ニッコー・ホテルズ・インターナショナル
新春に贈る、真っ赤なあまおうのご褒美パフェ層ごとに広がる華やかな味わいと食感のハーモニー

「東京を楽しむ　東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区　総支配人：塚田　忠保）は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、旬の真っ赤な果実を堪能し尽くす「あまおういちごパフェ」を2026年1月1日（木・祝）～2月28日（土）の期間に提供いたします。




2026年1・2月は、鮮やかな赤色が美しい「あまおういちごパフェ」をご用意しました。
下層は、いちごのコンポートといちごのブランマンジェで鮮やかなバイカラーが映える4層に仕立てました。
その上にはバラの香りをまとったいちごゼリーを重ね、ゼリーの中には輪切りのいちごの果実を美しく並べ、見た目のアクセントを添えました。
さらに、ひんやりとしたいちごアイスやサブレのほどよい食感、濃厚ないちごのカスタードクリームを加え、味わいと食感の奥行きを演出しています。
上層には、スポンジと、ジューシーで酸味と甘みのバランスが絶妙なブランドいちご“あまおう”を贅沢に重ねました。
トップにいちごのシャンティークリーム、ルビーチョコレートの生チョコレートをあしらい、ミント、金箔、チョコレートの飾りで華やかに仕上げています。
幾重にも折り重なるいちごの味わいをお楽しみいただける、ご褒美スイーツにふさわしい一品です。


【The Lobby Cafe「あまおういちごパフェ」概要】
いちごのコンポート／いちごのブランマンジェ／
バラ風味のいちごゼリー／いちご／
ストロベリーアイス／サブレ／
いちごのカスタードクリーム／スポンジ／
あまおういちご／いちごのシャンティー／
ルビーチョコレートの生チョコレート／
チョコレート／ミント／金箔








グランドニッコー東京 台場
ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」

レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地 　：　東京都港区台場2丁目6-1　
敷地面積 ：　20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル　 ：　地下3階 地上30階
延床面積 ：　123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成 ：　客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル2カ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス ：　新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅　徒歩約10分
電話番号 ：　03-5500-6711（代表）
公式サイト： https://www.tokyo.grandnikko.com/
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