エバラ食品工業株式会社
エバラ食品工業株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：森村 剛士）は、株式会社ミツハシ（本社：神奈川県横浜市、代表取締役会長：三橋 美幸、以下：ミツハシライス）とのコラボレーション企画を実施いたします。ミツハシライスが運営する「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」にて、当社の「おろしのたれ」を使った限定メニューが9月1日（月）から9月30日（火）まで提供されます。

両社はともに、プロアイスホッケーチーム「横浜GRITS」のスポンサー企業であり、選手を従業員として迎え入れ、競技活動と仕事を両立する「デュアルキャリア」を支援している点も共通しています。本コラボメニューは、両社にそれぞれ所属する2名の横浜GRITSの選手が監修しました。9月12日（金）には、両選手が店頭にて、サイン会や写真撮影などを行うイベントも実施予定です。


『大葉とニンニク香る 豚ロースと秋野菜の発酵旨味おろしのたれ膳』

GOHANYA’GOHAN みなとみらい店


今回のコラボメニューは、エバラ食品所属の務台 慎太郎選手のイチオシ商品である「おろしのたれ」をベースに、「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」の人気メニューでも使用されている糀（こうじ）調味料の三五八（さごはち）や甘酒などで味付けしています。具材には、さつまいもなどの秋野菜が入っており、旬の味覚もお楽しみいただけます。白米は、ミツハシライス所属の古川 駿選手がイチオシする横浜市産の「はるみ」が使用されています。

■ 「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」提供概要
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 グランドセントラルタワー1階
提供期間：2025年9月1日（月）～9月30日（火）
営業時間：11時～21時（不定休日あり）
メニュー名：『大葉とニンニク香る 豚ロースと秋野菜の発酵旨味おろしのたれ膳』
価格：1,350円（税込み）※休日は1,450円（税込み）
特典：コラボメニューをご注文いただいた方にオリジナルステッカーをプレゼント

■ ミツハシライス所属：古川選手のコメント
「おろしのたれ」と合わせた、大葉とにんにくの風味でご飯がどんどん進みます。豚ロースとゴロゴロの野菜で食べ応え満点。栄養バランスも良く暑い季節にぴったりです。横浜市で収穫された「はるみ」と一緒に、ぜひ「GOHANYA’GOHANみなとみらい店」で食べてみてください！
■ エバラ食品所属：務台選手のコメント
さっぱりとした「おろしのたれ」をベースに、秋の味覚を楽しめる食欲そそる味わいに仕上がりました。古川選手イチオシの横浜市産「はるみ」とも相性抜群です！ぜひ「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」でお召し上がりください。

古川選手（左）と務台選手（右）


■ イベント概要
実施場所：GOHANYA’GOHAN みなとみらい店
実施日：9月12日（金）12時～13時（時間は変更の可能性あり）
内容：古川選手と務台選手が店頭にて、ご来店いただいたお客さまとの写真撮影やサイン会などを実施

■ 選手概要
名前：古川 駿（ふるかわ しゅん）
所属企業：株式会社ミツハシ
出身：青森県
背番号：34番
ポジション：ゴールキーパー


(C)YOKOHAMA GRITS



(C)YOKOHAMA GRITS



名前：務台 慎太郎（むたい しんたろう）
所属企業：エバラ食品工業株式会社
出身：長野県
背番号：17番
ポジション：ディフェンス


(C)YOKOHAMA GRITS



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