FINE TUNING
紀尾井町エリアに誕生した「小さな整いの空間」をコンセプトにした新感覚カフェ




量子技術の開発・提供を行うFINE TUNING株式会社（東京都港区 / 代表取締役CEO：西村 凌）がプロデュースする、東京都千代田区紀尾井町に量子技術が体感できる新感覚カフェ「amanoen（あまのえん）」を2024年6月15日オープンします。「小さな整いの空間」をコンセプトに、ココロとカラダがリラックスできる癒やしのひとときを提供。無添加・無化調の体に優しいフードメニューやこだわりのコーヒーとともに、最先端の量子技術に触れることができる、これまでにないカフェ体験をお楽しみください。
amanoen(あまのえん)：https://www.amanoen.com/
住所：〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町３−３２（Google Map）
※営業時間は、公式HPまたはSNSをご確認ください。

amanoen(あまのえん)について
コンセプト「小さな整いの空間」



「amanoen」は、都会の喧騒を離れ、ココロとカラダが整う「小さな整いの空間」をコンセプトにしたカフェです。慌ただしい日常の中で、ふと立ち止まり、自分自身と向き合う時間を提供したいという想いから生まれました。

店内は、自然素材を基調とした温かみのある空間が広がり、ゆったりとした時間が流れています。大きな窓からは自然光が差し込み、明るく開放的な雰囲気を演出。心地よいBGMが流れ、心身のリラックスを促します。

洗練された空間デザイン





内装デザインは、「AKOMEYA TOKYO」や「The Conran Shop」などを手掛けた「吉田貴子デザインスタジオ」が担当。歴史ある紀尾井町の街並みに調和しながらも、モダンで洗練された空間を創出しています。
量子技術「FINE TUNING」で、心身にアプローチ



「amanoen」では、量子力学を応用した独自の技術「FINE TUNING（ファインチューニング）」を体験することができます。この技術は、物質を量子レベルで調整することで、本来の力を引き出すというもの。カフェでは、FINE TUNINGを施したメニューやアプリケーション、インソールやネックレスなどの製品を実際に試着したり、週末には様々なテーマでワークショップに参加したりと、様々な方法で量子技術を体感できます。

FINE TUNINGは、心身のバランスを整え、リラックス効果を高める効果が期待されています。カフェで過ごす時間に、ぜひこの新しい技術に触れてみてください。

こだわりのインテリアや照明、訪れる人々を非日常の世界へと誘います。

他にも色々なこだわり





ペット同伴OK
愛犬と一緒にカフェタイムを楽しめる、ペット同伴可能なエリアを設けています。

Wi-Fi・電源完備
快適に仕事や勉強ができるよう、Wi-Fiと電源を完備しています。

長時間滞在でも疲れにくいクッションを導入
長時間座っても疲れにくい、快適な座り心地を提供するため、カウンター席に日本製高級ファイバー超極厚クッション「ZABUSHION（ザブション）」を採用しています。（https://zabushion.jp/）

ZABUSHION様のプレスリリースはこちら：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000143085.html

環境に優しい100%紙カトラリー採用
環境に配慮し、サステナブルな社会の実現に貢献するため、カトラリー類（スプーン、ナイフ、フォークなど）は、100%FSC認証紙製の紙カトラリー「Kamiral(カミラル)」を使用しています。（https://kamiral.com）

こだわりのメニュー



無添加・無化調の体に優しいフードメニュー
「amanoen」では、食材本来の味を活かした、無添加・無化調の体に優しいフードメニューを提供しています。ランチには、旬の食材をふんだんに使ったスープやカレーなどをご用意します。
水・マシン・豆、すべてにこだわった至高の1杯

EVER PURE

SLAYER

COFFEE

本当に美味しいコーヒーは、水から徹底的にこだわります。世界中のコーヒー・エスプレッソのプロが愛用するEVER PUREの高性能なハイフローCSR浄水システムを導入しております。

また、エスプレッソマシンには、「%」のマークで有名なArabica Coffeeの全店舗で採用されているアメリカ・シアトルに本社を構えるSLAYER社の最上位モデル「ESPRESSO V3」を使用しています。

コーヒー豆は、オーガニック・シングルオリジン豆を中心に、日本全国のロースタリーから集めた厳選した豆を使用してご提供します。
コラボレーションメニュー
オープン当初のランチには、銀座の有名カレー店と共同開発したカレーライスをご用意しております。今後も様々な企業やお店とのコラボレーションメニューを展開予定です。

量子技術が体験できる



量子技術「FINE TUNING」とは？
FINE TUNINGは、物質を量子レベルで調整し、本来の性能を引き出す技術です。物質を構成する原子や分子は、常に振動しています。この振動が乱れると、物質の性能が低下することがあります。FINE TUNINGは、この振動を最適な状態に整えることで、物質の本来の性能を引き出すことができます。
カフェで体験できる内容
「amanoen」では、FINE TUNINGを施したインソールやネックレスなどの製品を実際に試着し、その効果を体感することができます。また、週末には、専門スタッフによるワークショップを開催。量子技術の基礎知識や、日常生活への応用方法などを学ぶことができます。

FINE TUNINGが気軽に体感できるテスト