(株)アーシュ・ツジグチ
辻口博啓が「LA LISTE 2025」日本の優秀パティスリーにノミネート
パティシエ辻口博啓（つじぐちひろのぶ）が手掛ける「Mont St. Clair （モンサンクレール）」が
グルメガイド「LA LISTE 2025」に日本の優秀パティスリーにノミネートされました。
2024年に続き3年連続での受賞となります。
2024年10月23日（水）に開催されたLA LISTE 2025年版発表会
LA LISTE
2015年フランスで誕生したLA LISTE（ラ・リスト）は、世界200か国のレストランを
世界中のガイドブックや新聞、雑誌、プロ発信のSNSなど、1010のリソースからデータを集積し、
アルゴリズムにかけてランキングするグルメガイド。
世界最高峰のレストランやホテル、パティスリーが選ばれる中、
日本の優秀パティスリーに「Mont St. Clair」がランクインしました。
2024年10月23日（水）にはLA LISTE 2025年版発表会が開催され、オーナシェフである辻口博啓が出席をしました。
自由が丘にあるモンサンクレール
コンセプト
1998年、自由が丘にオープン 。
辻口博啓の原点であり、辻口スタイルを確立させたパティスリー。
店内にはケーキ、焼き菓子、半生菓子、パン、ショコラなど様々な アイテムが取り揃う。
旬のフルーツや世界の食材を使い、画家がキャンバスに様々な色彩をデコレティブするようにデザートで表現。
素材を選び抜き、独自の製法で作りあげた味覚・視覚・香り・食感が絶妙な魅惑の スイーツ並びます。
Mont St. Clair （モンサンクレール）
住所：〒 152-0035 東京都目黒区自由が丘 2-22-4
電話番号:03-3718-5200
営業時間:11:00～18:00
定休日：水曜日 臨時休業あり
※営業時間や休業日が変更になる可能性がございます 。
HP：ms-clair.co.jp/
Instagram：＠mont_st_clair_
Twitter：@mont_st_cl
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