江古田・練馬・石神井公園

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第3回「チャーシューメン」／松葉［東長崎］

数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューを研究します。第3回は、町中華のごちそう「チャーシューメン」。

連載：町中華探検隊がゆく！

絶品のお茶割りが味わえる東京の3店。専門店も続々と登場しています！

烏龍ハイ、緑茶ハイ、抹茶ハイ。飲み屋で「何となく」注文する人が多い。しかし、お茶とお酒の組み合わせをストイックに追求する店舗も増えている。レモンサワーブームの次を担うのはお茶割り、これホントなんですよ。

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