株式会社BREAD & BEAN
株式会社BREAD＆BEAN（本社：東京都江東区、代表：丸山真貴子）は、秋の新作ベーカリーアイテムを2025年10月10日（金）より期間限定で発売開始いたします。
旬のかぼちゃを味わう限定アイテムでハロインを楽しもう！





About Pumpkin Croffin　かぼちゃのクロフィンとは


クロフィンとは、クロワッサンとマフィンを組み合わせたオーストラリア発祥のハイブリッドスイーツです。クロワッサン生地をマフィン型に焼き上げることで、外はサクサク・中はふんわりとした食感を楽しむことができます。
クロフィンには様々なクリームが詰められていることが多く、今回は旬のかぼちゃを優しい甘さのクリームに仕上げてたっぷりと絞り入れました。トッピングにはとろけるような練乳ホイップクリームにシナモンパウダーをふりかけています。
かぼちゃの自然なコクと練乳ホイップクリームのミルキーな甘さが絶妙に溶け合う、秋限定の贅沢な一品です！



販売価格　385円（税抜）
販売期間　2025年10月10日～11月中旬頃まで
販売店舗　B²全店舗（清澄白河・東陽町・南麻布・吉祥寺）

　　　　　　最新情報はInstagramをチェック！



About B²　B²とは
「B²」はベーカリー工場とコーヒー焙煎工場が一体となった日本初の「インダストリアルカフェ」として、一号店をカフェの激戦地、清澄白河に 2020 年の 3 月よりオープンしました。以来、焼き立ての美味しいパンと、その場で焙煎した香り高いコーヒーとのマリアージュをお楽しみ頂くお客さまが数多くご来店くださり、行列の絶えない店となりました。
現在は東京都内に4店舗（清澄白河・東陽町・南麻布・吉祥寺）を展開。2024年3月には事業拡大の為、清澄白河本店近くにFirst Crop Coffee Japanの焙煎所を新設し焙煎業務を移管しました。





B² Bakery　ベーカリーのこだわり
本当に美味しくて安心できるものを食べて欲しいという想いから、発酵には 100%フルーツの天然酵母を使い、小麦粉の風味を最大限引き出すようにしました。パン作りに欠かせない小麦は、品質の高さで有名な北海道・十勝のキタノカオリなどのブランド小麦を使用しています。





B² Coffee　コーヒーのこだわり
清澄白河本店近くに新設された焙煎所にて焙煎したコーヒーを全店舗でお楽しみいただけます。エスプレッソベースのラテや、オセアニア系シグネチャーミルクビバレッジのフラットホワイト、そしてコーヒー豆の特徴を存分に楽しめる人気のブリューコーヒーなど経験豊かなバリスタがひとつひとつ丁寧にご提供いたします。





Company Profile & Logo　会社名 BREAD&BEAN＆ブランドデザイン「B²」とは
美味しいブレッド「BREAD」とコーヒー豆「BEAN」のマリアージュを、お客様に楽しんでいただきたいという想いを込め命名された「BREAD & BEAN」。頭文字の２つの“B”を 2 乗して、「B²（ビースクエアード）」という名前になりました。B²のロゴはボールドで角ばったインダストリアルシェイプの「B」に、 パンの柔らかさとコーヒー豆の丸みを帯びた可愛いシェイプを加えデザインされました。製作はニュージーランドの国民的人気のグラフィックデザイナー、Tyrone Ohia（タイアロン・オハイア）。




代表の丸山真貴子は 1972年生まれ 東京出身。大手IT企業にて、インターネットのBtoC ビジネスのスタートアップを数々と手がけました。2008年に「M Closet」を設立。以降 数多くの事業の立上げに参画してきました。BREAD&BEANのカフェチェーンオペレーターにIT開発チームも参画し、技術を活用したサービス企画構想を速やかに実現します。


Shop Info　店舗情報
公式HP　https://www.bsquared.jp




【清澄白河店】本店〒135-0033 東京都江東区深川1-9-10
席数：22席 （テラス席：2席）
営業時間：9:00～18:00
（定休日：なし *年末年始除く）
Instagram @bsquaredtokyo_kiyosumi




【東陽町店】2号店〒136-0076 東京都江東区南砂2-1-9
席数：22席（テラス席：8席）
営業時間：8:00-18:00
（定休日：なし *年末年始除く）
Instagram　@bsquaredtokyo_toyocho








【南麻布店】3号店〒106-0047 東京都港区南麻布2-8-21
席数：11席（テラス席：8席）
営業時間：8:00～17:00
（定休日：なし *年末年始除く）
Instagram　@bsquaredtokyo_minamiazabu




【吉祥寺店】4号店〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2−4−14
席数：41席（テラス席：15席）
営業時間：8:30～18:00
（定休日:なし * 年末年始除く）
Instagram　＠bsquaredtokyo_kichijoj





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