JR西日本ホテルズ
ダイニング＆バー「アプローズ」　2025年9月1日（月）～10月31日（金）

　ホテルグランヴィア岡山（岡山市北区駅元町1-5、総支配人：卜部 基宏）は、開業30周年を記念し、ホテル最上階のダイニング＆バー「アプローズ」にて、フルーツと彩り豊かな食材が織りなすアフタヌーンティー、『“Violet”et“Vert”』を開催いたします。
https://www.granvia-oka.co.jp/restaurant/applause/dinner-applause/33753/

アフタヌーンティー “Violet” et “Vert”

　今回のテーマカラーは「紫×緑」。葡萄や紫芋、抹茶をはじめ、寿永3年の創業より愛されている岡山の銘菓「藤戸まんぢゅう」のあんこを使用したスイーツとセイボリーが彩り豊かに並びます。みずみずしい葡萄が層をなすパフェや、ホテルグランヴィア岡山のマスコット「晴太 -HARETA-」がペイントされたチョコレートを添えたガトーショコラも登場し、大人可愛い仕上がりに。秋の味覚を取り揃えたアフタヌーンティーで優雅な午後のひとときを。
優雅なアフタヌーンティーのはじまりは、ときめきの一杯から

アペリティフ

マスカットの爽やかな香りを閉じ込めたオリジナルノンアルコールカクテル「マスカットドリーム」でアフタヌーンティーをスタート。ひと口目にはマスカットのほろ苦さが広がり、次第に甘みと香りが余韻として残ります。その他ドリンクは全てフリーフローで。紅茶は世界中で愛されるMighty Leaf（マイティーリーフ）から9種のフレーバーティーをご用意。さらに、コーヒー、カフェオレ、ココア、各種ジュースをお楽しみいただけます。
見て、食べて、秋を感じるセイボリー

セイボリー

秋の味覚を活かしたセイボリーは、見た目の彩りだけでなく味のバランスも抜群です。紫芋のスープに添えた藤戸まんぢゅうのフリットは、口に入れると中の餡がほろほろとほどけ、優しい甘みが広がります。伝統の味わいを新しい食感でお楽しみいただける一品です。さらに、「ピオーネとチーズのタルト」や「マスカットと生ハムのボール」など、秋の味覚と色彩を意識したセイボリーが並び、食べ進めるたびに楽しみが広がります。
和と洋が交差する、ひと口サイズのかわいらしいスイーツ

スイーツ

スイーツは、「抹茶のティラミス」や「抹茶のガトーオペラ」、「抹茶ブラウニー」など抹茶の深い味わいを楽しめるほか、「シャインマスカットタルト」や「洋梨とぶどうのガトー」などフルーツの爽やかさも際立ちます。「藤戸餡バタースコーン」は、上品なあんこの甘みとバターのほどよい塩味が溶け合い、奥行きのある味わいに仕上がっています。ひと口サイズのスイーツがスタンドに並ぶ様は、まるで宝石箱のようで、最後まで飽きずに楽しめます。
抹茶と柑橘が香る、温かいガトーショコラ

温かいガトーショコラ　抹茶と柑橘の香りを添えて

ナイフを入れると、しっとりとした生地からふわりとカカオの香りが広がる温かいガトーショコラ。濃厚でありながら、抹茶のほろ苦さと柑橘の爽やかな酸味が絶妙なバランスを生み出し、最後のひと口まで重たさを感じさせません。添えられたチョコレートには、ホテルグランヴィア岡山のマスコット“晴太 -HARETA-”が描かれており、思わず写真に収めたくなる可愛らしさも魅力。
岡山の実りを重ねた、贅沢パフェ

県産葡萄のパフェ

岡山県産の葡萄を使用し、グラスの中に幾重にも重ねた華やかなパフェ。口に含むとみずみずしい果汁が広がり、層ごとに異なる味わいと食感が楽しめます。爽やかさと贅沢さを兼ね備えた、アフタヌーンティーの締めくくりにふさわしい一品です。

■『 “Violet” et “Vert”～実りの秋に贈る、葡萄と抹茶のアフタヌーンティー～』概要
期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）※平日限定
時間：15:00～17:30
店舗：ホテルグランヴィア岡山 19階 ダイニング＆バー「アプローズ」
料金：7,000円（税込・サービス料込）
予約：公式WEB予約または TEL 086-233-3138（レストラン予約 10:00～21:00）
　　　詳細なメニューは公式サイトをご覧ください。
※写真はイメージです。
※入荷状況によりメニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。ご了承ください。
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■ホテルグランヴィア岡山について（https://www.granvia-oka.co.jp/）

ホテルグランヴィア岡山

　ホテルグランヴィア岡山は、JR新幹線・在来線「岡山駅」に直結、またバスターミナルも隣接し中国四国エリアの表玄関として、ご宿泊・お食事・宴会・会議・結婚式などさまざまなシチュエーションにて、雨の日でもお客様に濡れずにお越しいただける好立地です。
　多彩な客室タイプでゆったりとした空間をご提供。 特に、3名・4名のご家族やグループ向けのファミリールームがあることが 好評をいただいております。
　また、ホテル内には、フランス料理・鉄板焼・日本料理のレストランなど思い思いのシチュエーションから選べるレストランがあり、 それぞれに趣向を凝らした空間でテイストフルなひと時をご堪能いただいております。11の多彩なバンケットホールでは、上質なサービス、磨きぬかれたお料理を提供し、格調高い演出でお迎えしております。
　JR岡山駅直結の利便性とあわせて、岡山で一番笑顔を集める場所でありたいと考えています。

■JR西日本ホテルズが加盟する会員プログラムについて
　JR西日本ホテルズでは、全国のJRホテルグループのご宿泊料金の割引など、対象ホテル・レストランがより便利にお得にご利用いただける『JRホテルメンバーズ』と、JR西日本グループの鉄道やショッピングで様々なサービス、特典が受けられる『WESTERポイント』の2つの会員プログラムに加盟しています。どちらも入会金・年会費は無料で、たまったポイントは、対象施設にてご利用いただけます。詳しくは、以下のURLよりご覧ください。
　■JRホテルメンバーズ： https://www.jrhotel-m.jp/app/
　■WESTERポイント　： https://wester.jr-odekake.net/wester_app/

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・レストラン：空席状況のご確認、当日のWEB予約が可能です。
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・宴会場：ご希望日・形式・ご利用人数の入力で3カ月先までご確認いただけます。
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■このリリースに関するお問い合わせ先
株式会社ジェイアール西日本ホテル開発　ホテルグランヴィア岡山
営業部マーケティング課
TEL：086-233-3498（直通／9:00～18:00）
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