株式会社デミック
Instagramフォローまたは事前予約で味わうチャンス！メニューにない赤身肉や希少部位が裏メニューとして登場！

株式会社デミック（本社：兵庫県西宮市）は、池袋駅徒歩1分「ヤマダデンキLABI 1」7階にある「松阪牛一頭買い 大衆焼肉 松阪牛ホルモン」にて、裏メニューキャンペーンを開催いたします。Instagramフォローまたはご予約いただいたお客様に、通常のメニューにはないちょっと特別な一皿を、無料でご提供。日替わりでご用意していますので、ご来店時に小さなサプライズを感じていただける企画です。


日替わりで裏メニューを無料プレゼント！

【9月限定】裏メニューキャンペーン概要
『裏メニュー』として通常メニューにはない赤身肉や希少部位などを無料でプレゼント。
期間：2025年9月1日（月）～ 2025年9月30日（火）
対象：Instagramフォローまたは事前ご予約のお客様
※グループにつき1皿
※全時間帯対応
※ご予約時に、記載またはお伝えください。
※無くなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。
何が運ばれてくるかはテーブルに届くまでのお楽しみです。松阪牛ホルモンの裏メニューをぜひこの機会にご体験ください。
松阪牛ホルモンとは



松阪牛ホルモンは松阪牛の内臓で、松阪牛の脂の質の高さが特徴です。脂肪の融点が低く、時間が経つと臭みが出て味が落ちてしまう非常に繊細な食材。そのため、遠方にはなかなか流通しないばかりか、地元でも流通自体が少なく、希少品とされています。
当店では、個体識別番号のついた松阪牛を一頭買いすることで、希少なホルモンをリーズナブルにご提供いたします。
松阪牛ホルモンではコースも人気！

贅沢に楽しむ「松阪牛堪能コース」（11,000円/税込）

多彩なコースをご用意！気軽な利用から贅沢まで幅広く対応
・一番人気！「コスパ最強 お肉堪能コース＋120分飲み放題」（6,600円/税込）
当店で最も支持を集めている定番コース。タン塩、ハラミ盛り、和牛5種盛りなど人気メニューを網羅し、白ホルモンミックスはその日のおすすめをお届け。さらにテールスープやご飯の炊き比べまで揃い、満足度抜群の内容です。
様々なシーンでご利用いただける万能コース！初めてのご利用にも安心しておすすめできる、当店自慢の一番人気コースです。
・気軽に楽しむ「松阪牛ホルモンお試しコース」（8,800円/税込）
当店名物の「松阪牛ホルモンミックス」を味わえる人気コース。人気の松阪牛ホルモンを中心に、和牛の魅力をしっかり堪能できる、おすすめのスタンダードコースです。
・贅沢に楽しむ「松阪牛王道コース」（11,000円/税込）
ホルモンも和牛も魅力を余すことなく堪能できる、当店自慢のプレミアムコース。定番の松阪牛ホルモンミックスに加え、上タン塩やハラミ、和牛4種のメニューをしっかり揃えています。さらに主役級の「大判サーロインすき焼き風」は、甘ダレと卵でとろける至福の味わい。
炙りユッケやすだち素麺、テールスープまで揃った全14品の構成。最後の一口まで存分に楽しめる、満足感あふれるおすすめコースです。
・極上！「松阪牛ホルモン堪能コース」（13,200円/税込）
名物の松阪牛ホルモンミックス5種に加え、前菜から上タン塩や上ミノ、和牛日替わり5種を盛り込んだ充実の内容。さらに、大判サーロインのすき焼き風も楽しめ、焼肉好きはもちろん、特別な一日を彩る贅沢なひとときをお過ごしいただけるコースです。
イチ押しメニューのご紹介
・「松阪牛特選ホルモンミックス」（3,278円/税込）

松阪牛特選ホルモンミックス

ホルモン、ギアラ、センマイなどその日のおすすめの松阪牛のホルモンを、当店オリジナルの塩だれに漬け込み、ボリュームたっぷりでご提供いたします。
・「数量限定！松阪牛タン」（7,678円/税込）

数量限定！松阪牛タン

完全数量限定の希少な松阪牛のタンです。お値段は張りますが、肉質が非常に柔らかく、脂肪の入り方が絶妙です。もっちりとした食感と、ジューシーさをご堪能ください。
・さらに味わいたい、こだわりの逸品「盛岡冷麺」（1,518円/税込）

こだわりの特製スープ！盛岡冷麺

「盛岡冷麺」は、7月末に限定100食でスタートしましたが、ご好評につき現在は通常メニューとしてご提供しております。松阪牛ホルモンとの相性も抜群の一品です。
本場・盛岡「虎きよ」の店主より直接伝授されたレシピをもとに仕上げた特製スープは、澄んだ味わいながら深いコクがあり、〆にもぴったり。残ったスープにご飯を加えて最後までお楽しみいただけます。
価格は通常サイズ（1,518円/税込）ハーフサイズ（990円/税込）でご用意しております。
大人の和モダンに遊び心を添えたポップな店内

店舗外観

池袋駅徒歩1分、ヤマダデンキLABI7階に位置する「松阪牛一頭買い 大衆焼肉 松阪牛ホルモン」は、和の趣を現代的にアレンジした落ち着きある空間です。店舗入口は提灯と看板が掲げられ、松阪牛専門店の風格を感じさせます。

店内の雰囲気1

店内の雰囲気2

店内は主に2種類の異なる雰囲気のお席をご用意。掘りごたつ式の和モダン空間では、木のぬくもりと黒を基調としたシックな内装が、食事に集中できる落ち着いた雰囲気を演出。テーブル席エリアには、カラフルなポップアートが壁一面に描かれた個性的な空間も。赤を基調とした明るい雰囲気で、グループでのにぎやかな食事会にもぴったりです。
各テーブルには焼肉専用の換気設備と高品質の無煙ロースターを完備。ゆったりとした座席配置で贅沢な松阪牛ホルモンをリラックスした環境でお楽しみいただけます。
店舗概要
■店名
松阪牛一頭買い 大衆焼肉 松阪牛ホルモン
■営業時間
【月～木】11:00～15:00（L.O. 14:00）
【金】11:00～15:00（L.O. 14:00）、17:00～23:00（FOOD L.O. 22:00、DRINK L.O. 22:30）
【土】11:00～23:00（FOOD L.O. 22:00、DRINK L.O. 22:30）
【日・祝】11:00～22:00（FOOD L.O. 21:00、DRINK L.O. 21:30）
■アクセス
〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-5-7　LABI1 LIFE SELECT 池袋7F
■定休日
年中無休（元旦など不定休あり）
■電話番号
03-5944-9989
■公式HP
https://matsusakagyu-horumon.jp/
■店舗URL（インスタグラム）
https://www.instagram.com/matsusakahorumon_official/
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