UAEパビリオン
9月1日より「カラスデーツミルクシェイク」「マンゴー＆サーゴミルクシェイク」を提供開始
2025年大阪・関西万博 アラブ首長国連邦パビリオン（UAEパビリオン）のレストランでは、2025年9月1日（月）から、期間限定の新作ドリンク2種を提供いたします。
今回登場するのは、『カラスデーツミルクシェイク』と『マンゴー＆サーゴミルクシェイク』の2種類。いずれもUAEの食文化に着想を得た、UAEパビリオンならではの完全オリジナルレシピです。販売期間は9月30日（火）までの1ヶ月間限定。価格は各1,250円（税込）です。
左：カラスデーツミルクシェイク、右：マンゴー＆サーゴミルクシェイク
カラスデーツミルクシェイク
■ カラスデーツミルクシェイク 「カラスデーツ」はUAEで広く親しまれている代表的なデーツの一種で、濃厚な甘みと栄養価の高さが特徴です。そのカラスデーツを贅沢に使用し、牛乳とクリームをベースに、アーモンドとピスタチオ、バニラシロップを合わせました。デーツの自然な甘さにナッツの香ばしさとコクが重なり、豊かな味わいが広がる、まさに“エミラティ（UAE）の味”を体験できる一杯です。
マンゴー＆サーゴミルクシェイク
■ マンゴー＆サーゴミルクシェイク UAEでも人気の高いマンゴーに、パビリオンのレストランメニューで好評だったデザートのサーゴ（サゴヤシの幹からとれるデンプンで作られた小粒のパール状食材）を組み合わせました。牛乳・クリーム・ピスタチオ・はちみつで仕上げ、伝統デザートを思わせる新感覚の一杯に。鮮やかな色合いと濃厚な甘み、そしてすっきりとした後味が楽しめる、9月限定の特別なドリンクです。
両ドリンクは、いずれもUAEパビリオンでのみ楽しめる期間限定メニューです。文化と味覚が融合した特別なひとときを、この機会にぜひご体験ください。
▶️ 9月だけの特別ドリンク
なお、UAEパビリオンレストランの営業時間は以下の通りです。
営業時間：11:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
レストランの入り口は、大屋根リング側からパビリオンをご覧いただいた際、左手の通路沿いにございます。パビリオン館内からは直接ご入店いただけませんので、ご利用の際は外側の通路からお越しくださいますようお願いいたします。
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UAE万博事務局について
UAE万博事務局は、人々・アイデア・イノベーションを結集し、グローバルな進歩に貢献することを目的とした国家的プラットフォームです。サラマ・ビント・ハムダン・アル・ナヒヤーン財団の支援のもとに設立され、UAE外務省の管轄下で運営されており、現在は2025年大阪・関西万博をはじめとする国際博覧会におけるUAEの戦略的参加を主導しています。
このオフィスは、「人とイノベーションの力で人類が直面する課題に取り組む」という明確な使命のもとに創設されました。前向きな姿勢、開かれた精神、高い志、そして困難を乗り越える強さという価値観に導かれながら、世代や文化、分野を越えて共感と連携を生み出す、魅力的で意義ある体験を創出しています。
キュレーションされたプログラムと戦略的パートナーシップを通じて、UAE 万博事務局は、教育、医療、サステナビリティ、宇宙探査といった分野における進歩を加速させる環境を創出し、世界中の人々をつなぎ、解決策の創出を促しています。これにより、各万博が掲げる包括的な目標への貢献を果たすとともに、UAEならではの価値あるコンテンツやアイデア、取り組みを生み出し、国としての存在感を高めています。
2025年の大阪・関西万博では、来場者一人ひとりの出会いの中に、喜び、好奇心、そして協働の精神を届けることを目指しています。その活動の根底にあるのは、すべての人々を包摂するグローバルな発展を目指すUAEのビジョン。UAE万博事務局のプログラムは、「大地から天空へ（Earth to Ether）」というテーマのもと、新たな思考、共通の目的意識、そして協調による前進を後押しします。
2025年大阪・関西万博におけるUAEパビリオンについて
「大地から天空へ（Earth to Ether）」をテーマとするUAEパビリオンでは、価値観や文化的遺産から最先端のイノベーションに至るまで、UAEの物語を五感で体験いただける没入型の空間をご用意しています。宇宙探査の先駆者、医療の変革を促す担い手、そして持続可能性の実現に取り組む守り手たちの姿を、日本人およびエミラティのユースアンバサダーがご案内します。伝統と先端技術を融合し、グローバルな課題解決に挑むUAEの現在を、ぜひご体感ください。私たちとともに「大地から天空へ」と進む、すべての命の繁栄に向けた協調の旅へ。
パビリオンの建築は、UAEを象徴するナツメヤシの木に着想を得て、伝統的なエミラティ建築様式「アリーシュ」を再解釈したものです。ナツメヤシの農業廃棄物と日本の匠の木工技術を融合することで、UAEと日本の文化が協働の精神のもとに結びついています。
1970年の大阪万博への初出展から、2020年のドバイ万博の開催に至るまで、UAEは世界とともに未来を切り拓く取り組みを重ねてきました。再び大阪の地に戻る今、私たちは、伝統がいかに進歩を生み出し、可能性の限界を押し広げる原動力となるかを体現します。UAEの遺産が、持続的なインパクトをもたらす未来の礎となる姿を、ぜひご覧ください。
また、館内では本格的なエミラティ料理を楽しめるレストランや、UAEを拠点とするクリエイターによる厳選アイテムを取り揃えたショップ、さまざまなプログラムが展開されるワークショップスペースも併設しています。
UAEパビリオン「大地から天空へ」は、エンパワーリングゾーン内、日本館およびEXPOホール「シャインハット」近くに位置しています。2025年4月13日から10月13日までの万博会期中、毎日午前9時から午後9時まで一般公開しています。
パビリオンの詳細は、公式ウェブサイトをご覧ください。
また、以下の公式SNSアカウントでも最新情報を発信しています。
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