東急ホテルズ
SAPPORO STREAM HOTEL（札幌市中央区、総支配人 百瀬 毅）7階「BAR & GRILL Splish」では、2025年7月11日（金）～8月30日（土）の期間、暑い夏にぴったりの期間限定・室内ビアフェスを開催いたします。





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今年初めての開催となる本イベントは、夏の暑さや天気を気にせず、涼しく快適な空間でお酒とお料理を楽しめる新しいスタイルのビアフェスです。たっぷり飲んでたっぷり食事を味わえる飲み放題+5品料理が付いた「Beer Fest Free Flow Set（2名さま～）」と、気軽に立ち寄れる週末限定の「Beer Fest Starter Set（お1人さま～週末限定）」の2つのプランをご用意いたしました。すすきのの中心にあるホテルレストランで、あえて“室内”で味わう新しい夏の楽しみ方を体験してください。

■屋内だから叶う。SAPPORO STREAM HOTEL流・新しいビアフェス体験
1．真夏でも涼しく快適。天候に左右されず、ゆったりと乾杯できる室内空間。
2．ホテルならではの洗練されたサービスと空間で、くつろぎのひとときを。
3．写真映えするメニューも充実。チーズがとろけるシカゴピザや、ボリューム満点のプロシェットはSNSでも話題必至。
4．飲み放題付きコースと週末限定プランで、使い方は自由自在。

■ PLAN A｜Beer Fest Free Flow Set（ビアフェス・フリーフロー・セット）
《早割で600円OFF＆アイスクリーム付き！》

Beer Fest Free Flow Set

全30種類以上のドリンク（サッポロ クラッシック、ヱビスビール、カクテル、日本酒、スパークリングなど）飲み放題90分と、5品のフードが楽しめる贅沢なコース。
【早割特典】
１．3日前までのご予約で、通常6,600円 → 特別価格6,000円に。
２．デザートにアイスクリームをプレゼント。
〈フード内容〉
オードブル盛り合わせ／フィッシュフライ＆揚げたてポテトチップス／シカゴピザ スプリッシュスタイル／ローストビーフのタワーサラダ／伊達黄金豚と野菜のブロシェット
〈ドリンク〉
生ビール／ハイボール／ウィスキー／焼酎（芋・麦・甲類）／梅酒／スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／日本酒／レモンサワー／カクテル10種／モクテル3種／ソフトドリンク6種

■ PLAN B｜Beer Fest Starter Set（ビアフェス・スターター・セット） ※金・土・祝前日限定

Beer Fest Starter Set

週末一杯から気軽に楽しみたい方におすすめの、氷パフェ仕立てのオードブル付きセット。生ビール（サッポロ クラッシック又はヱビスビール）1杯に、夏らしくひんやりとした料理を添えて提供いたします。
〈フード内容〉
枝豆クリームチーズ／玉葱クリーム・ラタトゥイユ野菜のチップ／生ハムのフリット／蝶々チュイル／コンソメのかき氷／野菜のオードブル色々／ローストビーフロール／スモークサーモン

■アラカルトメニュー　※金・土・祝前日限定
ビールがもっと進む特別メニューを、週末のオプションメニューとしてご用意いたしました。

焼き枝豆のピクルス

甘えびとアボカドのタルタル 半熟卵のグレック添え


揚げたてポテトチップス

シカゴピザ　スプリッシュスタイル


羅臼産タコとツブ貝のパエリア

メロンパフェ

〈メニュー一例〉
・猿払産 活帆立貝のガーリックバター焼き（数量限定）　600円
オホーツク海で育った帆立を殻付きのまま香ばしく焼き上げ、ガーリックバターの風味が食欲を刺激する逸品。
・羅臼産タコとツブ貝のパエリア　2,400円
サフラン香るライスに、旨みたっぷりのタコとツブ貝をふんだんに使用。シェアにぴったりの贅沢メニュー。
・メロンパフェ（数量限定）　1,500円
北海道産メロン半玉に、濃厚なよつ葉のソフトクリームをのせた夏限定の贅沢スイーツ。食後の締めにもぴったり。

その他、蛸のフリット（800円）や黒毛和牛のローストビーフ（2,400円）など、多彩な一品料理をご用意しています。
ビアフェスプランにもう一皿を添えて、この夏だけの“特別な夜”を完成させてみませんか。

SAPPORO STREAM HOTELでは今後も季節を楽しむ様々な企画を立案し、記憶に残るひとときを提供して参ります。

ビアフェス概要
■提供期間
Beer Fest Free Flow Set：2025年7月11日（金）～8月30日（土）
※前日17:00までの予約制
Beer Fest Starter Set：2025年7月11日（金）～8月10日（日）　※金・土・祝前日限定
■提供時間
18:00～22:00（L.O.21:30）
■料金
Beer Fest Free Flow Set：1名さま　6,600円
※3日前までのご予約で6,000円となります。　※2名さまから40名さままでご利用いただけます。
Beer Fest Starter Set：1セット 2,200円

※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※席の指定は承りかねます。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
お客さまのお問い合わせ先
SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」TEL：011-206-7350
https://www.tokyuhotels.co.jp/sapporostream/restaurant/splish/index.html

●BAR & GRILL Splishについて



日本屈指の繁華街「すすきの」の中心「COCONO SUSUKINO（ココノ ススキノ）」の上層階に立地する「SAPPORO STREAM HOTEL」内レストラン。「北海道とつながるモダングリル」をテーマに、地元食材をふんだんに取り入れたメニューでお迎えいたします。朝食、ランチはブッフェを、夜はアラカルトメニューやコース料理をお楽しみいただけます。
営業時間：07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:00 （L.O.13:30）
18:00～22:00 （L.O.21:30）
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●「SAPPORO STREAM HOTEL」について



渋谷と札幌から展開する東急ホテルズの新たなライフスタイルホテルブランド「STREAM HOTEL」の第1号店。ブランドコンセプトは「DEEP COMMUNITY」、地域に根づく人、モノ、文化に新しい光をあててインスピレーションを生み出し、旅する人の心と、地域の可能性に新しい流れを作り出します。新しい「すすきの」のカルチャーに触れる自由な旅のワンシーンにも、日常を離れた心おどるひとときにも、それぞれの用途に合わせて愉しめる「旅の拠点」として、また地域とゲストをつなぐ「HUB（ハブ）」としてご利用いただけます。
住所：〒064-0804　北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1
TEL：011-206-1099【代表】
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