株式会社パブリックサービス
COFFEE CEREMONY & 10 SHOKUNIN IN TOKYO




プロダクトデザイン会社 パブリックサービス(PUBLIC SERVICE：京都市 https://pb-sv.com/　代表：大津寄信二)は、東京・BABY THE COFFEE BREW（https://baby.thecbc.jp）にて展示会「COFFEE CEREMONY & 10 SHOKUNIN IN TOKYO」を2024年9月14日(土)から18日(水)に開催。ミラノサローネサテリテ2024に出展した同作品は東日本エリアでは初出展となる。
会期初日14日には同じくミラノサローネサテリテ2024出展者であるインダストリアルデザイナー岩松直明氏と、ファシリテーターとして編集者の長谷川智祥氏を迎えて展示や作品についてトークイベントを実施いたします。
会期中は10人の職人とともに開発・制作したコーヒーツール「COFFEE CEREMONY」の作品展示と共に実際に道具を使用したドリップ所作を披露します。
ドリップに使用するコーヒー豆はBABY THE COFFEE BREWの提携カフェ「Belleville Brulerie TOKYO」のブレンド豆を使用。


企画展示
「COFFEE CEREMONY & 10 SHOKUNIN IN TOKYO」概要

■日時　：2024年9月14日(土)～9月18日(水) 11:00-20:00
　　　　　※閲覧のみの場合は上記に限らずカフェ営業時間8:00~23:00まで可能。

■場所　：東急プラザ原宿「ハラカド」3F BABY THE COFFEE BREW CLUB GALLERY ROOM
　　　　　【所在地】〒150-0001　東京都渋谷区神宮前6-31

■参加費：無料（ギャラリーへの入場及び作品鑑賞）

■内容　：
コーヒーツール「COFFEE CEREMONY」の展示
・竹製コーヒードリップスタンド：高野竹工株式会社
・備前焼コーヒー豆入れ　　　　：藤田昌宏(龍峰窯)
・再生靴下繊維トレイ　　　　　：株式会社germination
・土器コーヒーカップ　　　　　：田中太郎
・ガラスコーヒーサーバー　　　：池上太郎
・コーヒードリッパー(和紙)　　：舛田拓人(修善寺紙谷和紙工房)
・コーヒードリッパー(漆)　　　：株式会社佐藤喜代松商店
・石のコーヒー豆グラインダー　：齋田隆朗(斉田石材店)
・京焼・清水焼　湯沸かし器　　：清水宏章(六兵衛窯)
・コーヒー菓子　　　　　　　　：金谷亘(京菓子司 金谷正廣の和菓子職人)