東急ホテルズ
SAPPORO STREAM HOTEL（札幌市中央区、総支配人 百瀬 毅）7 階「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バーでは、2025年7月1日（火） ～8月30日（土）の期間、遊園地をテーマにした「STREAM Afternoon Tea～Splish Land（スプリッシュ・ランド）～」を販売、6月12日（木）12時から予約の受付を開始いたします。



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シーズンごとに変わるテーマとフォトジェニックなスイーツで人気の「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バーの「STREAM Afternoon Tea」。2025年夏のテーマは、“遊園地”に決定しました。童心に帰る遊園地の世界を大人の感性で味わう、ユニークなコンセプトです。LEDでライトアップされたスイーツスタンドには、遊び心あふれるスイーツやセイボリーが並び、その見た目も味わいもまるでアトラクションのよう。大きな窓越しに観覧車を眺めながら、きらめくスイーツと一緒に撮る一枚は、夏の思い出を彩る特別なフォトになるはずです。心ときめくティータイムを、ぜひSNSでシェアしてお楽しみください。

スイーツスタンド上段

スイーツスタンド下段

スイーツスタンドは、メリーゴーランドをモチーフにしたアイシングクッキーと、グレープフルーツゼリー・パンナコッタ・マンゴーソース・レモンジュレが美しく層をなすグラスデザートが主役。その周囲には、マスカットタルトや夕張メロン風味のポップコーン、マスカルポーネのマカロンなどカラフルで可愛らしいスイーツが華やかに並びます。

馬車にのった2種メロンの食べ比べ

テーマパークグラス


セイボリー

2名さまイメージ

さらに、2種のメロンをのせた馬車や、チュロス、プレッツェル、スコーンといったテーマパークの人気スナックを盛り込んだスペシャルスイーツと、セイボリーにはミニハンバーガー、冷製コーンスープ、オニオンリングなど、甘味と塩味のバランスが楽しめるメニュー構成です。目でも舌でも楽しめる“スイーツアトラクション”をご堪能ください。

ラグジュアリーティーブランドTWG Teaをはじめ、お好きなドリンクとともに、ここでしか味わえない1日10セット限定の特別なメニューで心ときめくティータイムをお過ごしください。

■子どもと一緒に楽しめる“ファミリーフレンドリー”仕様
“遊園地”をテーマにした今季のアフタヌーンティーは、お子さまと一緒にお楽しみいただける特別仕様です。通常は1名さまごとのご利用となりますが、今回は大人1名につき小学生以下のお子さま1名まで同席可能（お子さま分のアフタヌーンティーセットのご注文は不要）。さらに、お子さまにはソフトドリンクを1杯無料でプレゼント。まるでテーマパークにいるようなスイーツと一緒に、夏の思い出を彩るひとときをぜひご家族でお楽しみください。

■夜も楽しめるディナーセット
夜の部では、1日5組限定で「ディナーアフタヌーンティー」をご提供。
昼のメニューに代わり、ドリンクの代わりにオードブル盛り合わせが付き、お酒とのペアリングもお楽しみいただけます。
大人の遊び心をくすぐる、夜だけの特別なひとときは、デートや女子会にもおすすめです。

SAPPORO STREAM HOTELでは今後も季節を楽しむ様々な企画を立案し、記憶に残るひとときを提供してまいります。

STREAM Afternoon Tea～Splish Land（スプリッシュ・ランド）～概要
■期間：2025年7月1日（火） ～8月30日（土）
■時間：15:00～17:00／19:00～22:00
■店舗：SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー
■料金：1名さま　平日：5,500円／土日祝日・ディナータイム：6,000円
※2名さまから偶数人数のご予約限定です。
※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます。
※ティータイムは1日10セット、ディナータイムは1日5セット限定です。
※前日17:00までのご予約にて承ります。

■メニュー
〈スイーツスタンド〉
ユニコーンのクッキー／木馬のチョコレート／グラスデザート（グレープフルーツゼリー・パンナコッタ・マンゴーソース・レモンジュレ・マンゴー・パイナップル）／ミルクレープ／ハートのムース／マスカットタルト／マスカルポーネのマカロン／ショートケーキ／ピンクのモンブラン／花畑牧場の夕張メロン生キャラメルポップコーン
〈スペシャルスイーツ〉
馬車にのった2種メロンの食べ比べ
テーマパークグラス（チュロス／スコーン／マシュマロ／プレッツェル）
〈セイボリープレート〉
ローストビーフのハンバーガー／ポテトフリット／オニオンリングフライ／冷製コーンスープ／海老とアボカドのマリネ 半熟卵のグレック添え
〈ドリンク〉
TWG Tea　10種（お1人さま2ポットまで）／丸美珈琲監修　スペシャルティコーヒー（HOT）／アイスコーヒー／カフェオレ（HOT・ICE）／スパークリングウォーター
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
※ディナータイムには「オードブル盛り合わせ」を追加でご提供いたします。お飲み物は別途ご注文ください。

■フォトスポット


期間：2025年7月3日（木） ～8月30日（土）
場所：7階「BAR & GRILL Splish」入口
レストラン入口には、観覧車をモチーフにしたフォトオブジェをご用意。思わず写真を撮りたくなる遊園地のような演出で、ご来店の記念にもぴったりです。アフタヌーンティーのワクワク感を入り口からお楽しみください。



お客さまのお問い合わせ先
SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー
TEL：011-206-7350

「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー概要



日本屈指の繁華街「すすきの」の中心「COCONO SUSUKINO（ココノ ススキノ）」の上層階に立地する「SAPPORO STREAM HOTEL」内レストラン。ティータイムは、アフタヌーンティーや札幌のスペシャルティコーヒー等が楽しめるカフェに。ディナータイムは、お酒だけでも気軽に利用できるバーに。道産のワインやウイスキーも取り揃えております。
営業時間：15:00～24:00 （L.O.23:30）
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「SAPPORO STREAM HOTEL」について



渋谷と札幌から展開する東急ホテルズの新たなライフスタイルホテルブランド「STREAM HOTEL」の第1号店。新しい「すすきの」のカルチャーに触れる自由な旅のワンシーンにも、日常を離れた心おどるひとときにも、それぞれの用途に合わせて愉しめる「旅の拠点」として、また地域とゲストをつなぐ「HUB（ハブ）」としてご利用いただけます。
住所：〒064-0804　北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地1
TEL：011-206-1099【代表】
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