株式会社AMT PROJECT
ー2024年11月1日(金)～4日(月・祝)　新宿サザンテラス広場ー




イタリア シチリア産ピスタチオを使用したグルメが一堂に集まるイベント『ピスタチオまつり』を2024年11月1日(金)～４日(月・祝)の4日間、新宿サザンテラス広場にて開催します。今回会場で堪能できるピスタチオグルメの出店メニューをついに公開！

ピスタチオの本場、イタリア・シチリアのブロンテ市で毎年秋に行われるピスタチオ祭り 「Sagra del Pistacchio(サグラ デル ピスタッキオ)」を東京で初開催するイベント「ピスタチオまつり」。“日本最大級”の「ピスタチオ好きのピスタチオ好きによるピスタチオ好きのための祭典」です。日本ではまだあまり知られていない、本場シチリアのピスタチオグルメから、定番人気のジェラートやスイーツなどバラエティ豊かなピスタチオメニューが大集結します。普段は店舗で提供していないイベント限定のメニューも多数登場しますので、ぜひ「ピスタチオまつり」へお越しください。

・パティシエが織りなすピスタチオスイーツ



スイーツファン、ピスタチオファンが絶賛する”ピスタチオスイーツ”が美味しい店舗を厳選。
【パティスリー アンカド】
町田で人気のパティスリー。ピスタチオケーキ「ウルー」は、多層構造のすべてのパーツにピスタチオを使用。様々な食感・風味を楽しめます。
【パティスリー ホソコシ】
ファンも多い西荻窪のパティスリー。本イベントではピスタチオケーキ3種類の他、ピスタチオバターサンドが登場します！
【CRIOLLO】
世界コンクールでの受賞歴もあるフランス出身シェフのお店。これまでも数多くのピスタチオケーキを作っているが、今回はチョコレートとピスタチオを合わせたスイーツを販売する。
【シャンドワゾー】
埼玉県のケーキ店ランキング上位に常に選出されている川口の「シャンドワゾー」。今年5月には、店頭で販売するケーキ10種類以上すべてがピスタチオのケーキという企画を行い話題に。本イベントでは、3種のピスタチオケーキが登場予定。
・ピスタチオの本場シチリアで親しまれるスイーツ＆コーヒー



【MAISON ICHI】
代官山で人気のブーランジェリー。今回イベントのために用意したシチリアの郷土菓子「カンノーリ」が登場。
【Licorice】
フランス北部の古典料理や菓子を提供するLicorice。美食家モネの特に好んだと云われてている、ピスタチオとほうれん草の緑×緑「ガトーヴェールヴェール」や食べ歩きにも最適なブロンテ定番の焼き菓子「フィッレッタ」などを提供する。
【COFFEE BAR stove】
つくば市を拠点とし、各地を巡る移動式カフェバー。イタリア製本格エスプレッソマシンで抽出したエスプレッソも楽しめるピスタチオコーヒーを、今回のイベント限定で提供する。
※販売商品の一部にシチリア産ピスタチオを使用
【R・J　COFFEE ROASTERS】
サスティナブルをめざし、エスプレッソを可食容器（エコプレッソ）で提供するR・J　COFFEE ROASTERS。イタリア伝統のレバー式エスプレッソマシンで抽出したエスプレッソも楽しめるピスタチオコーヒーを今回のイベント限定で提供する。
※販売商品の一部にシチリア産ピスタチオを使用

・イタリアからの贈り物！本場のグルメを会場で



【はるびぃ農園】
イタリアのシチリア島出身で料理人歴30年のインコーニト・ビアジョさんと、料理修業のためにイタリアに渡った経験も持つ妻の春菜さんが岡山県赤磐市で営む完全予約制レストラン。シチリア産ピスタチオの味わいを存分に堪能できる「ピスタチオケーキ」やブロンテでおなじみのお菓子「ピスタチオのクロッカンティーニ」などを販売する。
【Oliva Sicula】
シチリア島の信頼できる生産者が丁寧に作った最高品質の商品を取り扱うシチリア産オリーブオイル＆食材店。イタリア人オーナーが現地で厳選した商品が多数登場する。
【ストーリエ・ディタリア】
厳選されたイタリアの輸入商品を取り扱うストーリエ・ディタリア。今回イベントのために信頼のあるパートナーに協力を依頼し、南イタリア カラブリア州の郷土菓子「ススメッレ」にイタリア産ピスタチオを使用して販売。ピスタチオまつり限定商品として登場！

・新感覚な限定フードから大人気商品まで！バラエティ豊かに勢揃い！



【TJK PIZZA】
本場イタリア製ピザ窯で焼き上げる、注文を受けてから焼き上げる「ピスタチオバジルピザ」や、濃厚な味わいがたまらない「ピスタチオバジルクリームニョッキ」が登場。今回のイベントのために作られた特別なピスタチオフードメニューはピスタチオ好き必見！
【ドーナツもり】
3日間かけて作るフワフワモチモチの食感がたまらない、東京の大人気ドーナツショップ。創業当時から人気商品で、シチリアブロンテ産ピスタチオの濃厚な味わいを堪能できる「ピスタチオグレーズ」が登場。
【チーズケーキ工房＆[g]】
イタリアン歴24年、 スイーツを知り尽くした谷井シェフが今回のイベントのためにシチリア産ピスタチオを使用したティラミスやベイクドチーズバーを販売。ピスタチオとこだわりのチーズのコンビネーションに乞うご期待！
【Brigela】
『ブリジェラ』はバターと卵をたっぷり使用したブリオッシュにジェラートを挟んだブリオッシュ・コン・ジェラートの略称。シチリア産のピスタチオジェラートを挟んで召し上がれ！
【ダ ルチアーノ】
1999年創業の本格ジェラート専門店。「他とは濃さが違う」と言われているピスタチオジェラートの濃さをさらに追求した特濃ピスタチオジェラートダブル盛りに、ピスタチオのクロッカンティーニをトッピングしたスペシャルな一品も登場。
※販売商品の一部にシチリア産ピスタチオを使用
【リュヌシアン　ブーランジェリー】
厳選された食材で作り上げるバラエティ豊かなパンが魅力のパン屋さん。今回イベント限定でシチリア産ピスタチオを贅沢に使用したリュスティックが登場する。
【MAX PISTACHIO】
シチリア産ピスタチオをふんだんに使い、妥協のない味わいにこだわるピスタチオスイーツ専門店。2023年の発売直後連日完売となったピスタチオアイスや定番人気商品の濃厚ピスタチオプリンなどを販売。

イベント情報をはじめとする最新情報は「ピスタチオまつり」公式サイト・公式SNSにて順次公開いたします。
この度初開催となる『ピスタチオまつり』に、どうぞご期待ください。

※出店店舗は予告なく変更する可能性があります。
※販売する商品は十分な数をご用意しておりますが、売り切れの際はご容赦ください。
※掲載写真は全てイメージです。実際の提供メニューとは異なる場合があります。

＜開催概要＞
タイトル：ピスタチオまつり
開催日時：2024年11月1日(金)～4日(月・祝)　
開催時間：10:00～20:00
（初日のみ11:00開場 / 最終日のみ18:00閉場）
開催場所：新宿サザンテラス広場（東京都渋谷区代々木２丁目２）
入場料金：無料　※飲食代別途チケット制
公式サイト：https://pistachio-matsuri.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/pistachio_fes
公式X：https://x.com/pistachio_fes
主催：ピスタチオまつり実行委員会（株式会社AMT PROJECT）
制作：株式会社マンモスロック
協賛：ITALIANITY
後援：イタリア大使館
協力：OLIVA SICULA

＜イベント専用食券（チケット）について＞
現在、PassMarket（https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02efn87w9y141.html）にて事前決済可能なチケットの販売を実施しております。
イベント当日、会場内チケットブースにて直接のお求めも可能です。
チケット購入に関する詳細は、
公式HP（https://pistachio-matsuri.com/#ticket）をご確認ください。


＜クラウドファンディングを実施中！＞
現在、ピスタチオまつりをさらに盛り上げるべくクラウドファンディングを実施しております。

リターン品について：
支援者の皆様には、
・「ピスタチオまつり後夜祭」
　パティスリー＆カフェ デリーモでパフェ会参加券
・「パティスリー ホソコシ」のバターサンドセット＆
　ピスタチオフィナンシェセット
・パティスリーアンカド ピスタチオホールケーキ
・MAX PISTACHIOのスイーツセット
・ピスタチオまつりで使える早割食券チケット
など、ピスタチオ好き必見のリターンをご用意。
またピスタチオまつりステージ利用権や販売ブース利用権など、
バラエティに富んだ内容となっておりますので、ぜひご覧ください。
URL：https://camp-fire.jp/projects/798331/view
プロジェクト名：シチリア産ピスタチオのスイーツ&フードを楽しむグルメフェス「ピスタチオまつり」
実施期間：～10月30日(水)23:59

＜協賛に関するお問い合わせ先＞
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