株式会社ホットランドホールディングス
～ 自慢の “厚切りロースかつ” と店内で精米した “新潟県産コシヒカリ” を、存分にご賞味下さい！ ～

　築地銀だこ を展開する 株式会社ホットランドホールディングス （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の連結子会社で、「日本橋からり」 や 「野郎めし」 などの主食事業を展開する 株式会社ホットランドネクステージ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：太田直希）は、2025年10月29日（水）、埼玉県初となる『厚切りとんかつ よし平 白岡店』をオープンいたします。

とんかつよし平 ブランドイメージ

　今年5月に首都圏初出店としてオープンした座間店は、お陰様で連日多くのお客様にご来店いただいております。神奈川県（座間店 / 厚木店）、千葉県（野田市）に続き、このたび、埼玉県 “初” 出店となる 『白岡店』 は、蓮田スマートICからもほど近い立地に出店する運びとなりました。和歌山県で長年愛されてきた 『厚切りとんかつ よし平』 ならではの味とこだわりの品質を、新店舗でも変わらずお届けしてまいります。
『厚切りとんかつ よし平』 とは
　昭和8年創業、和歌山県発の老舗とんかつ専門店。厳選した豚肉を一度熟成させることで、肉本来の旨味を凝縮し、食べ応えのある食感を最大限に引き出した「熟成ロース」や「熟成ひれ」を使用しています。注文を受けてから一枚ずつ丁寧に 特級粉使用の ”生パン粉” で包み、軽やかな仕上がりが特長の ”米油” で低温でじっくり揚げることで、衣はふんわりサクサクに。豚肉の旨味を最大限に引き出し、香ばしい衣との絶妙なバランスをお楽しみいただけます。専門店ならではの技とこだわりが詰まった「厚切りとんかつ」は、世代を問わず多くのお客様に愛され続けている逸品です。

とんかつよし平 ブランドイメージ

『よし平』 自慢のこだわり膳
　一番人気の 『厚切り熟成ロースかつ』 は、しっかりと厚みのある満足サイズで、一口頬張れば、幸せが溢れ出します！そのほか、選べるデザート付きの「レディース膳」や、濃厚チーズと豆乳のクリームにぷりぷりのえびが入ったコロッケと、海老フライ、やわらか熟成ひれをのせた「チーズの豆乳コロッケと海老ひれ膳」など、個性豊かなメニューもご用意しております。

　さらに、ご膳メニューをご注文のお客様は、「大かまどごはん」「味噌汁」「キャベツ」「お漬物」が、すべておかわり無料！お腹いっぱいになるまで、思う存分 『よし平』 の味をご堪能ください。

熟成180gロースかつ膳（税込2,079円）


レディース膳（税込1,859円）

チーズの豆乳コロッケと海老ひれ膳（税込1,859円）

炊きたての「大かまどごはん」を “好きなだけ”
　中でも注目は、店内で精米した “新潟県産コシヒカリ” を大かまどでふっくら炊き上げる「大かまどご飯」。炊きたてならではの甘みと、つややかな粒立ちを存分にお楽しみいただけます。白米のほか、「十穀米」や「月替わり炊き込みご飯」もおかわり自由。その日の気分や季節に合わせて、さまざまな味わいを選べる楽しさも魅力です。※11月の炊き込みご飯は「鮭としめじ」


店内の大きな釜で炊き上げる「大かまどごはん」

店舗のご紹介
　敷地内には駐車場を完備し、店内に入るとすぐ目の前には大きなかまどがお出迎え。調理場の様子が見えるカウンター席や、ゆったりくつろげるボックス席をご用意しており、おひとりさまはもちろん、ご友人やご家族、三世代そろってのお食事も楽しめる居心地の良い空間です。『厚切りとんかつ よし平』ならではのひとときをお過ごしください。

『厚切りとんかつ よし平 白岡店』外観

店内イメージ　※画像は厚木店

　
　今後も『厚切りとんかつ よし平』は、お客様に “お腹いっぱい、心も満たされるひととき” をお届けしたいという想いのもと、ボリューム満点で満足度の高い商品と、心温まるサービスを提供してまいります。

『厚切りとんかつ よし平 白岡店』 チラシデータ　　　　　※近隣エリアに配布予定

【 店舗概要 】
店舗名：厚切りとんかつ よし平 白岡店
オープン日：2025年10月29日（水）
営業時間：＜平　日＞ 11:00-15:00（L.O. 14:30）、17:00-21:00（L.O. 20:30）
　　　　　＜土日祝＞ 11:00-15:30（L.O. 15:00）、16:30-21:00（L.O. 20:30）
住所：〒349-0205　埼玉県白岡市西2-13-10
電話番号：048-053-6889
販売商品：厚切り熟成ロースかつ膳（税込1,859円～）、熟成ひれかつ膳（税込1,859円～）、追加かつ、一品料理、ドリンクなど
客席数 ：37席（カウンター7席、 テーブル9卓/30席）
支払い方法：現金・クレジット・交通系IC・ID
駐車場 ：約20台
テイクアウト：有

とんかつよし平 ロゴ


※写真はすべてイメージです
< 運営会社 >
株式会社ホットランドネクステージ
「日本橋からり」「野郎めし」などの主食事業を展開・運営するほか、
「駅の天然温泉＆サウナの森 水沼ヴィレッジ」をはじめとしたリゾート事業も手がけています。
https://hotland.co.jp/company/profile/
https://www.hotland.co.jp/business/


　ホットランドグループは、これからも “ぜったいうまい!! 食” を通じて、ほっとしたひと時をお楽しみいただけるよう、より良い商品、サービスの提案をしてまいります。
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