやペイストリーをはじめ、人気商品が充実のラインナップ。モーニングやランチに最適なプレートメニューもご用意いたします。また、お子様連れのお客様にもお寛ぎいただける「絵本ライブラリー」も併設。ショッピング、観光を楽しむ方々や銀座で働く皆さまに、気軽なカフェからしっかりとしたお食事まで様々なシーンでご利用いただけます。


ー 銀座の夜カフェ ー
２軒目のデザートやお仕事帰りの気分転換に、近くにあると嬉しい夜カフェ。THE CITY BAKERYではパティシエ手づくりのケーキに、ペアリングを楽しむアルコールやハウスブレンドコーヒーなど、会話も弾むメニューをご用意いたします。ご友人たちとおしゃべりを楽しんだり、おひとりでほっと一息ついたり。駅近くの落ち着いた空間で、夜のカフェタイムを思い思いにお過ごしいただけます。





ー 開業記念セット ー
関西エリア限定の「焼菓子の詰め合わせ」とドリップバッグコーヒーを、巾着ミニバッグにイン！THE CITY BAKERY をオフィスやご自宅でもお楽しみいただける「THE CITY BAKERY 銀座インズ オープン記念セット」を、12月15日(月)・16日(火)の2日間、数量限定にて販売いたします。ネイビーの新色ミニバッグは、紐をきゅっと絞って巾着としても使える2WAY仕様です！
内容：巾着ミニバッグ（ネイビー）×1、ドリップバッグコーヒー×2、焼菓子の詰め合わせ×1 / 価格：￥2,000（税込 ￥2,200）




＜東京初＞バー＆グリル

THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
「THE CITY BAKERY」が東京で初めて取り組む、鉄板グリル料理。日本各地より厳選した食材を、小皿～中皿で少しずつお楽しみいただけます。メニューは世界中から人々を惹きつける国際都市“東京銀座”らしく、多国籍の料理に和のアクセントを加えました。素材本来の味が際立つ、高温でうまみをギュッと閉じ込めたグリル料理には、ベーカーが焼き上げる“料理に合うパン”が好相性。

● モーニング ～ ランチタイム
バランスの良いサラダからボリューミーなチキンまで、気分で選べるプレートメニュー。
ドリンクメニューの一部より、セットドリンクをお選びいただけます。＋￥330（税込）

「CBクラブハウスサンド」￥1,300（税込 ￥1,430）

「コブサラダ」￥1,380（税込 ￥1,518）

「メキシカンチキン」￥1,680（税込 ￥1,848）

● ディナータイム
美味しいものを、少しずつ。おひとりさまもグループも、お気に入りの組み合わせで気兼ねなく！

「マグロの オリエンタルマリネ」￥1,100（税込 ￥1,210）

「キノコと旬野菜 レバーの温製サラダ バルサミコドレッシング」￥1,230（税込 1,353）

「カジキのピカタ 海苔のソース」￥1,360（税込 ￥1,496）


「柑橘ジビエのグリル パリパリケール 」￥1,320（税込 ￥1,452）

「かごしま黒豚のグリル 青唐辛子とゴルゴンゾーラのソース 」￥1,600（税込 ￥1,760）

「厳選和牛のグリル150g カンボジア産生黒コショウ 」￥4,500（税込 ￥4,950）


ー THE CITY BAKERY の銀座呑み ー
● 注目はお好きな生ビールを3種飲み比べ「BEER FLIGHT」！
英国No.1クラフトビールブランド『BREWDOG』3種をはじめ、「アサヒ スーパードライ」、「コカゲビール ホワイトエール」とタップビールを6種類ご用意。生ビール6種から、お好きな4種をお選びいただく「BEER FLIGHT」100ml×4　￥2,500（税込 ￥2,750）や、お気に入りの1杯を。

『BREWDOG』image
『BREWDOG』のシグネチャービール、大量のホップを用い、トロピカル&キャラメルの香りとシャープな苦味を表現した「パンクIPA」。ビールが苦手な方にもおすすめの「ヘイジー ジェーン」。苦味は抑え目で、ホップ由来の華やかなフルーティーさと滑らかな飲み口が存分に味わえる一杯です。「エルビス ジュース」は、BREWDOGがホップとシトラスの研究を重ね醸造したフルーティーなIPA。グレープフルーツのような香りと苦味、酸味のある後味が特徴です。











自家製テキーラキュラソーを使ったカクテルやプレミアムテキーラをはじめ、オリジナルのジントニックやグラスワインなど、豊富なアルコールメニューをラインナップいたします。ハンバーガーやメキシコ料理のエンチラーダといったお昼のプレートメニューや、夜の鉄板グリル料理とも好相性。お疲れさまの一杯にクラフトビールを堪能したり、食事に合わせてペアリングを楽しんだり。心ゆくまで銀座呑みを満喫していただけます。
ー Information ー

● THE CITY BAKERY 銀座インズ
営業時間　9:30-22:00（プレートメニュー 17:00まで）

● THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ
営業時間　17:30-23:00（フードL.O. 22:00・ドリンクL.O. 22:30）

・住所　〒104-0061 東京都中央区銀座西2-2先 銀座インズ2 B1階
・アクセス　銀座一丁目駅、銀座駅（徒歩1～3分）、有楽町駅（徒歩2～3分）
・TEL　03-6271-0535
・Instagram　citybakery_ginza

THE CITY BAKERY 銀座インズ

THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ


THE CITY BAKERY

● ABOUT THE CITY BAKERY
1990年、ニューヨーク・ユニオンスクエアに開業したベーカリー。創業者モーリー・ルービンは、TV局のプロデューサーだった異色の経歴の持ち主で、その独創的な発想から生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは、瞬く間にニューヨーカーから愛されました。日本では2013年に大阪に初上陸して以来、東京・福岡・長野・神奈川・京都・名古屋・広島・仙台など全国に展開。各地で「街（CITY）のベーカリー」として、その地域の皆さまから親しまれています。

・公式 HP：thecitybakery.jp
・公式 instagram：citybakeryjapan
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