NKGダイニングワークス株式会社
“背徳感”と“遊び心”をコンセプトに掲げ、食べるだけではなく「見て楽しい」「撮って楽しい」「共有して広がる」――そんな新しい食のエンタメ体験を提案します。

食べる前から心を掴む“体験型グルメ”
「肉シカゴピザ」がテーブルに運ばれる瞬間、誰もが思わず笑顔に。
通常の食事では得られない“視覚的インパクト”があり、その場の空気を一気に盛り上げます。
香ばしく焼き上げられた厚みのある生地、その上に幾重にも重なるソースとたっぷりのチーズ。
カットすると、チーズが溶岩のように流れ出し、歓声が沸き起こる。
この一連の流れそのものが「エンターテイメント体験」なのです。
ただ食べるのではなく“その瞬間を共有したい”と感じるのが最大の特徴であり、訪れた人々のスマートフォンが一斉にテーブルを向く様子は、まさに新しいフードカルチャーの象徴といえます。


サーロイン肉シカゴピザ 2900円(税込)


チーズがとろける“映える瞬間”を演出
「肉シカゴピザ」の醍醐味は、ピザカッターを入れ、専用のヘラで一切れを持ち上げた瞬間。
330gものオリジナルブレンドチーズが一気にとろけ落ち、チーズが豪快に溢れ出す光景は、誰もがシャッターを切らずにはいられない迫力です。
この瞬間をSNSにアップすれば「映える!」というコメントが飛び交い、自然とシェアが連鎖する。
まるで“遊び心”を可視化したかのようなシーンが、食事の時間をより特別にします。


チーズの滝はSNS映え抜群です


罪悪感すらご褒美!贅沢すぎる‘‘ごちそうの暴力‘‘
「肉シカゴピザ」は、その豪快な見た目だけでなく、味わいも妥協していません。

・ベースの生地:香ばしく焼き上げた厚みのある特製生地
ソース:コク深いバーベキューソースと旨味たっぷりのミートソースに加え、クリーミーなホワイトソースを絶妙にブレンド
チーズ:ヨーロッパ産のチーズを贅沢に3種類組み合わせ、330gもの大容量を使用

一口頬張れば、肉の旨味と濃厚なチーズがせめぎ合うように絡み合い、まさに“背徳感すらご褒美”に変わる濃厚な味わいを楽しめます。
その瞬間は「ただの美味しい」を超えて“ごちそうの暴力”と呼びたくなるほどのインパクト。
罪悪感すら快感に変える、贅沢な一皿です。

SNSと相性抜群 ―― 写真一枚、動画数秒で伝わる圧倒的存在感
「肉シカゴピザ」は、見た目のインパクトそのものがコミュニケーションのきっかけになります。
ハッシュタグを添えて投稿される写真や動画は、見る人に「次は自分も食べたい」と思わせる強い力を持ち、瞬く間にSNSを通じて拡散。
食べる人だけでなく、シェアした先の人々にまで驚きと楽しさを届ける、新しい時代のグルメ体験です。


両サイドから持ち上げるとまさに‘‘ごちそうの暴力感‘‘を体験できます


インバウンド需要にも対応 ―― 世界共通の人気食材を大胆アレンジ
訪日観光客にとって、日本旅行の魅力の一つは「ここでしか食べられないグルメ体験」。
「肉シカゴピザ」は、肉とチーズという世界共通の人気食材を用いながら、日本ならではの“遊び心”を加えたユニークな一品。
国を超えて楽しめる普遍的な美味しさを持ちながら、日本のカルチャー体験として旅の思い出をより特別に彩ります。
多言語メニューの導入や写真映えするプレゼンテーションにより、海外からのお客様にとっても「SNSでシェアしたくなる体験型グルメ」として注目を集めています。


総フォロワー数1300万人超のインフルエンサーも絶賛

ゆうとグルメ(@yuuuuto38)さん
原価率70%の大赤字サーロイン肉シカゴピザ!

中目黒にあるMeat&Cheese Forneさん(@meat_and_cheese_forne)の
「サーロイン肉シカゴピザ」2900円
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中目黒駅から徒歩1分ほどのところにあるフォルネさんは、シカゴピザが名物のお肉とチーズ料理のお店!
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今回は名物のサーロイン肉シカゴピザを注文!
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シカゴピザとは特製赤生地の中にとろけるチーズをたっぷりと流し込んだボリューム満点の進化系ピザのこと!

サーロイン肉シカゴピザは、ピザ生地の耳の部分が見えなくなるほどみっちり贅沢に北海道産サーロイン肉のローストビーフを200gも巻いて提供されます!
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お肉はかなり良いものを使っているそうで、柔らかくジューシーでお肉だけで食べてもおいしいし、中にあふれるほど入っているオリジナルブレンドチーズとも相性抜群すぎる組み合わせ!
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チーズの下にはミートソースやホワイトソース、BBQソースも入っているから最後まで味が単調にならないのも嬉しいポイント!

ここのお店は基本的に1オーダー制なのでサラダなどのサイドメニューとシカゴピザを1つずつ頼んでシェアして食べるとちょうど良いボリュームだと思う!

お肉やチーズが好きな人は絶対一度はここ行ってみてほしい!!

おすすめ!!


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