マリオット・インターナショナル　ジャパン
自然と季節の恵みに五感で触れる、心ほどける晩餐会

JWマリオット・ホテル奈良（所在地:奈良県奈良市三条大路 1丁目1-1、総支配人:クラウス・クリスタンドル）は2025年8月22日（金）、奈良の旬の恵みを味わいながら、自然との静かなつながりを楽しむ一夜限りの特別ディナーイベント「JWサマーガーデンパーティー」を開催いたします。



本イベントは、JWブランドのコンセプトである“マインドフルネス”を体現する国内初開催のガーデンパーティーです。夕暮れに包まれる「JWガーデン」でのウェルカムパーティーから始まり、舞台をボールルーム「吉野」へと移し、奈良の風土を映した料理を味わう特別なコースディナーをご提供いたします。

会場は、天井からテーブルまで大小さまざまなグリーンや、天然素材によるサステナブルな装飾、自然の香りが漂うキャンドルの灯りに包まれ、心ほどける穏やかな空間を演出します。

ディナーメニューでは、じっくりと低温調理した大和肉鶏と奈良県産ベビーリーフのサラダや、奈良漬のレリッシュを添えた柿鯛のパングリルとワイルドライスリゾットなど、奈良の恵みを随所に取り入れたコースをご用意。コースの締めくくりには、奈良の誇る茶文化をモダンに昇華し、香り高い上久保茶園の茶葉や植村牧場の牛乳を使ったデザートもお楽しみいただけます。一皿ごとに奈良の魅力を映し出し、調理工程や食材の背景にもサステナブルな視点を込めています。

お帰りの際には、奈良の木材「吉野杉」を用いたオリジナルギフトをご用意。自然とのつながりを感じながら、思い出とともにお持ち帰りいただけます。

日々の喧騒を離れ、JWブランドが提案する「マインドフルな時間」をご体験いただける一夜限りの晩餐会「JWサマーガーデンパーティー」の詳細は以下のとおりです。

「JW サマーガーデンパーティー」概要
日程：2025年8月22日（金）
時間：18:30～21:00
会場：JWガーデン＆ボールルーム（吉野）
料金：お一人様 35,000円（税・サービス料込）
料金に含まれるもの：
・「JWガーデン」でのウェルカムパーティー
・奈良食材を用いた「吉野」での特別なコースディナー
・ソムリエによるペアリングドリンク
・JWマリオット・ホテル奈良オリジナルの吉野杉のギフト
ドレスコード：カジュアルエレガント
予約方法：電話 / 0742-36-5577
WEB / https://www.tablecheck.com/shops/jw-marriott-hotel-nara-silk-road-dining/reserve?menu_items[]=68789e58fdf0447b8d29b735

【メニュー】
前菜
大和肉鶏の低温調理と奈良県産ベビーリーフのサラダ
彩り人参とビーツのカルパッチョ仕立て
植村牧場の牛乳を使用した自家製カッテージチーズ添え

スープ
JWガーデンのローズマリー香る
オーブン焼き茄子の冷製ポタージュ　おこげを添えて

魚料理
柿鯛のパングリルとワイルドライスリゾット
バジルオイルと魚介ブロスのエッセンス
鱗のクリスプと奈良漬レリッシュを添えて

肉料理
五香薫る河内鴨を、二種の調理法で
ローストとコンフィ
ローズマリーと林檎風味の温かいさつまいもエスプーマとともに
奈良県産きのこ、マコモダケ、鴨のジュと地酒のソース

デザート
月ヶ瀬・上久保茶園の煎茶・大和抹茶と
植村牧場の牛乳を使用したボタニカル抹茶プレート

手作りバターキャンドルで味わう自家製パン
JWガーデンの新鮮なハーブを使用

JWマリオット・ホテル奈良について
JWマリオット・ホテル奈良は、奈良県で初となるインターナショナルブランドのラグジュアリーホテルとして誕生しました。16室のスイートを含む158室の客室には天然素材を多く用い居心地の良さと安らぎを演出しています。また、館内のオールデイダイニング「シルクロードダイニング」、鉄板焼、寿司、会席からなる日本料理「校倉」では、奈良県産の食材を始めとした全国からの選りすぐりの食材をお楽しみいただけます。ロビーラウンジ＆バー「フライングスタッグ」では、本格的なアフタヌーンティーを提供する一方、経験豊富なバーテンダーによるカクテルやウィスキーなどもお楽しみいただけます。また、館内には、24時間ご利用いただけるフィットネスセンター、屋内スイミングプールのほかマッサージ、ジャグジー、フェイシャルトリートメントを体験頂けるスパ（ペアルーム1室を含む4室のトリートメントルーム、サウナ、スチームルームなど）を併設しており、リラックスした時間をお過ごしいただけます。また、様々な用途にご利用いただけるボールルームと4つのマルチレイアウトのミーティングルームを備えており、ご要望に合わせたイベントやウェディングなど特別な行事等にご利用頂けます。JWマリオット・ホテル奈良に関する詳細は、 http://jwmarriott-nara.jpよりご覧いただけます。


JWマリオット・ホテル＆リゾートについて
JWマリオットは、マリオット・インターナショナルが展開するラグジュアリーブランドのひとつで、受賞歴のあるホテルの数々や素晴らしいリゾートロケーションを世界中に誇ります。マインドフルネスの考えにインスピレーションを受けたJWマリオットは、ゲストが一緒になってあらゆる瞬間を最大限に体験することを促すプログラムとオファーを通じ、心に自身を見つけ、身体に栄養を与え、そして精神的に活力をみなぎらせることで、心と身体が一体となって感じられることに集中できるようデザインされた、安息の地となっています。現在JWマリオットは、世界各地30を超える国と地域に100軒以上のホテルを展開しており、心身を満たされた状態でいられ、有意義なつながりを育み、心を養う手助けをする体験を求める、洗練されたマインドフルな旅行者に応えます。最新情報は、 ウェブサイト 、 Instagram (@jwmarriotthotels) 、および Facebook (@JWMarriott) をご覧ください。JWマリオットは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムであるMarriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoyは会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオやMarriott Bonvoy Momentsでの体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.comをご覧ください。
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