エレガントエース（株）
～池袋・新宿駅近好立地！京を愉しむ数々の逸品をコース料理でお楽しみください～


京出汁おでんや旬菜天ぷら、海鮮など和食を堪能できる宴会コースがリニューアル！

エレガントエース株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：張 瀟俊）が運営する【京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり】は6月9日より新たなコースとサービスの提供を開始致しました。

夏にも京出汁おでんを楽しんでほしい”という想いから開発した『冷製おでん』は、冷たくしても出汁の旨味がしっかり感じられるよう、素材と仕込みにこだわりました。
この“冷製おでん”を主役に、季節を感じるおばんざいやさっぱりとした味わいの新メニューを組み合わせた、夏だけの特別コースが完成しました。

《様々な和食を愉しむ宴会コースのご紹介》


『厳島コース』おでん食べ放題付き!!お手頃価格で鳥居くぐりをご堪能していただける宴会コース!!
《京出汁おでんが食べ放題!!》鳥居くぐり初めての方におすすめ「厳島コース」3500円〈全7品〉《全7品》
【１】出汁が決め手のオクラとめかぶの冷奴
【２】自家製 彩り大根サラダ
【３】鳥居くぐりのお通しのおでん食べ放題
【４】自家製こだわりの鶏唐揚げ
【５】磯香る青のりポテトフライ
【６】梅とじゃこの炊きご飯
【７】本日のアイス　（雪見だいふく～いちごソースのせ～）




『伏見稲荷コース』自慢の逸品をご堪能いただけるコース!!
《生付き2時間飲み放題》旬の食材を存分に愉しむ!!「伏見稲荷コース」4500円〈全12品〉《全12品》
【１】自家製おばんざい5種盛り
（１.湯葉と京水菜の炊合せ２.タコと九条ネギの酢味噌和え３.木の実和え４.しらたきの明太子和え５.豚角煮）
【２】自家製 彩り大根サラダ
【３】こだわり鮮魚2種のお造り
【４】出汁氷で味わう焼き茄子と季節野菜の冷製おでん
【５】低温で柔らかく仕上げた鴨肉のカルパッチョ～自家製オレンジソース仕立て～
【６】京野菜の天ぷら2種盛り合わせ
【７】梅とじゃこの炊きご飯
【８】本日のアイス　（雪見だいふく～いちごソースのせ～）




『出雲コース』こだわり料理が詰まった絶品コース
《生付き2時間飲み放題》こだわりの和のおもてなし「出雲コース」5000円〈全12品〉《全12品》
【１】自家製おばんざい5種盛り
（１.湯葉と京水菜の炊合せ２.タコと九条ネギの酢味噌和え３.木の実和え４.しらたきの明太子和え５.豚角煮）
【２】カリッと揚げた梅そうめんのサラダ～生姜クリーミードレッシング～
【３】こだわり鮮魚2種のお造り
【４】出汁氷で味わう焼き茄子と季節野菜の冷製おでん
【５】葱だく塩レモン鶏
【６】海老天と京野菜の天ぷら盛り合わせ
【７】梅とじゃこの炊きご飯
【８】本日のアイス　（雪見だいふく～いちごソースのせ～）




『伊勢コース』至福の逸品が勢揃いの当店最高級コース
《生付き2時間飲み放題》豪華絢爛!!名物を贅沢に堪能できる「伊勢コース」6000円〈全12品〉《全12品》
【１】自家製おばんざい5種盛り
（１.湯葉と京水菜の炊合せ２.タコと九条ネギの酢味噌和え３.木の実和え４.しらたきの明太子和え５.豚角煮）
【２】カリッと揚げた梅そうめんのサラダ～生姜クリーミードレッシング～
【３】こだわり鮮魚3種のお造り
【４】出汁氷で味わう焼き茄子と季節野菜の冷製おでん
【５】とろける炙り和牛ユッケ
【６】海老天ぷらと京野菜の天ぷら盛り合わせ
【７】鯖といくらの炊きご飯
【８】本日のアイス　（雪見だいふく～いちごソースのせ～）



※仕入れ等の都合によりコース内容が変更となる場合があります
《「おみくじで一品無料!?」居酒屋の宴会が盛り上がる“運試しミニゲーム”を導入！》


ミニゲームあたり画面
その場で運試し！宴会を盛り上げる「おみくじミニゲーム」新登場おみくじで宴会をもっと楽しく！
QRコードで参加できる“運試しミニゲーム”を導入

当店では、ご注文時に表示されるQRコードを読み取るだけで参加できる「おみくじミニゲーム」をスタートしました。
卓ごとの参加率が高いほど当選確率がアップする仕組みで、宴会の盛り上げにぴったりです。

【あたり景品】
・600円以下の商品を1品プレゼント
（※あたりを引いた当日にご提供）

さらに、LINE友だち限定クーポンも配信中！
ご来店前にチェックして、お得にお楽しみください。
※内容は予告なく変更となる場合があります。



《京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり池袋店/新宿店のご紹介》


京野菜の天ぷら
《上質な京野菜天ぷらを個室でゆったりと。大人のための和食居酒屋》新鮮な京野菜や山菜をふんだんに使用し、こだわりの油で丁寧に揚げた天ぷらは、軽やかで上品な味わいが特徴。

脂っこさを感じさせず、素材本来の風味を引き立てるよう、揚げ方にも一切の妥協はなく、長年和食の現場で腕を磨いた料理長が、口当たりの良いサクッとした薄衣に仕上げています。

使用する食材は日替わりで、その日一番美味しく召し上がっていただける旬の素材を厳選し、ご提供しています。






じっくり煮込んだとろける角煮
《じっくり煮込んだとろける角煮は老若男女から愛される逸品》じっくり時間をかけて煮込んだ角煮は、箸でほぐれるほど柔らかく、味が芯まで染み込んだ至福の逸品。

脂の旨みと赤身のバランスが絶妙で、口に入れた瞬間とろけるような食感に。
濃厚ながらも上品な味わいは、一度食べたら忘れられません。

お酒のお供にも、ご飯のおかずにもぴったりな、心も満たす贅沢な一皿です。






刺身三点盛り合わせ
《全国の海の恵みを、京出汁とともに。鳥居くぐりで味わう旬魚の逸品》「京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり」では、全国各地から届く新鮮な海の幸もご用意。

刺身・天ぷらなど、料理長が旬魚を最適な調理法で仕上げ、日本酒とも好相性。
日替わりの刺身や炙りも人気です。
魚本来の旨味を活かす、繊細な火入れや味付けにもご注目ください。

“京出汁×海鮮”という贅沢な和の味わいを、ぜひ店内でご堪能ください。






全国の選りすぐりの地酒・銘酒
《全国の“旨い”を一献に。料理長こだわりの地酒を飲み比べ》全国各地から取り寄せた定番の人気銘柄に加え、日本酒好きも唸る料理長厳選の日本酒や焼酎を、池袋店・新宿店の両店舗でご用意しております。

「鳥居くぐり」では、日本酒をご注文のお客様にお好きなお猪口をお選びいただけるサービスも。
香り高いおでんと日本酒のマリアージュを、ぜひご堪能ください。

◇ドリンクメニューページ（池袋店）
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13287119/dtlmenu/drink/






「鳥居くぐり池袋店」広々個室席
《人気の完全個室は接待や宴会に最適。ゆったり過ごせる空間をご用意》京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐりでは、
少人数から団体様まで幅広くご利用いただける完全個室を多数ご用意しております。

接待やご会食など落ち着いたお席をご希望の方にも、ご宴会で賑やかに過ごしたい方にも、シーンに合わせてご利用いただける空間です。

下見やご予算のご相談も承っておりますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。






「鳥居くぐり新宿店」ライブ感楽しめるカウンター席
《京出汁の香りに包まれる特等席。人気のカウンターは予約必須》京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐりのカウンター席は、肩肘張らずに過ごせるカジュアルで心地よい空間。気兼ねなく、ご宴会やお食事をお楽しみいただけます。

ご友人との飲み会はもちろん、デートや記念日、ビジネスシーンにも最適。
幅広いニーズにお応えできるのが魅力です。
中でもカウンター席は特に人気が高く、平日でもご予約をおすすめしております。
詳細はお気軽に店舗までお問い合わせください。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13299954/





「鳥居くぐり新宿店」ご利益のある大きな鳥居
《都心に現れたパワースポット!!》鳥居をくぐれば、和の趣きと非日常。

店内に一歩足を踏み入れると、象徴的な鳥居がお出迎え。

落ち着いた和モダン空間には、プライベートやご宴会に最適なお席をご用意しています。

名物の「京出汁おでん」や季節の創作料理を、全国から厳選した銘酒とともにお愉しみください。







鳥居くぐり新宿店限定「カツオのたたき藁焼き」
《その日だけの“特別な一皿”を、数量限定でご提供》各店舗では、その日限定のおすすめ料理をご用意しております。

料理長のひらめきから生まれるメニューや、
お客様の声をきっかけに生まれる一品など、
その日いちばん美味しく仕上がる調理法でご提供いたします。
※数量限定となっておりますので、お早めのご注文をおすすめします。

さらに、パティシエが手がけるアートな和菓子や、
らぁ麺食堂井澤監修のラーメンなど、
ジャンルを超えた限定料理も随時登場しております。
こだわりが詰まった特別な一皿を、ぜひ店舗でご堪能ください。



◆店舗情報

◇店名◇
京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 池袋店
京出汁おでんと旬菜天ぷら 鳥居くぐり 新宿店

◇営業時間◇
池袋店
[月～木] 16:00～23:00
[金曜日] 16:00～23:30
[土曜日] 12:00～23:30
[日・祝] 12:00～23:00

新宿店
[月～木] 16:00～23:00
[金曜日] 16:00～24:00
[土曜日] 12:00～24:00
[日曜日] 12:00～23:00

◇住所◇
[池袋店] 東京都豊島区南池袋２-26-10　アクティオーレ池袋B1F
[新宿店] 東京都新宿区新宿４-1-9 新宿ユースビル 5階

◇最寄り駅◇
[池袋店] ＪＲ 池袋駅 徒歩5分
[新宿店] ＪＲ・私鉄各線 新宿駅 徒歩2分

◇電話番号◇
[池袋店] 03-5962-0033
[新宿店] 03‐5990‐2323

◇食べログ店舗ページ◇
[池袋店] https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13287119/
[新宿店] https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13299954/

運営会社:エレガントエース株式会社
https://elegant-ace.com/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ