株式会社 カーヴ・ド・リラックス
大人のための非日常体験に出会える「Otonami」とコラボレートしたスペシャル・イベント
株式会社カーヴ・ド・リラックス（本社：東京都港区、代表：笠原潤平）は、 サントリー株式会社のご協力のもと、9月よりTHE CELLAR Toranomon（虎ノ門本店）にてローラン・ペリエとキャビアのフードペアリング体験を行います。本イベントでは3種類のローラン・ペリエ（ラ キュベ、ロゼ、グラン シエクル）とキャビアのフードペアリングを行い、ブランド・アンバサダー 角 敏行氏をゲスト・プレゼンテーターとしてお迎えします。ローラン・ペリエの各キュベの特徴や個性に合わせてキャビアの味わい方を変えて提供し、それぞれのペアリングをアンバサダーである角氏が説明しながら楽しんで頂くスペシャル・イベントで、月２回程のペースで実施予定です。ワイン初心者からシャンパーニュ好きのワイン愛好家の方まで幅広い層の方に楽しんで頂ける内容となっております。スタッフ一同皆様のご来店をお待ちしております。
＜本イベントのご予約方法＞
大人のための非日常体験に出会える「Otonami」（運営元：J-CAT 株式会社）上でのみ、ご予約頂けます。「Otonami」のサイト内の当イベント専用ページにアクセスし開催日時等の詳細を確認の上、お申し込みをお願いします。
【お申し込み先URL】（「Otonami」のイベント販売ページに遷移します。）
https://otonami.jp/experiences/the-cellar-4tsuno/
※本イベントの申し込み及びキャンセルは当社オンライン・ストア及び店舗では行うことは出来ません。また当社発行のポイント付与対象外となる旨、予めご了承ください。
＜本イベントの詳細＞
参加費：9,200円（税込） ＜各回最大8名様まで＞
日時：「Otonami」サイト内にてご確認ください。
会場：THE CELLAR Toranomon 東京都港区西新橋1-6-11
【角 敏行氏プロフィール】
都内のフランス料理店、恵比寿「タイユバン・ロブション（現ジョエル・ロブション）」、南青山「ピエール・ガニェール・ア・東京」、銀座「ベージュ・アラン・デュカス東京」でソムリエとして研鑽を積み、六本木「リューズ」、浅草・駒形「ナベノイズム」では支配人兼シェフ・ソムリエとして従事しました。現在は後進の育成に注力しながら、フランスのシャンパーニュメゾン「ローラン・ペリエ」、日本酒「F1625」のブランド・アンバサダーとして活動しています。
【お問合せ先】
株式会社カーヴ・ド・リラックス
〒105-0003東京都港区西新橋1-6-11 TEL：03-3595-3697 e-mail:[email protected]
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