メゾンカカオ株式会社
鎌倉発祥のチョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）が手がける【ショコラ・コキーユ】は、限られた職人のみが生み出せる、究極に繊細な構造と味わいのチョコレートです。
薄く全体を覆うチョコレートの殻が割れた瞬間、パリッと弾けて中から液状の生チョコレートが溢れ出します。驚きとともに広がる豊かな香りと口どけは、チョコレートでできた芸術と呼ぶにふさわしい食体験です。
厳選した鮮度の良い一流の素材に、選ばれた職人の手が加わり、限られた環境の中でしか生まれないこの一粒は、ブランドを象徴する希少な存在として、多くのファンを魅了し続けています。
現在、販売は丸の内店・横浜店・公式オンラインショップ限定。オンラインでは販売開始から数分で完売が続き、店頭でも入荷と同時に売り切れることがほとんどという特別な一品です。
定番のビターとバニラに加え、毎月限定の味わいが登場。11月は幻とも称される洋梨の”ル・レクチェ”をお届けします。11月の一ヶ月間、ご用意ができ次第、数量限定でのお届けとなります。



「ショコラ・コキーユ　ル・レクチェ」6粒、税込4320円
3種のカカオをブレンドすることで、華やかさと果実感、ビターテイストが溶けるとともに広がるチョコレートがベース。旅するメゾンで出会った佐渡島の希少な洋梨、ル・レクチェを合わせました。収穫後に追熟をかけることで、鮮やかな黄色に変化し、瑞々しさと共にとろける舌触りと芳醇な香り、味わいが深まります。メゾンカカオの不朽の人気作、ル・レクチェをコキーユでもお楽しみください。
※数量限定のため、各日完売次第終了となります。

「ショコラ・コキーユ　ル・レクチェ」は、以下のオンラインショップ、およびメゾンカカオ店舗に限り、11月の1ヶ月間、順次数量限定にて販売します。完売次第終了となります。
【販売店舗】
・MAISON CACAO丸の内店（東京都千代田区丸の内３丁目３−１新東京ビル1階）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１階）
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）



【ブランド概要】
2015年に日本の文化都市・鎌倉に誕生したメゾンカカオは、創業者の
石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオのある風景から始まりました。
美味しさが心の豊かさに繋がる、そんな幸せなチョコレート文化を日本らしい感性とクリエイティビティで創りたいという想いの元、コロンビアでのカカオ栽培から発酵、焙煎まで全ての過程に携わり、生産者とお客様を繋ぐべく、上質なチョコレート作りに拘っています。またカカオ農業を通した未来の豊かさを求めて、コロンビアでの教育活動にも力を注いでいます。


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