一般社団法人梅酒研究会
2026年2月20日(金)～2月23日(月・祝)まで4日間開催！お得な前売りチケット発売中！


超ハイボール祭inけやきひろば

さいたま新都心けやきひろばで初開催！ハイボールで“自分だけの一杯”を見つけよう！
120種以上のお酒が集まる「超ハイボール祭inけやきひろば」を、2026年2月20日(金)～23日(月・祝)の4日間限定で開催いたします。希少ウイスキーから飲みやすいスイーツリキュールまで“炭酸水で割って楽しむお酒”を一堂に集めた新感覚フェス。飲み比べて、見つけよう！あなただけの最高のハイボール！
チケットはこちら
1.飲み比べを楽しもう！(メインイベント)
ウイスキー70種以上、スピリッツ15種、柑橘＆ベリー系10種、スイーツリキュール25種を一堂に集め、全120種類を超える多彩なラインアップをご用意しました。
それぞれのカテゴリーから、お好みに合わせて自由に飲み比べをお楽しみいただけます。

超ハイボール祭会場の様子


１.120種以上から自由に飲み比べ
ウイスキー70種以上、その他にもスピリッツ、柑橘・ベリー系、スイーツリキュールなど、全120種類以上のお酒をラインアップ。チケット制で、少量ずつ飲み比べが可能です。



２.自分で作る「マイ・ハイボール」
受付で配布される炭酸水を使い、自分好みの割合でハイボールを作成。※氷は無料配布
甘味・酸味・苦味などを可視化したテイストチャートを用意。直感的に好みのお酒を選べるため、はじめてのお酒でも安心して楽しめます。




2.超ハイキッチン(フードブース)
ハイボールとの相性を追求した、とっておきのお料理をご用意！一緒に味わうことで生まれる絶妙なマリアージュが美味しさを何倍にも引き立ててくれます。
さらにそのほかにも、ビール×リキュールの豪快スタイル「ボイラーメーカー」をご用意しています。ほろ苦ビールに甘口カシスを合わせた、遊び心ある一杯をぜひ。

■キッチンメニュー
・ホタテベーコン
・アスパラベーコン、
・唐揚げ（塩味・醤油味）
・うどん（アサリコンソメ・カルボナーラ・ボロネーゼ）
・ホットチョコ
・ボイラーメーカー

※画像はイメージです


3.超ハイバザール(即売会場)
飲み比べ会場でお好みのハイボールと出会ったら「超ハイバザール（即売会場）」でベースのお酒を購入できます。ご自宅での晩酌はもちろんお土産にもおすすめ。ぜひご自宅や大切な方への贈り物としてもお楽しみください。

超ハイバザール(即売会場)も120種以上ご用意

銘柄によっては数に限りがあり、品切れとなる場合がございます。近年、国内でも数多くの蒸溜所が開設され、生産が始まった国内のウイスキーは、まだまだ出荷量が少なく、ご購入いただけるものも限りがございます。熟成に長い年月を要するウイスキーの味わいが深まるのを「待つ」ことで、産まれたばかりの国内の蒸溜所を「応援」していただけますと幸いです。
公式サイトへ
＜同時開催＞アツアツ鍋企画「なななべ」
寒い季節だからこそ楽しんでほしい、あったか企画も同時開催！その名も『なななべ』。全国各地の人気鍋、全7種類を一度に楽しめる、この時期ならではの食べ比べ企画です。

同時開催 なななべ でポカポカに♪


※画像はイメージです


※画像はイメージです

メニュー
・京都牛しゃぶおでん
・韓国スンドゥブ鍋
・天然水揚げずわい蟹鍋
・明太とろろ鍋
・博多もつ鍋
・博多水炊き鍋
・広島牡蠣おでん

体も心もぽっかぽかになる、冬の超ハイボール祭をぜひお楽しみください！