株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション
つけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」にて ９月２５日より期間限定発売
報道関係各位
２０２４年９月２５日
株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション
株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション（本社：東京都渋谷区、代表取締役：
中村清彦）は、同社が展開するつけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」で秋の季節限定の新メニュー
「真鯛つけめん 〆の茶漬けご飯付き」を２０２４年９月２５日（水）より限定発売いたします。
【URL】 http://idc-mitsuyado.com
『真鯛つけめん 〆の茶漬けご飯付き』の特徴
1.【三ツ矢堂製麺 初の真鯛のつけめん】
今回の期間限定商品は三ツ矢堂製麺では初となる『真鯛』の旨さをとことん追求した
一杯です。三ツ矢堂製麺の特製スープに真鯛の白湯を合わせたWスープは鯛の美味しさ
を麺でも〆のご飯でも最後までお楽しみいただけます。
産地にこだわった伊勢志摩産のあおさ海苔を入れるとさらに鯛の風味が増す味変要素になっています。
2.【一杯で様々な真鯛の美味しさを楽しめます】
真鯛にこだわったスープが主役ですが、中に入る具材として香ばしく焼き上げた
鯛のほぐし身も入れてあり、魚特有の生臭さを感じることなくお召し上がりいただけます。
麺の上の真鯛の切り身は昆布締めの燻製仕立てで『刺身、焼き、スープ』と鯛の旨味の相乗効果
を一杯に詰め込みました。
3.【木頭柚子×真鯛の抜群の相性】
和食の代表格である真鯛と三ツ矢堂製麺のこだわりの木頭柚子の相性は抜群です。
スープで使用している昆布だしの塩かえしが真鯛の味わいをより一層引き立てます。
〆の茶漬けご飯には木頭柚子のペーストを添えてあり、残ったスープとお好みで割りスープを加えて
さっぱりしたお茶漬け風にお楽しみください。
４.【毎日店舗で製造している自家製麺】
喉越しの良さと啜り心地抜群の完全自家製麺はこだわりの厳選した小麦粉を使用しています。
雑味の少ない自家製麺は真鯛のスープの繊細な香りとよく絡みます。
毎日、店舗で製麺している自家製麺は三ツ矢堂製麺のブランドの柱です。
『真鯛つけめん 〆の茶漬けご飯付き』 誕生の背景
三ツ矢堂製麺では看板商品である「ゆず風味つけめん」のブラッシュアップと並行して、
「かつてない新しいつけ麺の世界のご提案」というブランドコンセプトの一つを表現するため
期間限定商品にも力を入れています。
真鯛のつけめんは初となりますが日頃から自家製麺との相性の良さはイメージしていて
実際作り込んでみると三ツ矢堂らしさを残したたまま真鯛の美味しさを打ち出せた自信作
の一杯となりました。
期間限定ですのでぜひお試しください。
『真鯛つけめん 〆の茶漬けご飯付き』』製品概要
店内価格：１５８０円（税込）
テイクアウト価格：１６８０円（税込）
販売方法： 店内、テイクアウト、デリバリー
※一部店舗は店内のみの販売となります。
販売店：三ツ矢堂製麺
三ツ矢堂製麺について
つけ麺専門店として『うまい麺へのひた向きな追求と質の高い商品の提供』を掲げ日々営業し、
完全自家製麺の麺へのこだわりと厳選した柚子の香りを調和したスープは数あるつけ麺の中でも
唯一無二の特徴をもち、世代・性別を問わない味わいの一杯を提供しております。
こだわりの『麺』、『スープ』、『柚子』、『チャーシュー』も日々改良を続け、
『三ツ矢堂製麺』の本質を保ちつつ常に進化させています。
『つけ麺』という日本の文化を国内、海外に向けてこれからも発信し続けます。
株式会社インターナショナルダイニングコーポレーションについて
「ゆず風味つけめん」を看板商品とするつけ麺専門店「三ツ矢堂製麺」を運営しております。
つけ麺の命である麺については毎日店舗で製麺することをこだわりとしています。
それに加え、海外でも評価の高い木頭ゆずをお客様の目の前で擦りかける「振りゆず」
のサービスを特徴とし、ワンランク上の高級な食材を最適な方法で独自のつけ麺に
仕上げています。
現在、海外において中国、マレーシア、フィリピンにフランチャイズ展開。
日本のつけ麺ブランドの先駆者として国内同様にこだわりのつけ麺を提供し、
そのつけ麺の魅力をこれからも世界中に伝えていきます。
※「振りゆず」で使用する柚子に関しては季節により産地を厳選しています。
【会社概要】
会社名：株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション
所在地：東京都渋谷区渋谷３−２７−１５ 光和ビル ２階
代表者：中村 清彦
設立：平成１６年１０月５日
URL：http://idc-mitsuyado.com
事業内容：飲食店の経営
飲食店のフランチャイズ事業
【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション
TEL： ０３-６８０３-８５８８ (平日：１０：００から１７：００)
e-mail：[email protected]
【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
株式会社インターナショナル・ダイニング・コーポレーション
商品開発部 涌井
TEL：０３-６８０３-８５６８
e-mail：[email protected]
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
おすすめするスポットやお店のメニューなど、みんなの「こりゃいいぜ！」を絶賛募集中です！！
さんたつ公式サポーター登録はこちら
新着記事
その三角地帯には何がある？ 足立区と八潮市の河川・用水路合流地点を巡る【「水と歩く」を歩く】
2024年の11月頃、酉の市の起源と言われている足立区花畑（はなはた）の花畑大鷲神社に行こうと思い地図を見ていたところ、その近くに気になる場所を見つけた。毛長川（けなががわ）と伝右川（でんうがわ）、綾瀬川の3つの河川が集まる合流地点があり、河川に囲まれた三角地帯の先端は「桑袋（くわぶくろ）ビオトープ公園」となっている。いったいどんな風景が広がっているのだろうと気になり、訪れてみることにした。さらに足立区花畑から綾瀬川を渡り埼玉県八潮市に向かうと、そこにもまた河川の合流地点があることに気づく。今回は川や用水の流れに沿って歩きながら、その合流地点を巡る散策となった。
音声ARで巡る東京カルチャー再発見の旅「新たな一歩と伝統が織りなす東京の音色」に出かけよう
最新技術・音声ARの活用により、東京の街がいつもと違って見える、そんな新しい観光体験をあなたへ。あなたは物語の主人公になる！ 音声ARで東京の歌舞伎や浮世絵・相撲といった伝統芸能、そして世界に誇るkawaii文化やマンガ・アニメをより身近に・よりエキサイティングに感じられます。そんな伝統と革新の出会い、「Old meets New」な東京の魅力を再発見できるイベントが「新たな一歩と伝統が織りなす東京の音色」です！本イベントでは、GPSを使った音声ARガイド「SARF」を活用。現地で楽しめる限定コンテンツをたくさんご用意しています。あなたは主人公で、超豪華なナビゲーターとともに物語の世界へ。ストーリーを追体験しながら街歩きすれば、東京だからこその魅力を感じられます。さらにエリア内のスポットをすべて巡った人へナビゲーターから特典が！そんな豪華ナビゲーターは2025年2月3日（月）に発表します。今すぐ「SARF」アプリをダウンロードして、東京の街へ出かけましょう！
オリンピックの遺産を生かした複合型スポーツレジャー施設、有明『livedoor URBAN SPORTS PARK』で体を動かす喜びを分かち合おう
2020年東京五輪の舞台のひとつ、有明。その跡地の一部に、複合型スポーツレジャー施設『livedoor URBAN SPORTS PARK（ライブドアアーバンスポーツパーク）』がオープンした。2024年10月12日に全面開業を迎え、アーバンスポーツに興じたり散歩がてら立ち寄ったりする人々で早速にぎわっている。
【東京街角クイズ】この写真、どこの交差点でしょう？
道と道が交わる交差点は、街の重要な顔のひとつ。大きな交差点はその地域の象徴的な場所になることも多く、見知った景色が多いはず。そんな交差点の風景を、あなたは普段どこまできちんと記憶しているか腕試し！ 「東京の交差点」クイズです。出題範囲は東京23区（のなかでも都心寄り）、よく知られた道が交わる大きめの交差点ばかりなので、ぜひ全問正解を目指してもらいたい。出題写真の交差点名にはボカしを入れたが道路名は見えるものもあるので、ヒントが足りない場合は拡大してみるのもアリ。また、解答には正式な交差点の名前と交わる道の通称道路名も記載している。街の名前や地名・エリア名だけでなく、「⚪︎⚪︎通りと△△通りの××交差点！」と回答できれば完璧だ。【ご注意！】各出題画像のすぐ下にヒント、さらにその後矢印の下に解答・解説を記載している。勢い余って答えが見えちゃうことのないよう、ゆっくりとスクロールしながら挑戦されたし。いざ、チャレンジ！
